バンコク美容部

タイまんが＠洪水をふりかえる４

インフラが止まるかもしれない…という事態が初めてで何を用意していいのかわからなかった。

今もよくわからないけれど、この時店頭から消えたものが確保しておくべき物なのかな。

インスタント麺、電池、缶詰、水、ゴミ袋、害虫除け製品、未調理で食べられる食べ物・・・

アメリカ大使館の防災情報によると、衣類用塩素がいろいろ役に立つみたい。

缶詰は雨季が来る前に備蓄しておきたいなあ。

あとシリアルも子供のおやつとして使えそうだし、収納しやすい形だしよさそう。

保存期間が長くて、常温保存できる牛乳や豆乳も。

私はデイリーヤマザキのレーズン入り黒糖食パンが大好きなんですが、

最近プロンポン駅構内店では販売されていないのでとても悲しい。

洪水騒ぎ以来ずっと見てません。

あれを軽くトーストして、バターを塗ると最高なんだけどなあ！！！

黒糖焼くときは見てないとすぐ焦げるチーン！と！投票してね。

タイまんが＠洪水をふりかえる３

そういえば日本から浄水場の専門家が来たらしいですね。

水道水に「お薬が増えた」っていう噂も耳にしました。

取水している河がいつもより汚くなったから、塩素等を増やしたっていうことだったのかな？

この頃、季節的な理由もあったかもしれないけれど、多少肌に乾燥を感じた。

塩素の害だったのか、乾季の乾燥のせいなのかは不明…。

当時の家は２Fだったので、外のプールの水を取りに行くのはそんなに大変なことではない。

今は比較的高層階なので、停電断水となったら…、…足が痩せていいかもしれない…。

orQ

さっき市場で買ったズボンのウエストが意外に細くて、

履くのに一苦労…。あわわ…！！！

ポチっと！投票してね。

タイまんが＠洪水をふりかえる２

洪水騒ぎの間はこんなモルタルの急増壁だらけだった。

建設関係だった夫によると、接地面を削らず乗せただけの壁の防水能力は０に等しい、とのことだったが、

バンコク中心部のほとんどの地域は浸水を経験していないので、2011年度の洪水では

モルタル壁の能力は証明されていないように思う。

果たして本当に水を防げるのか、どうなのか。

すでにこれらのモルタル壁も土嚢も完全に撤去されている。

また洪水が来る、となったら再度こういった出費が必要になるのでしょう。

こんな厳戒態勢の中、我が家は引っ越しを決行してしまった。

そのため、本来の入口が封鎖されており、人力で二階パーキングまで上がるスロープで

荷物を押し上げ、波乱の引っ越しとなった。

夫は筋肉痛で倒れた。

ポチっと！投票してね。

タイまんが＠洪水をふりかえる １

去年10月の洪水騒ぎを振り返ってみます。

全６回予定。

今年もこういう事態が起こるんでしょうか？

「ないない、大丈夫！」

と、言われてもイマイチ信用しきれないかもしれない。

ざぶざぶ、ポチっと！投票してね。

タイまんが＠ロティーサイマイ

北京ダックを包む春餅のような柔らかい生地です。

生地自体はそれ単体で美味しいものってわけじゃない。

アメはナッツのような黄粉のような風味を感じる。

綿あめのような繊細さじゃなくて、龍髭飴のように

何度も引き延ばしたような製法だと思う。

生地づくりはロータスでいつも実演販売している。

飴はどこかで作ったものが大きいビニール袋に詰められて置いてあるのを、

その場で小分けにしていた。

日本では「お菓子の香り＝バニラ」が定番だけれど、

タイの場合は「お菓子の香り＝パンダン」。

パンダナスっていう植物の香りで、なんだかトウモロコシみたいな香りがする。

昔のお菓子はこのパンダンで緑、アンチャン（バタフライピー）で青の色付けをしていたらしい。

日本なら「緑＝抹茶フレーバー」だけど、タイは「緑＝パンダンフレーバー」なんだと思う。

このロティーサイマイにも緑は定番で、生地にも飴にも緑色がある。

実際に香りがするのかどうか…食べてもよくわからない。色だけかな。

薄いクレープ状の生地に飴繊維を巻いて、サクサク食べる。

シンプルだけど美味しいお菓子です。

お土産向きではないけれど、好きだなー。

くるくるまきまき。ポチっと！投票してね。