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タルタルソースに入っているピクルスなんかがサッパリ仕上げてます。
1回目は、冷蔵庫のすみっこに種菌にした納豆の残りがあったので使用。
うままま。臭いも気にならず。すばらしい!
納豆にもトースターの火が十分通っていて香ばしい。
2回目は、アンモニア納豆を大量に使用。
ちょっと多すぎて厚みが出すぎ、トーストしてもイマイチ火が通っていない。
ふっと鼻に空気が抜けた瞬間・・・!
一陣のアンモニアの風が・・・!!!
うっ。
・・・このとき初めて気がついたんだけど、
ままりん、アンモニア納豆食べるときって息止めてるわ!
これってやっぱりギリギリ食べられる失敗作なの!?
…納豆トーストは納豆少な目で、薄く延ばせる程度にしといたほうがよさそう。
てんこもりはよくないねー。
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カレー粉を混ぜろ!!
カレー粉ならアンモニア臭消せるZE( ✧≖´◞౪◟≖`) キラッ☆
たぶん・・・
カレー味の納豆めちゃ美味いよ!!
2012/4/24(火) 午前 0:19 [ ☆NOTTY☆ ]
パンの上には何でもついついてんこ盛りにしてしまうわたしです。^^;
ままりんさんの “うままま” が楽しくて好きです♪
2012/4/24(火) 午前 0:21
NOTTYさん、カレー粉入りの納豆!それは未体験!がさがさしない?カレー納豆トーストやってみるよ。
カレーに納豆はたまにやる。ねばーっと美味い。
( ✧≖´◞౪◟≖`)←ところでこれ、スゴイね!!ぶさかわいい。
2012/4/24(火) 午前 0:22
貝ぬしさん、アンモニア納豆は欲張ると一陣の風に見舞われるので注意です。
パンには沢山具を入れたくなりますよね!オープンサンドもいいけれど、ホットサンドのようにぎゅうぎゅうにつめて焼くのも好きです。
うまままま!と言えるレシピ、見つけたらご紹介します♪
2012/4/24(火) 午前 0:26
✌( ◜◒◝ )✌ こんなのもあるよww
NOTTYはあらかじめ、カレー粉を練りカラシ(チューブタイプ)を
入れてしょうゆを混ぜてから納豆に投入するのでダマになったりは
しないよーww
2012/4/24(火) 午前 0:28 [ ☆NOTTY☆ ]
NOTTYさん、おーすごい!こんな記号何に使うんだろうね!?
そして、あらかじめ混ぜるというアイディア。賢い…!
タイのカレー粉でもいい感じにできるかしら。
2012/4/24(火) 午前 0:39
今更ですが、ワシって納豆については保守派だと気付きました(笑)
そういえば醤油にネギ以外の食べ方は納豆汁くらいしか食べた事無い!
新世界に飛び込むか、旧世界で満足するか…
「なっとムヤムクン」「グリーンカレーin納豆」とかタイ料理とのコラボはいかがでしょう?
2012/4/24(火) 午前 0:54
こばさん、あら、そんな人もいるんですね!!冒険は楽しいですぞ…。
納豆を混ぜずに、ケチャップ、生たまねぎをON。これ、マクドナルドのハンバーガー味がするんですよ…!こんなこと言うとドナルドマクドナルドにドつかれそうですけど、本当です。
ご飯にかけたりしない、おやつです。
ナットムヤンクンは合うんじゃないでしょうか?納豆汁で個性を消す納豆ちゃんなので、海老と酸味とも仲良しになるのではなかろうか。
グリーンカレー…緑のねばねばって、宇宙からの物体っぽいイメージです。
2012/4/24(火) 午前 2:12
ネバーでサクーでうまーっなんですね!
納豆食べない私は・・・この記事だけで十分おなかいっぱいになりました(笑)
2012/4/24(火) 午前 7:12
kankanbooさん、グルメ記事(笑)を読んでおなか一杯になっちゃうなんて…。
それだけおいしそうにみえましたか( ✧≖´◞౪◟≖`)うふふっ
2012/4/24(火) 午後 0:03
日本にいた頃、マヨネーズとか溶ろけるチーズで納豆トースト、よく作りました!なので味が想像出来ます!タイに来てからそう言えば一度も作ったことなかった。思い出しました。アンモニア納豆ってのがせつない響きですが(笑)
2012/4/26(木) 午前 0:15
amarinさん、せつないアンモニア納豆でまたチャレンジしました。今回は欲張らず薄く延ばしたら、アンモニア臭は飛びました。
チーズも相性いいですよねー。納豆以上に匂いがあるからかな。大好きです。でもタイでちょっと高く感じる…。
2012/4/26(木) 午前 11:04
今朝のニュースで今週は予測で年で一番暑い日になるとかで、食中毒が増える時期なんでココナツミルク系を使った市場のオヤツなんかは避けたほうがいいって言ってたぐらいだから・・・納豆作りもこの時期はかなり危険かもしれません。
2012/4/26(木) 午後 0:53
amarinさん、わ!しばらくココナツ菓子はやめておきます。
納豆も6月くらいまで待とうかな…まだアンモニア納豆がタッパーで冷凍庫に眠っています。
加熱調理して食べよう…!
2012/4/26(木) 午後 2:14
納豆トースト!美味しそう。今度やってみます。納豆を切らしているので買ってこないと。
2012/4/28(土) 午後 2:47
Jetrinさん、ピクルス的なものかお漬物なんかを少々混ぜるとアクセントになって美味しいです。おためしくだされ。
2012/4/28(土) 午後 6:33