タイまんが＠行列のできるパッタイ屋台

オンヌット駅の屋台に、行列ができる人気パッタイ屋台がある…って聞いたのです。

でも屋台街に行ってもそれらしいお店が見つからない。

どこだろう…と思っていたら夫が知ってた！

そんなわけで行列に並んでテイクアウト！

というかテイクアウトしかない！

狭い屋台街で行列ができるもんだから、整理券を配るほどの人気屋台です。

調理担当の後ろで梱包などを担当するお姉さんに何人前か言うと整理券をくれます。

指で「いち！」ってやればOK！一人前４０バーツ。

トッピングにも載せてくれる揚げエシャロットが一袋２５バーツで販売中。

カリカリ香ばしくて美味しいので、マシマシにしたい人は買えばいいじゃない☆

夕方の早い時間にもかかわらず、すでに何人か並んでいます。

でも製造工程が観察できて面白い…。

蠅がいる薄暗い屋台街なので、そういう清潔感無いの無理…って方はダメかも。

イラストに描いたように、たっぷりの油でまずエビを揚げます。

エビの香りが移った油で１８人前のパッタイをワシワシ作るのです。

そりゃ美味しいよ…。砂糖をどさーって入れてるのも目をつぶります。

バナナの葉に乗せて包んでくれるのがなんともエキゾチックです。

二人前頼めばよかった、と別の方向に後悔です。

ウマイ！また買いに行こう。

パッタイの味を想像しながらポチッっとクリック！投票してね。

https://overseas.blogmura.com/ ;;;;;;;;←にほんブログ村 海外生活ブログ
https://beauty.blogmura.com/ ;;;;;;;;←にほんブログ村 美容ブログ