ライチシーズン到来

ライチのシーズンがやってきました！

１．３キロくらい（枝葉含む）で約200円です。

大ざるにいっぱい！

他のフルーツは一応｢旬｣はあるものの、他の季節でもそこそこスーパーに売っています。

だけどライチだけは他のシーズンには売ってないのですねー。

しかもライチのシーズンはわずか1ヶ月弱だけと短いものです。

しかも鮮度が落ちるのが早いようで、今回バンコクのスーパーで購入したライチは

以前ホアヒンへの道端で購入したものにはるかに劣ります。

新鮮なライチは、硬い皮の下にある薄皮が綺麗な桃色で、

爪で皮を破ると、ライチの果汁がポタポタと滴り落ちてきます。

ラムヤイ（龍眼）やランブータンのように、タネを半透明の果肉が包んでいるのですが

口に入れてもごもごする必要はなく、

果肉の底をめくると、つるんとタネから剥がれます。

なんて食べやすい構造！すばらしい！

甘すぎなくて香りがいい所がいいですね。

食べきれなくなったら氷砂糖と酢で漬けてライチ酢にしよう。

追加情報！

ライチは肌や髪の乾燥、白髪、抜け毛、血色不良に作用します。

アンチエイジングにいいフルーツです。

美容ブログ（実は当ブログは「美容ブログ」です）としてこれは書いておかなければ・・・。

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ライチのシーズンがそんなに短いとは知らなかったです！
ライチ酢ってのも初耳。 美容にもよかったりして。^^

果物の季節がやってきました、、
うちにも、今ライチがいつでもある状態です。
でも、ライチガそんなにシーズンが短いとは知りませんでした。 剥いて冷凍しとこうかな、、
うちは果物の産地なので、ランブータンが出荷の時期です。 うちの庭のマンゴスチンも来週には取って食べれそうです。 美味しいライチにポチっと。

貝ぬしさん、そう！おっしゃるとおり美容にもいいんですよー！補血の力があるといわれていて、下痢や胃痛（食中毒後の私にぴったり）にもいいんです。
乾燥、白髪、抜け毛にも効くと言われています。
砂糖を使ってしまいますが、果実酢にしたらシーズン外でも楽しめるかなーと思っています。
今回の1.3キロは娘が大半を食べてしまったのでもうない（笑）。また買ってきます。

holsteinさん、ポチありがとう！一番暑い今はフルーツのシーズンでもありますよね！
ランブータンって種の周りの渋皮が取れないのがちょっと苦手です。産地ではどうしてますか？
holsteinさんもライチ酢どうですか？うまく作れたら日本人観光客向けにいいお土産になると思います。日本人は酢が好きですから！

[☆ＮＯＴＴＹ☆]

ほんと、ライチの旬って短いよ！
一番大粒なものが出揃ったらあっという間に味が落ちるし。
こればっかりは現地じゃないと味わえないよ！
こっちのライチは冷凍したものを解凍して出てくるので
若干苦味があるしジューシーさが足りないです(-ω-｀;｡)

NOTTYさん、こっちにきてから初めてライチって赤いんだって思ったー！
冷凍すると黒くなるよね。
販売期間もやたら短いから、旅行でもなかなか出会えない果物だよね。
よし、少量でもいいからライチ酢を作ってみよう。

体調はいかがですか？
ライチの香りがいいですね＾＾
確か楊貴妃が好んで食べたと、やはり美容の為ですかね＾＾
食べやすい構造！バナナに次ぐ食べやすさ？(笑)

こばさん、昨日はまだ差し込む痛みがたまにありましたが、本日完全復活です！
構造は評価しますが、いかんせん果汁が多すぎて手がべたべたになります。
食べやすさ二位はとてもではありませんがあげられません！がんばったで賞くらいです。
楊貴妃は玄宗皇帝の奥様でしたっけ。こんな日持ちしないものを運ばせていたんですから、そうとうのラブがないと無理ですねえ！

乾燥、白髪、抜け毛の心配が全くないお嬢ちゃんが1.3キロの半分ものライチを食べたとは〜！
そのスゴイ食べっぷりをイラストでも見たいです (^▽^)
お嬢ちゃんよりライチが必要なのはわたしです。

貝ぬしさん、冷蔵庫の上に隠してあるライチを、「フルーツむいてえええ、フルーツごはんー（？）」とねだりにくるんです。ほんとうに食いしん坊です。
父親も母親も食いしん坊なので、食いしん坊サラブレッドです。
剥いては渡し、剥いては渡ししていました。タネもはずして渡していたので、もごもごしなくても食べられると初めて知りました。
今年は旬が終わる前に何度か買おうと思うので、イラストにする機会もあるかもしれません。私もライチが必要です…。

ライチ大好き♪
以前チェンマイで買ったライチがおいしくておいしくて！
日本じゃものすごく高いのでタイに言ったら食べたい物なんですがおっしゃるとおりシーズンでないと売ってなかったりでなかなか食べられないんだよね

kankanbooさん、日本で気軽に食べられるのは冷凍ライチですもんね。チェンマイは是非一度行ってみたいなあ。
甘さは控えめ、香りよし、薬効あり、副作用なし（ラムヤイは食べ過ぎるとしんどくなる人もいますよね）ですばらしい果物ですよね、シーズン狙って来てください！

私も昨日買って来ました。1キロ30バーツととても安い！

amarinさん、うわー、すごく安いですねそれ！最安値でしょうか。
しばらく楽しみましょう！