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日本のすき焼きのような味を期待していたのに、実際は青臭い鍋だったので…。
でもお野菜がたくさん食べられるので、旅行で疲れた胃にいいかもですよ。
タイ料理って砂糖と油が爆裂するお料理が基本ですが、鍋なら安心。
辛いタレ（ナムチム）にはパクチーなどのハーブが入っているし結構辛いので、
苦手な人は「辛くないのくれ」と言うといいと思います。
困った顔をして、タレを掲げ、「ナムチム、マイペッ（タレ、カラクナイ）！」と言えばくれるんじゃないかな？（適当）
（※コメントで正答をお待ちしております…）
鍋はIHなので触っても熱くないです。
グラグラと沸き立つスープは野菜スープ？？ほんのり緑…。
あれやこれや注文して具を揃えます！
面倒な人はセットでてっとり早く注文しましょう。
ままりんオススメは、フクロタケ！
とっても美味しいキノコです。
なんと、MKのメニューは日本語記載もされているのです！
たどたどしく、「スイカシェイク」→「振動スイカ」とか書いてあるので、笑ってください。
わはは。
調理スタイルにも日泰で違いがあります。
日本人（っていうかウチ）は具材を一気に投入！火が通ったら食べる！
人によってはご飯を追加して卵を入れて雑炊にしちゃう猛者もいるとか…。
タイ人は一人ひとり具をしゃぶしゃぶするかんじ…。
ちょっとずつ…ゆっくり…鍋…。です。
MKは大きいスーパーなら基本的にどこでも入っています。
タイスキ屋はMKだけではなく、日本の駐在員御用達のCOCA（コカ）っていうところも有名です。
COCAは日本にも支店があるんですよね。
振動する
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タイまんが
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コメント（10）
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体の老化も防げるということです！
ゴーヤスープを飲みましょう♪
ゴーヤを有用視するのはタイだけではなく、中国、マレーシア、インドなども
血糖値を下げるのに用いてるみたいです。
特に中国種のゴーヤは臨床データも豊富！
インドで薬用として用いているのは、イラストでも紹介したミニチュアゴーヤのようです。
ビタミンCも豊富なので、タイの太陽で傷んだお肌も修復してくれます。
あと、神経覚せい作用もあるので、元気のないときにも向いてるお野菜です。
元気がないときはローカルスーパーでゴーヤスープセットを買ってみてはいかがでしょう。
水を入れて煮込むだけです！
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好きな漫画を布教したくてイラストを作成中。
大好きな漫画なので適当な落書きじゃだめだ…!!!
でもまとまった時間が取れないので、毎日少しずつ進めることにしました。
まだ下書きの状態です。カキカキ。
うーん、なんか顔が違うような…。また明日。
幻冬舎
BEAST OF EAST
山田章博 著
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ほら、タイの部分がかかってて、ね、…なんでもないです…。
カノムクロック、好きです。
ココナツミルクと米粉のお菓子です。
中央部分がトロー！
まわりがパリパリ！
できあがったら二つの円盤を向い合せに重ねます。
タイ版ロミオとジュリエット的なお話があって、（粉君とココナツミルクちゃんみたいな名前）
二人は悲恋の末一緒になれず死んでしまいます。
二人が一緒に居られるように…と円盤を合わせる…らしい…。
パトンコーも好きです。
特に丸型の甘い方。
X染色体の方は油条ってやつなのかな？
揚げたてが美味しいですが、トースターで温めなおせば再びウマイ。
パトンコー、タイの
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名古屋発、とのことでしたが…、栄（名古屋の繁華街です）にあるラーメン屋さんの支店みたいですね。
トマトのスープがとっても気に入った。
おいしーい。
実は食欲がそんなになくて、子供とわけてもSサイズ１杯でいいかな・・・、
とか思ってたのですが、Mサイズをオーダー。
モグモグ、Lサイズでもよかった！
量が少ないんじゃなくて、とっても美味しい。
好き！
店内は清潔感があって、ラーメン屋さんじゃないみたいです。
入口のレジ付近に流しがあるみたいなんだけど、巧みに目隠ししてあって見えないようになってる。
そうそう、VATとかもないんだよ！
ありがとうありがとう。チップを置いてゴチソウサマ。
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でも屋台街に行ってもそれらしいお店が見つからない。
どこだろう…と思っていたら夫が知ってた！
そんなわけで行列に並んでテイクアウト！
というかテイクアウトしかない！
狭い屋台街で行列ができるもんだから、整理券を配るほどの人気屋台です。
調理担当の後ろで梱包などを担当するお姉さんに何人前か言うと整理券をくれます。
指で「いち！」ってやればOK！一人前４０バーツ。
トッピングにも載せてくれる揚げエシャロットが一袋２５バーツで販売中。
カリカリ香ばしくて美味しいので、マシマシにしたい人は買えばいいじゃない☆
夕方の早い時間にもかかわらず、すでに何人か並んでいます。
でも製造工程が観察できて面白い…。
蠅がいる薄暗い屋台街なので、そういう清潔感無いの無理…って方はダメかも。
イラストに描いたように、たっぷりの油でまずエビを揚げます。
エビの香りが移った油で１８人前のパッタイをワシワシ作るのです。
そりゃ美味しいよ…。砂糖をどさーって入れてるのも目をつぶります。
バナナの葉に乗せて包んでくれるのがなんともエキゾチックです。
二人前頼めばよかった、と別の方向に後悔です。
ウマイ！また買いに行こう。
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