本日のタイ料理

昨日はまたもや、タイ料理店へ

ママさんの携帯番号を教えてもらったので早速、要予約料理を前もって頼んでおいた

今回も、パッタイは外せない私でありました

じゃしゃ～ん

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こちらが、パッタイ

そして、春雨サラダ

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こちらは、すっぱ・あま・辛い味

と、こちらはカパオ

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今回は牛肉で作ってもらいましたが他には豚肉・鶏肉とあります。

タイのハーブを使った炒め物。

味は、日本にはない味わいでした

と、レッドカレー

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こちらは、ココナッツのこくが出ていて辛さは調節してくれたのでそんなに辛くなかったです

具材は、筍と鶏肉

こちらは、タイオムレツ

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チリソースをつけて食べるのですが、オムレツに味付けがしてあるのでそのままでも美味しくいただけます

最後に、今回要予約料理でもあるプディング

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こちらはには、驚いたのですがプリンを想像していたのですが…

豆を裏ごしして、ココナッツを混ぜて蒸してから焼く。

食感は、芋ようかん

でも、味は凄くまろやかでほんのりココナッツの味がします。

因みに、プディングの上にはオニオンフライが乗ってます

これが意外と合うから、びっくり

今回は、かなり食べたな～

タイ料理中毒になりそう～

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コメント（3）

MamiMamiさんどーもです！
香草類克服できた私は向かう処敵なしでございます！
しかし旨そうですね、是非ともご招待下さいまし！

2013/2/1(金) 午後 10:26

追伸
写真は斜め上からお願いします
立体感があった方が美味しく見えますので！

2013/2/1(金) 午後 10:53

撃弾ひだりさん〉こんばんわ～私は未だにパクチーが駄目ですしかし、アジア料理は香草を使う量は多いですよね～と、写真なかなか難しいですね～

2013/2/4(月) 午後 9:53

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