鈴木虎雄博士のふるさと新潟県燕市の銘菓をいただきました。
くださった方、ありがとうございます。
甘党だったといわれる鈴木博士のことをしのびながら、いただきました。
ookini_nekoのお薦めを1つだけ選んでご紹介しましょう。
まっしろです。
四角い和菓子って珍しい気がします。
「雲がくれ」という名前だそうです。
中をあけると黄色い丸いアンが……。
雲に隠れたお月さんが出てきたってことでしょう。
口に入れると淡雪のように溶けていきます。
和菓子と思えないような食感に、感動します!
包装紙の上に「雲がくれ」の文字が見えますでしょうか?
紫式部の歌が記されています。
「くもがくれにし…」
↓
詳しくはお店のホームページでご確認くださいね。
いろんな味を楽しませていただきました。
どれもこれもご紹介したいぐらい……。
つつましやかな箱書き。
なかに芳醇な世界が隠れているとは全然思わないような……。
まるで鈴木虎雄博士そのひとのよう。
若い頃は新聞記者。
それから後は中国文学者。
漢詩人であり、また歌人でもある……。
汲めども尽きぬ魅力にあふれていて……。
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本店住所 新潟県燕市吉田中町1-1
電話:0256-93-2144 FAX:0256-93-4114 営業時間 午前8時30分〜午後7時(毎週火曜定休) 本店は、地方発送も扱っていらっしゃるみたいです。電話かFAXでご連絡を。
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ご高覧くださり、ありがとうございます。
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