35cm!!（ドヤァ）の海老どて食堂に行ってきた

３５ｃｍのエビフライってすごいよね！

こどもには食べさせにくいかな、と思って、店名でもある海老どて定食にしました。

海老どて定食には、エビフライが4本と7本の二種類あります。

7本の上定食でも1600円強でした。

 

卓上のコンロで赤味噌のどてソースを温めて、フライに絡めて頂きます！

いわば、味噌フォンデュ！

うままままま！

 

煮詰まってきたどてソースをごはんに載せて・・・

うままままま！

 

更に煮詰まったどてソースを、生キャベツですくって・・・

うまま！

最後までおいしい。

 

他のお客さんを見てると、卓上でなにやらごそごそ・・・。

そう、タルってるんです！

カットされたゆで卵をこのみの大きさに潰して、タルタルソース作り！

ピクルスじゃなくて、ラッキョウを使っているのが特徴です。

 

名古屋に今年の夏できたばかりのお店、｢海老どて食堂｣、また行きたい！

タイに進出してほしいなあー。

タイなら海老も安いし、卓上でタルタルしたり、フォンデュするっていう演出も

タイ人にとっても受けそう。

箸袋が定規になっていて、本当に35cmあるのか！？とかね。

顔の前で写真撮りそう！