いまさらバレンタイン

一昨日はホワイトデーでしたが、私にとっては一カ月遅れのバレンタインでした。
バレンタインの頃といったら、それはそれは絶不調の真っただ中で、
甘いものが食べれると、この日を楽しみにしていたダンナにもなにもしてあげれませんでした。
なので、いまさらバレンタイン？って感じですが、心をこめてバレンタインチョコを作ってみました。

分量を正確に量ったり、片付けがめんどくさくて、普段お菓子作りはほとんどしないのですが、
私の好きな料理創作ユニット【GOMA】の本にちょっと気になるレシピがあったので、
久々にスイッチ入りました。といっても、大したものは作れないのでブラウニーです。
でも、コレ、一風変わっていてなんと甘納豆が入っているのだ。

甘納豆ブラウニー

あぁ〜。甘納豆もっと入れればよかったと後悔するほどおいしかったです。
レシピに従わずケチったのがいけなかった。必ずリベンジするぞ！

今回のレシピはこちらに載っています。GOMAの本は、かわいくて楽しくてまるで絵本を見ているよう！
他にも気になるレシピがたくさんあるので色々チャレンジしてみたいです。

さて、ここからはじっくり食事記録とまいります。
どどどとまとめて3日分のアップ！！
あらかじめ言っておきますと、ちょっと反省すべき点が多い週末ごはんです…

ほんならどうぞ〜↓

3月13日

【morning】
・クロックムッシュ
・ヨーグルト
・リンゴ

【Lunch】
・納豆餅
・キャベツと厚揚げの味噌汁

【Dinner】
・豚バラとこんにゃくの煮込み
・新じゃがと新タマのマリネ　クックパッドのメンバーさんbonjさんのレシピです（レシピはこちら！）　
・お好み焼き

豚バラとこんにゃくの煮込みは、ブロ友のyouerikaさん に教えていただいたレシピです。
本来は牛筋を使って八丁味噌と豆板醤で煮込むのですが、
近所のスーパーでは牛筋が手に入らなかったので、
今回は代わりに豚バラを使って作ってみました。
作る前からこれは絶対おいしいものができるぞ！と、なんとなく味の想像がついたのですが、
実際に食べてみたらあまりにおいしすぎてほっぺたが落ちてしまいました。
ちょっとたまげた。次こそ絶対牛筋で作るぞ！！！　You兄〜ごちそうさまでした。

3月14日

【morning】
・ドーナッツ
・ヨーグルト
・豆乳

【Lunch】
・野菜ラーメン

【Dinner】
・いわしのつみれ煮
・玉ねぎとわかめの酢の物
・かぶと大根のぬか漬け
・豚バラとこんにゃくの煮込み
・新じゃがと新タマのマリネ

やっちまった…朝からミスド。
なんでこんなタイミングで100円セールなんてするの〜泣
夕食は昨晩の残り（ダンナ。飲みに行って。食べなかった。あまった。）と、
ダンナの酒のつまみに酢の物と煮物を作りました。

3月15日

【morning】
・ピザ風マフィン

朝食のピザ風マフィンは、お料理ブロガーSEN5988さんのところで先日ご紹介されていたものです。
イングリッシュマフィンに、トマトソース、ハム、チーズをのせていただきます。
簡単でおいしいくて、ホント、senさんのお料理のアイデアにはいつも感心してしまいます。
ワタシャー、マフィンといえばエッグマフィンぐらいしか思いつきませんでしたよ…

【Lunch】
・磯盛り
・海鮮丼

三浦方面へドライブに行ったので、久しぶりに外食きめました笑
昼食は、城ケ島の食堂で磯盛りと海鮮丼をいただきました。
新鮮な海の幸がたっぷりのって最高においしかったです。お腹いっぱい！

【Dinner】
・ボイルいかのマリネ
・アボカドと豆腐のサラダ
・チーズの盛りあわせとそらまめ
・ペンネアラビアータ

…マジ反省

ダンナが休みの日はいろいろと作ってあげたいと思ったら、
低脂肪食のことはすっかり忘れ元の食生活に戻ってしまいました。
はーい。週末の反省を踏まえて必ず調整していきま〜す泣

何時見ても、マミング・キッチンは華やかで美味しそう!!
ケーキ作りも、慣れると以外にチャチャっと出来ちゃいますから、頑張って作りましょう!♪
自分も、これから「黒糖・レーズン」と「甘納豆」パウンド焼きマスよ!!

今度は、絶対牛スジで再挑戦してくださいネ!
「ほっぺ」だけじゃなくて・・気絶するほど旨いっスから!!

料理の上手な奥様で、御主人、大満足してると

思いますよ〜〜〜〜!(^^)!

バレンタインは、今更でも

いいんじゃない。

栄養相談ルームは、正面玄関入って右ですよ〜www
予約入れますかぁ〜？ ^^;

ここは間違いなく、大箱トラットリアですね？
ですよね？？？www

まるでレストランのような食卓！(*´∇｀*)ﾀﾊｰ♪
素材の組み合わせから、盛り付けまでパーフェクト！！
こんなに美味しい食事を毎日食べられるダンナ様は幸せですね。
ヤバイ…納豆と味噌汁。カレーライスばかりの我が家、反省…。^_^;

＞youerikaさん

低脂肪食だというのに、ちょっと食べ過ぎ？
こうやって見て改めて後悔しております…

ブラウニーを作ってとっても楽しかったので、
これからお菓子もちょっとずつ作ってみようかな〜
You兄、弟子入りさせてください！！！

煮込みはほのかな甘みの中に豆板醤のピリッとした辛みがあって
幸せを感じる味付けでした。次は絶対牛筋で作ります！

＞まちださん

うーん。ダンナ、満足してくれてるといいんですがw

バレンタインのお返しは、私もコ○チのバッグがいいな❤

＞坊やさん

わはは病院ネタ、サイコーw
次、食生活のメモを提出しないといけないのですが、
これを見たら栄養士の先生に絶対どっつかれると思います…。

トラットリアの日もあれば、中華飯店の日もありますよ〜

＞JUJUさん

わ〜、嬉しいコメントありがとうございます。
盛り付けまで褒めていただいて感激です。ありがとうございまーす♪

納豆、味噌汁、カレーライス。
いや〜いいじゃないですか。どっちも大好物！❤

[may*tan*1*50]

keikoです。
うちもバレンタインはブラウニー作ったよ。
甘納豆ね。こりゃおいしそう♪
ミスドの朝食、よくやります(^^;)近くにあるから、ついついね・・・
ディナー、凝ってるね〜。頑張ってるよ！

今更って事全然ないよねぇ。
出来る時に楽しんだら良いんだと思います。

今日はまた美味しそうなお料理が目白押しで・・・
何から頂こうかしらぁ。
海鮮丼にマグロ丼酢飯大好き『母さん』にはたまらない一品です。
本当にどれもお洒落で美味しそう!!!
ポチ☆

ご紹介頂いて嬉しいです。
ありがとうございます。やっぱりマフィンンは挟んだ方が食べ易いですねぇ。
『母さん』もTBさせて頂きます。

＞keikoさん

おはようございます！
やっぱ、バレンタインといえばブラウニーですよねw
娘ちゃんのチョコやブラウニーもとってもおいしそうだったな〜♡

ご近所にミスドがあるんですね！
うう。うらやましい〜
けど、近くにあったら毎日行っちゃいそう笑
…って、私だけ〜!?

＞senさん

そう言っていただけると、作ったかいがあります。
久しぶりのお菓子作りも楽しめました〜♪

私も酢飯が大好き!!
お寿司もいいけど、ダイナミックに丼もたまりませんよね〜ww

母さんのオリジナルマフィン、おいしくてすごく気に入っちゃった❤
私の定番に決定しました!ごちそうさまでした〜

ぽちア〜ンド、TBありがとうございました。

あたし、料理好きなのに盛り合わせるセンスがないので。。。
決めました！！まみんぐさんのメニューそのまんま作って
おんなじように盛り付けてみよう！！と(o￫ܫ￩o)♥♦
甘納豆ブラウニーもおいしそう。。。

＞りんりんさん

こんばんは！
いやいや〜。私の盛り付けといったら、
基本ドカ盛りなのでそう言っていただけて、
嬉しいです！ありがとうございま〜す。

おっ！りんりんさんもお料理好きなんですね〜❤
何かおすすめのレシピなどがありましたら、
ぜひ教えてくださいネ！！

甘納豆ブラウニーは、ここ最近なかったヒットです。
おすすめですよ〜♪

こんんちは〜先週から忙しくて、
なかなかＰＣ開けなくて
コメントタイムリーじゃなくてごめんね。

しかし、まみんぐさん立派＼(^o^)／
彩りがよい献立はきちんと栄養面もかたよってないのよ。
たまには、ミスドｏｋ！！
ストレスためてもいけないよ〜。

納豆餅のレシピおせ〜てm(__)m
ぽち。。。

＞まよすらさん

こんにちは〜。
お忙しいところご訪問＆コメントありがとうございます！
なんだかとても忙しそうですね〜。
体調は落ち着いてますか？私はなんとか落ち着いてきましたw

やった、ミスドォk◎!!
そうですよね、たまにだったらちょっとぐらい甘いものだって…
なんて、結構食べちゃってるんで反省してます。
それにしても栄養バランスを考えるのは大変ですね。
発酵食品も摂りたいし、もう、何が何だかわからなくなります笑

納豆餅は、焼いた餅に大根おろしと納豆を混ぜ合わるだけです!
味が足りないようなら醤油を加えてください。
あと、刻みねぎを入れてもおいしいですよ。
簡単なのでぜひお試しくださ〜い。