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今日は11月1日
今年も残り２ヶ月となりました。
11月に入って、急に寒さを感じるようになりました。
食用菊が満開になったので、今日は菊摘みです。
花びらをちぎって
この状態で明日土浦へ
遊季膳さくらの店長さんに届けます。
さて
店長さんはどのように使うのでしょうか。
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こんにちは、ゲストさん
こんにちは、ゲストさん
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今日は11月1日
今年も残り２ヶ月となりました。
11月に入って、急に寒さを感じるようになりました。
食用菊が満開になったので、今日は菊摘みです。
花びらをちぎって
この状態で明日土浦へ
遊季膳さくらの店長さんに届けます。
さて
店長さんはどのように使うのでしょうか。
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「もってのほか」ですね。
酢の物にしますが
[ 仙石恵子のコーディネート ]
2018/11/1(木) 午後 9:15
菊の花のお料理良いですね。
あら紫の花？【もってのほか】ですね。
私も植えていたが、花の色が綺麗にならず、止めてしまいました。黄菊もいつの間にか消えてしまい今年はありません。来年は植えたいです。
家庭では酢の物位しか作りませんが、お店ではどんなお料理になるのかしらね？
2018/11/1(木) 午後 9:48
仙石惠子のコーディネートさん
酢の物が一番ですね。
「もってのほか」の酢の物は色が鮮やかで、盛りつけると綺麗です。
ナイスありがとうございます。
2018/11/1(木) 午後 10:08
ベジタブルさん
今年の春に場所を移して植え替えたら、咲く時期も早く綺麗な花が咲きました。
酢の物の他にも創作料理に使うようです。
ナイスありがとうございます。
2018/11/1(木) 午後 10:33