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一週間、働き続けてやっとやっとやっと〜の週末。
ブログも、ひっさびさ〜の更新です。
日に日に、日が短く空気が冷たくなってまいりました。
ああ、もうすぐ雪が降るんだもんなぁぁぁ。
また、真っ白に覆われた氷雪の世界になってしまうのかと思うと、げんな〜り。
せっかくのお休みなので、家にゴロゴロしてるのももったいないので、
母と姉と三人で、ドライブがてら愛別町のお蕎麦屋さんでランチしてきました。
姉が仕事の人と訪れて、味はもちろん、しゃれててすごく素敵なお店だと
絶賛だったので、とても楽しみにしてました。
こちら、『粋人館 はなれ家 序庵』 さん。
 古い民家を改装した外観が、いい感じです。
いったいどんなお店なのかしらんっと、興味わくわくです。
店内は、まばゆいほどの別世界でした。
入ってすぐに白木のカウンターがあって、バーのような大人な雰囲気。
足の悪い母は座敷が辛いので、カウンターでと思っていたら、
奥は、テーブル席があるとのことで、そちらへ。
まるでプライベートルームのようで、とっても落ち着きます。
午後の２時を少し過ぎてたのですが、まだ日替わり定食（８００円）
をいただけるとのこと。
なになに牛すじの煮込みぃ〜っ、お腹の虫がグーグー鳴いて、これに即決っ。
せっかくお蕎麦屋さんに来たのだからと、プラス２００円でかけそばをチョイス。
さ〜て、登場しましたぁ。
おお〜っ、なかなか豪華だぁぁぁあ。
とろっとろの牛すじ煮込みは、ぷるっぷるんのコラーゲンたっぷりそうで嬉しい。
十割そばって、ぼそぼそっとして苦手だったんですけど、
ここのは、つるっつるっとしてて美味しかった。
玄米ご飯は、噛むほどに甘みが増してきて、ほんとは毎日こういうの食べたいな。
いちばんは、天ぷらっ！！ こんなサックサクの衣は初めてかもしれません。
ひとつひとつ、ひとくちひとくち、味わいつついただきました。 幸せぇ。
 もちろん、食後はコーヒー（＋２００円）。 どんなに満腹でもこれは外せません。
なんと、木のカップっ。 初めてです。
手のひらにすっぽりと収まって、なでさすり愛しんでいただきました。
陶器のカップとは、一味もふた味も違った風情が。
お店のつくりもそうですが、インテリア、食器ひとつひとつセンスが光ってます。
こだわりぬいてつくったお店という感じが伝わってきます。
テーブル席は少人数の宴会には最適。 夜はまたぐ〜っとモダンだろうなぁ。
店主の方が、物腰が柔らかくてダンディなのですよぉ。
元愛別町長さんなんですって。 姉とは顔見知りだったようですけど、
なんと私のこともご存じでらして、びっくり。
１０年くらい前、病院の受付窓口にいたのを覚えてたんですって。
町長さんだけあって、人の顔を記憶するのに長けてるんでしょうね。
私は、とにかく人の顔を覚えられない。
さっきまで窓口で応対してた患者さんなのに、ぜんぜん覚えていなくって、
お名前を呼んで来てもらっても、ほんとにこの人だったかしらんっと思うことがある。
ずっと会計を待ってたりする間、たくさんの人にじ〜っと見られてるんだよなあ。
仕事中どんなに忙しくても、表情とかしぐさとかに気をつけねばねば。
 北海道上川郡愛別町本町１７４番地 粋人館内 |
ランチめぐり
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コメント（8）
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幼少の頃の思い出のレストランを紹介します。
こちら、創業４０年の老舗 『仏蘭西亭』さん
父の商売がいちばん羽振りの良かったころ。
毎週のように家族で、こちらのディナーをいただいていました。
鉄板でジュージュー焼いたアツアツのステーキ肉は、やわらかくって美味しかった。
父は、血がしたたるくらいのが最高だと言いレアミディアムを所望、
母は、そんなの気持ちが悪いと頑固にウェルダン。
私は、父が飲むビールのおつまみでついてくるピスタチオと、
カリッカリのクルトンが浮かんだポタージュスープが、大好物だった。
ライスは、フォークの背にのっけるのが本式のマナーなんだぞっと、
父は得意げにお手本を見せてくれたけど、あれ食べにくかったな〜。
お腹も心も幸せ満タンで、ほんと〜に恵まれた子ども時代だった。
その後、父の事業は倒産し、両親は離婚し、父が他界して久しい。
いつかまた食べにゆこうねっと、母と姉と折に触れ話ながらも、
あれから時は流れ流れて〜…。
実は今日、３５年ぶりくらいに訪れました。
足腰がすっかり弱くなった母には、階段を登るのがひと苦労。
温かな空気が流れてきました。
照明の傘も、ライトの具合も、
椅子もテーブルも、
テーブルクロスまで…。
年月を充分に吸い込んで、
古びてしまっているけれど、
時間がここだけ止まったみたいに、
思い出の中のあの頃のまま。
そう、いつもの奥のテーブルへ。
当時は、黒服のウェイターさんが何人もいたような記憶があるのだけれど…（？）
上品なご婦人と若いお姉さんと、厨房にはベテランシェフ一人。
もしや、あの頃の若夫婦でしょうか。
ランチメニューは、どれも手ごろな値段に驚きました。
姉と私は、サーロインステーキランチセット（１１５０円）を。
母はミックスフライ（エビ、ホタテ、カキ）ランチセット（９７５円）を。これに、ライスかパン、サラダ、デミタスコーヒーがつきます。
お肉は、大切にナイフで切りながらひとくちひとくち頬ばりました。
ああ、この味、この味。 幸せがじゅわじゅわ〜っと沁みてくる。
ソースがね、特製というか、たぶんここでしか味わえない。
さっぱりとして、いくらでも食べれてしまいそう。
（３１５円）を。
食後の甘いものって、至福だ。
このほか、プリン、コーヒーゼリー、
マロンムースなど選べます。
すっきりとしたコーヒーも、格別。
カフェに負けないくらいでした。
次々っと、おなじみさんが来店されて、じょじょに店内はにぎやかな空気に。
昭和だな〜。のんび〜りいついつまでも寛げてしまいそう。
来月は、奮発してディナーコースをいただこうと計画しています。
どうかどうか、いついつまでもこの味を守り続けてくださいね。
 旭川市３条８丁目左４仲
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週末は札幌に遊びに来ております。お天気なのがうれしい。
 旭川発のJRから超満員、札幌も人・人・人…いつもにましての大賑わい。
大きなスーツケースを引きずってる女の子グループが多いなぁ〜なんて思ってたら、
どうやら、嵐のコンサートが札幌ドームであるらしい。
あのケースの中身は、応援グッズ？
５００００人が集結するというのだから、ものすごいことになってるのです。
どこのお店も、キャピキャピの女の子たちが占拠してましたぁ。
映画を観終って、どこでランチをしようかしらん。
いざっとなると、なかなか目ぼしいところが見つからない。
ぷらんぷらんっと歩いてるうちに、おっと、大きな看板発見っ。
 このイラスト、なんだか可愛くって、
思わず吸い込まれるように入店しちゃいました。
ずら〜りとカウンター席が厨房を囲んでて、たくさんのお客さんが。
若い男性客が多いかな、あと単独おじさん。親子連れもいました。
「先に食券をお買い求めください」と
言われてしまいました。
ああ、そういうシステムなのね。
こういうお店、慣れてなくって。
入り口に、券売機ありました。
どれにしようかな〜…っと。
やっぱり、看板メニュー“横丁ナポリタン” 並 （５００円）にしました。
 大盛、特盛、激盛…っと、腹ペコ男子の味方みたいなお店。
トッピングがいろいろできるみたいだけれど、シンプルにこれで。
そうそう、これぞナポリタンスパゲッティ。
私のなかで、パスタとは別物。 太麺でどちらかというと、うどんの仲間だ。
けっこう濃い目のケチャップ味、昔なつかしい味でもある。
量も、かなり。 しゃきしゃき玉ねぎとほうれん草とエビも、ちゃんと入ってます。
５００円だもんね、満足満足。
せっかくの札幌。 もっともっと素敵でオシャレなお店をっと思ってたのにな。
新しい書庫 『ランチめぐり』の一発目が、ずいぶん庶民的。
ま、たまには、いいか。
 札幌市中央区南１条西１１丁目３２７−１７ 丸五トーアビル２F
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