世界で一番の料理

私がカナダに旅立つ日の朝食。

一年間は食べられないお母さんの料理。

焚き立てのお米（ちょっとお酒をいれるのが好き）

ねぎと揚げの味噌汁（白味噌。ダシも取ってくれた）

あまーい卵焼き、

甘辛きんぴらごぼう、

朝から蒸してくれた「す」のたっていない綺麗な栗茶碗蒸し、

セロリの和え物（これでセロリ嫌い克服！）

肉じゃが

長いものサラダ、

納豆！




お母さんの料理は食べなれているからっていうのもあるかもしれない。

でも、世界で一番おいしい。

そんな高級な料理店はいったことないけど、おいしいと評判のお店でも

やっぱりお母さんの料理には叶わない。

お母さんは昔から料理を作るのが好きで、お菓子を作るのが好きで、

それを振舞うのが大好きな人。

友達が来たり、私が一人暮らしして実家にかえるといつも大量のご馳走を作ってくれた。

今まで当たり前に食べてきたおいしい料理。それが今は食べられない苦しさ笑。

早く食べたい。



こっちの食事にはいい加減飽きてきたので、ちょっと載せました。

おお・・コレは何ものにも替えられないごちそうだ・・・送ってもらうわけにもいかないね・・笑・・帰国した時の楽しみに・・・・♪

[iku*a*o1231]

なんだか ３回頷いてしまったよ。
こんな優しいお母さんのいる
美味しい料理の出る
愛情のある家庭で育ったから
あやさんは こういう女性に育ったんだなぁって。

全ての環境がありきのその繊細にも近い感性を
これからもいとおしく大切にしていって下さい。

そしていつか泊めてください。
玉葱がたくさんのおそらく私としてはかなりヒットであろう肉じゃがに釘付けです。

やっぱり食べなれたお母さんの手料理が一番美味しいですよね♪
今年の正月は帰省せずに札幌にいたので、オカンのお雑煮を食べ損ねました･･･あぁ、オカンのお雑煮が食べてぇ(´Д⊂ｸﾞｽﾝ