バンコク美容部

つくしをじいちゃんが摘んできた。春だねー。

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返信: 1496件

貝 ぬ し

2013/2/2(土) 午前 8:54

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子供の頃に家にラードがあったような気がしますが、今はないみたいですし、
ラード自体がどのような味が忘れました。 わたしは油も脂もアブラも大好きなので
ラードも嫌いなはずがないですが、ラードごはんは本当におデブの素ですね。^^;
手作りとイラストにナイス☆

Mamarin

2013/2/2(土) 午前 7:31

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Jetrinさん、日本ではまだラードご飯という名称で活躍中(笑)。
にんにく醤油とラードで混ぜ混ぜするんですよ。ご飯一膳に大匙1くらいボーンって入れるんです。万年ダイエッターには画像だけでご馳走様・・・。

Mamarin

2013/2/2(土) 午前 7:29

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こばさん、そうそう。ヤマイモがないとペタンって感じ。
フリーズドライ!これはお土産に最適品ですね。在外日本人喜びますね・・・!
お土産に持っていったらヒーローです。

Mamarin

2013/2/2(土) 午前 7:26

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Jetrinさん、そうそう!しかもヤマイモって皮が薄すぎて繊細ですもんね。
香港でも後光射してますか・・・(違)。
一度、夫に「フジスーパーで大根買って来てね」って頼んだら、日本からの輸入品買ってきたことあります。ひっくり返りました。
・・・日本からの輸入品しか買わないわ、っていう奥様もいらっしゃるんですかね・・・。

こば

2013/2/1(金) 午後 2:36

山芋が有ると無いとではふっくら度が違いますね(^_^)

フリーズドライの粉末山芋がありますがいかがです?
お好み焼きくらいしか使い道を思いつきませんが、軽くてかさ張らないのでお土産にいいかも(^_^)

Jetrin

2013/2/1(金) 午後 2:23

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熱々御飯にラードをのせて醤油をかけた豚油飯というメニュー(メニューと言えるのかな?笑)が香港にあったそうですが、健康志向の今は消えたみたいです。

Jetrin

2013/2/1(金) 午後 2:16

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後光がさすほどの高級野菜に笑いました。香港でもヤマイモ高いです。日本からの輸入品はどうしても高くなりますよね。

Mamarin

2013/2/1(金) 午前 11:33

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タウさん、うん、ちょっとビンボくさかったかな(笑)。
満遍なくうすーく塗れるのがスティックラードのいいところです。
お好み焼きを肉なしで焼いて、一人で喜んでます・・・w

Mamarin

2013/2/1(金) 午前 11:32

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yuaminさん、スティックタイプにしたラード、手軽に使えて便利です。
やってみてくださいねー^^コメントありがとう☆

[ taw@bangkok ]

2013/2/1(金) 午前 7:49

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なんか肉入れてなくても、お肉の味がするー!!にウケマシタ(笑)。
冷凍する時、細長く凍らせるのがポイントですね。


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