バンコク美容部

つくしをじいちゃんが摘んできた。春だねー。

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・・・うん。
予想通りだと思いますが、注文しちゃいました(*ノノ)
たはー。

免疫強化のなにか。サンプルです。
最近サンプルがしょぼしょぼなんですが、一体どうしちゃったんですか。
前は一度の購入で2つ選べたのに、今は1つだし・・・。
品揃えもすごーく少なくなりました。
サンプルでよかったものを買ったりしていたので、非常に残念!

なんねこれー!?レビュー見て興味深かったので買ってみました・・・。すごそう。期待しちゃう・・・。
甘いものを止められないので、そういう欲望が本当になくなるといいんだけど。

レモン味キシリトール。むすめ用。はみがきのモチベーションに。
ここの「ミント」はまったくスースーしてない、ですがオイシイ!

オススメ月経カップ。もう三十路なのでモデル2に切り替えようかと・・・。
ほんと、これがあるのとないのとでは大違い!

早速セイロンシナモンを購入。日本で買うよりだいぶ安いみたい。
というか、スーパーとかのシナモンは種別も産地もわからないのだ・・・。
セイロンシナモンのほうがフルーティーで薫り高いとかなんとか書いてあったので、
何も書いてないってことは、セイロンシナモンではないのかもしれませんね。

エコバッグ。網状。18キロに耐える!
非常事態になったらむすめを入れて逃げれるだろうか・・・!?とか
トンチンカンなことを考えてオーダーしました・・・。
そろそろカサが増してきて抱っこおんぶでの移動が難しくなってきました。
今14キロくらいなので、まだしばらくこれで運べます(笑)。
(注:こどもをいれるための袋ではないです・・・念のため!)

風邪をひいてしまったので、オーダー。
到着するころには治ってると思うのですが・・・。
A型に相性のいいエキナセアや亜鉛、しょうがなどのサプリメント。


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詰め替えると便利です

イメージ 1
乾燥生姜は体の芯から温めてくれて、
シナモン(肉桂)は血糖・血中脂質・コレステロール値を改善させてくれます。
Wで更に美味しいし、いいかんじですよー。

お茶があまり好きではないので、わざわざ淹れるのがめんどくさい。
白湯にささっと振り入れて飲んでいます。

シナモンはアンチエイジングにとてもいいそうですが、
摂取量は一日3gくらいでOK!
なんとシミやくすみ、たるみ、抜け毛の改善が望めるとか・・・!
わーい。

過剰摂取はよくないそうです。
シナモンの成分のひとつ、クマリンには肝毒性があるので、注意も必要です。
シナモン大好き!もっと食べたい!という方は「セイロンシナモン」を選ぶといいです。
中国やベトナムのシナモン(カシア)はクマリン量が多いとか。

※クマリンも月経不順やアルツハイマー型痴呆、血栓防止などの薬効もあります。
いい面も悪い面もあるんですねー。
エストロゲン様ホルモン作用もあるらしいので、更年期障害やPMSにもいいかもね。

妊婦さんはシナモンの香気成分が胎児に悪影響を及ぼしますので要注意です。

ままりん使用中の金時生姜はこちらのモニターで頂いたものです。
もうすぐなくなってしまいます・・・。
金時生姜パウダーは検索するとたくさん出てきますが、ちゃんと休耕期間を設けてある生姜のほうがいいのかなー、と思います。
自社生産しているそうなので、安心できそう。


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BEET IT !!!

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元ネタはマイケルジャクソンの「BEAT IT」だよね・・・。
タルゴジャポン様のご好意でオーガニックスタミナドリンク「BEET IT」を3本お試しさせて頂きました。

ビートはタイのスーパーではなぜかおなじみのお野菜。
当ブログでもその効能について一度アップいたしました。
独特の臭気(ゲオスミン)のせいで苦手な方も多いと思います。
ビートには造血作用のほかにまだまだすばらしい効能があったのです。

それは、「NO効果」!
NO(一酸化窒素)の働きで、血管の筋肉を弛緩させ、血管自体を広げます。
広がった血管は血流UP!
血栓もできにくくなりますし、コレステロールの堆積物も出来にくくなります。

血管は体の全細胞をコントロールする重要な器官。
以前、ままりんはテレビで、「血管は若返らない。硬くなったらもうお手上げ」みたいな特集を観たのです。
だいぶ昔のことです・・・。
それによると、若い血管はビニールホースくらいの柔軟性がありますが、
年をとると、マカロニの乾麺くらいの柔軟度になってしまうのです。
カチカチの血管は、やぶれたりする事故を招いてしまいます・・・。

「血管は若返らない。硬くなったらもうお手上げ」
に絶望していたのですが、1998年にルイスJイグナロ博士がノーベル医学賞を受賞。
その受賞テーマは「NOについて」だったようなので、これらの事実はごくごく近年になってわかったんですねー。

「血管はちゃんと若返る」ということがわかって、ままりん安心しました。

さて、肝心の血管を若返らせる方法=NO(一酸化窒素)レベルを増やす方法ですが、
ビーツや緑葉野菜に多く含まれる硝酸塩と呼ばれる化学物質が体内で変化して
血液中の一酸化窒素レベルを増やすらしいです。これらの食材を積極的に摂るといいみたいです。
特筆されているあたり、ビーツには特に硝酸塩が多いのでしょうね。
日本ではビーツの入手はまだまだ難しいので、血管のアンチエイジングに取り組みたい方は
BEET ITはなかなかいい選択肢かもしれません。

BEET ITには「運動の1-12時間前に飲んでください」と書いてあります。
血管を広げた結果、疲労回復が早まるそうです。

ビーツの土臭さファンの人には残念なお知らせですが、
BEET ITには独特の土臭さはありません。
超濃厚なトマトジュースっぽい味です。
「高級なトマトジュースなのよ」って言ってもわからないと思う。

ボトルがとてもカッコイイので、洗って再利用。
70mlの外出にちょうどいいサイズのボトルってなかなか見つからない。
こどもをつれて散歩に行くと、ちょっとだけのどが渇いたー!っていう時が多いのです。
水筒は重たいしね!


塩麹を作った

イメージ 1
だいぶ前に観た、NHKの「COOLJAPAN」で言っていたんだけど
ヨーロッパのほうでは「見切り品」のシステムがないとか。
古くなった果物でも、新しい果物と同じ価格。
だったら新しい果物を買ってしまいますよね・・・。

見切り品で安くなっていたら、古い果物も売れるチャンスがあるかも。
見切り品はごみを減らすすばらしいシステムなのです!

塩麹は、調味料として塩の代わりに使っています。
雑炊とかシチューに。
お肉やお魚を漬けたらいいかもしれない。

塩麹は日本では2012年にものすごく流行った感があります。
でもそろそろブームも終焉を迎えつつある感じ・・・。
次は何が流行るのかな。
夫が糖尿病(おかげさまで今はなんと回復した様子です、要観察!)だったこともあって、
「血糖値」、「GI」という言葉に敏感なままりんです。

当ブログでは血糖値でソートすると、結構なエントリーを書いていました。

糖分の入ったものを食べると「血糖値」が上昇します。
砂糖だけではなく、小麦粉や白米なんかも糖分が結構多いものです。
精白された粉類などは「みえない砂糖」とも呼ばれたりするんです。

血糖値の急上昇は血管の損傷やホルモンバランスの乱れを招きます。
また、シワ・シミ・タルミの原因にもなるとか・・・。 (当ブログの記事はこちら)

食べ方ひとつで血糖値の急上昇を防ぐ方法があります。
ごはん・パスタ・パン・お菓子などを食べる前に、野菜・レモン・酢・タンパク質を先に食べる。
シナモンを一緒に食べるのも有効です。
これだけで腸での吸収が緩やかになって、血糖値の上昇が穏やかになるんです。

「すっぱいもの」
「繊維質」 ・・・・・・が先、と心がけましょう。

「わかめうどん」なら、わかめを先に食べます。
「なんとか定食」なら、酢の物やおひたしから先に食べます。

じゃあ、「素うどん」、「やきそば」、「カップラーメン」ならどうする!?
ってな話ですよ。
レモンや酢をかけるわけにもいかないし・・・。
バランスのいい食事は基本ですが、たまには例外もあるもんね!

そういうことでままりんは最近、「難消化デキストリン」を購入して使いはじめました。
天然由来のでん粉から作られた安全性の高い食品であり、
食事と共に摂取すると小腸での糖の吸収を緩やかにするので、
食後の血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
また、便秘傾向の人の排便回数や排便量を増やす整腸作用や、
中性脂肪・血清総コレステロールの低下作用が確認されています。 
(松谷化学工業株式会社サイトより引用)
一番メジャーなのは「松谷化学工業株式会社」の「パインファイバー」でしょうか。
ままりんが購入したのもこれです。
不足しがちな水溶性の食物繊維を手軽に補うことが出来ます。
パイナップルの繊維なのかなあ?と思っていたのですが、社名の「松=パイン」から由来するのかな。
味も変わらず、水にさっと溶けて使いやすいです。
食前のお水やお茶にささっと一振り。すぐ溶けて味も変わりません。
サイリウム(オオバコ)と違ってとろみがつくこともありません。
手軽さと使いやすさは大満足です。

色々調べていましたが、「難消化デキストリン」のほかに「ポリデキストロース」というものもあるみたいです。
ポリデキストロースも同じく水溶性の食物繊維なのですが、
ささっと溶ける「難消化デキストリン」と違って「溶けにくい」という特徴があるそうです。
(炊飯などの加熱調理をすると問題なく溶ける)
これだと、ご飯を炊くときに混ぜておくだけで、繊維UPのご飯になりますね。
白米は血糖値を爆発的に上昇させる食材ですが、ポリデキストロースを混ぜておくと血糖値の上昇が穏やかになりますね。
「パインファイバー」は便利ですが、ついつい食前に飲み忘れてしまうことがあります。
ご飯そのものが繊維強化してあれば、いちいち飲まなくても大丈夫かも。

ふむふむ・・・・・・。
現在、ままりんが把握している繊維系パウダーはこんなかんじ。

サイリウム(オオバコ):とろみがつく、臭いが気になる。とろみが出るのでつなぎやあんかけなどにいい。
難消化デキストリン(パインファイバー):すぐ溶ける、味も変わらない。携帯向き。
ポリデキストロース(ホワイトパウダー):すぐ溶けない、とろみがつかない。味も変わらない。調理向き。

家族全員に食物繊維を強化したい!というときにはポリデキストロースがむいてるかもしれませんね。
購入を検討中・・・。

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