10月4日、7日

10月4日

 

オレの誕生日！　

「ついにニッパチですな！」など、今年も数々の辛辣メールが届く。感激！

それから、家族から誕生日プレゼントにホームベーカリーをも買ってもらった。バゲットが作れるT-falのやつ。発売前からずっと欲しかったのだ。これ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早速パンを焼いてみた。T-falのレシピの中からソフト食パン。サイズは1.5斤。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何がいいって、1斤、1.5斤、2斤と焼きたいサイズの選択ができるのだ。それにふたに大きな窓が付いていて、中の様子が確認できるのも使いやすい。

今日は”焼き始め”ということでノーマルな食パンを焼いてみたけど、今後トッピングを加えたり、バゲットにも挑戦したいなあ。むむむ。

 

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10月7日

 

午前中に食パンを焼き、それにキャンベルのミネストローネと、コストコで買ったコンビーフをお土産にして、G子んちへ。

お昼にG子がトッポキを作ってくれた。とてもおいしかったのでレシピを以下覚え書き↓

 

【作り方】さつま芋、キャベツを食べやすい大きさに切り、ごま油を熱した鍋でさっと炒める。油がまわったら水をひたひたになる程度加え一煮たちさせる。くつくついってきたら、ダシダ、コチュジャン、砂糖で味付けし、トッポキ、さつま揚げ、ゆで卵を加えさらに煮込み、さつま芋がやわらかくなったら出来上がり。

 

そしてG子はそこに韓国のインスタントラーメンを入れて、ラッポキを作ってくれた。

これ韓国で人気なんだすって。ボリューム満点で大満足。ダンナにも食べさせたいなあ。

 

甘辛でいい味！　☆☆☆　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてお昼をご馳走になった上にお土産までいただいてしまった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずラッポキの残りと、真空パックのトッポキとインスタントラーメン。それからダンナさんのハムさんのお母さんが作ったという、本場のさきいかコチュジャンあえ。そしてチャプチェまで。

「ままんぐにも食べさせてあげて〜」だって。Gちゃんありがとう〜。