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１０月３１日
ゆかちんの結婚式２次会。会場は日本大通りにある『ニューヨークニューヨーク横浜』。
関内で降りて道がわからずまごまごしてしまった。夜だし不安になり思わずtamaにヘルプの電話をすると、わざわざ下まで降りてきてくれた。できそこないの姉ですまん・・・・・・。おかげで助かりました（泣。
そのときtamaと一緒にマリさんも出てきてくださった。マリさんは私のひとつ年上なんだけど、落ち着いていて大人の女〜って感じ。そしてなぜかバブルの匂いがする。あの時代を知らないはずなに、なぜだろう？
そしてエレベーターで１３階に上がると、顔なじみのメンバーが勢ぞろい。一気にテンションが上がった。４年ぶりに会うこもいたけど、全然違和感なくすんなり話せたのが嬉しかったなあ。
話を聞くと結婚したり、子供が産まれたり、それからバリバリ仕事してるし、すっかり大人になっていた。みんなと初めて会ったときはまだ１０代だったのが懐かしい（遠い目）。
そして主役のゆかちん登場！
ラインストーンをちりばめたようなキラッキラッの螺旋階段を、幸せいっぱいの笑顔でふんわり降りてきた。ローズレッドでポイントに黒をあしらったカラードレスで、腰のところに大きなバラのモチーフがポンッとついたデザインが、すごくゴージャス！ なんだか本当にバラの花が咲いているみたい。溜め息ものの美しさだった。
ゆかちん結婚おめでとう〜（ハート）
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10月27日
G子と新大久保コリアンタウンへ食料品の買出し。気合を入れて10時30分に待ち合わせして一緒に電車で行く。田園都市線で渋谷まで出て、初めて副都心線に乗り、東新宿で降りた。
いままで新大久保に出るには、渋谷から山の手線に乗り換えていたけど、「東新宿からもコリアンタウンは近いんだよ」とG子が教えてくれたので、今日は副都心線を使ってみることになったのだった。
副都心線は空いているし、その上駅周辺もごみごみしていない。うーむ、これは使える！
さて、コリアンタウンに出てから日本一の韓国スーパーといわれている『韓国広場』に行ってきた。
他にも何件か食材店を覗いてみたけど、やっぱりここがナンバー１☆
フレッシュなエゴマ、青唐辛子、アミの塩辛、スーパー自家製のパックに入ったキムチ、辛ラーメンをはじめ色んな種類のインスタントラーメンをたんまり買う。あー、あとコーン茶も。
そうそう、それと韓国人のダンナさまをもち、韓国語だってペラペラのチョー韓国通のG子が教えてくれた、むこうで人気のお菓子というのも買ってみた。
日本でおなじみのアニメ「クレヨンしんちゃん」（しんちゃんは韓国でも人気なんだって！）のパッケージに入ったスナック菓子で、サックリした食感が好きで韓国へ行くたびG子は買い食いするらしい。
G子いわく「一口食べると止まらなくなる〜」んだそうで、さっそく食べてみると、サックリした食感がホントにいい感じ！でもでも私は何より味が気に入った。シナモンとナツメグがバシッときいて、ちょっとこれは日本にない味。よって次に行ったら買いだめ決定！
これがしんちゃんスナック↓
ランチはどこに入るか散々、散々、散々・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・悩み、ブランド豚の三元豚が食べられる『ecoてじまぅる』に決める。（なんと家に帰ってから何気に見ていたdanncyuにお店が載っていた！）
ここはランチメニューも豊富で何にするか決められずぐだぐだぐだぐだしていると、店員さんがポッサムをお勧めしてくれたので、それを頼んでみる。
出てきたのはうっすうらとピンクで見るからにおいしそうなお肉ちゃん。サンチュとエゴマにくるみ、アミの塩辛をちょっとつけて食べると、口の中でとろけるほどやわらかく、ほんのり塩味でおいしい。いままで食べたポッサムの中でも上位に入る。じつはご飯ものも気になっていたんだけど、素直に店員さんのおすすめを聞いてよかったなあ。
ランチのポッサム お値段は９００円くらい！
そして翌日、コリアンタウンで買ってきた食材を使って、韓国三昧の夕ごはんとなった。
献立はオイキムチ、チャプチェ、サムギョプサル。
サムギョプサルのトッピングは、サンチュ、えごまの葉、青唐辛子、白髪ねぎ、にんにくスライス、キムチ、サムジャン、アミの塩辛が鉄板。お肉を巻き巻きしたら、ごまあぶらに塩をちょこっと入れたものをつけて食べます。
サムギョプサル チャプチェ
オイキムチ
オイキムチは初めて作ったので忘れないように以下覚え書き↓
（☆オレ流レシピ☆）
①半分に切ったきゅうりにそれぞれ縦に切れ目を入れ、少し強めの塩で塩もみし、しんなりするまで1時間くらい置く。
②白髪ねぎ、生姜とにんにく（ともにすりおろす）、砂糖、しょうゆ、粉唐辛子をざっと混ぜ、電子レンジに１分ほどかける。荒熱がとれたらアミの塩辛を加え混ぜておく。
③きゅうりを水で洗いキッチンペーパーでしっかり水気を拭き、②の具を切れ目につめる。
④保存容器に入れ、冷蔵庫で発酵させる。数時間から翌日が食べごろ。
オイキムチがたくさん食べれるなんて夢のようだ！とダンナがとても喜んでくれた。買うと高いもんね〜。
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10月16日
いくちゃんの結婚式。
純白のほわっとしたドレスがとてもよく似合っていた。お色直しにベビーピンクのドレスをチョイスしたのは意外だったけど、それもすごーく可愛かったなあ。
花嫁姿のいくちゃん本当に幸せそう。ずーっと笑顔で、あんなに嬉しそうないくちゃんを見るのは初めてだ。
隣のダンナさまは、穏やかな方でとても優しそう。誰かに似ているんだけど、でも思い出せないのが悔しい……。
生粋の姉御肌のいくちゃんなので、絶対かかあ天下になるだろうけど（笑、ホントにお似合いの二人。
いつまでもお幸せに☆
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10月4日
オレの誕生日！
「ついにニッパチですな！」など、今年も数々の辛辣メールが届く。感激！
それから、家族から誕生日プレゼントにホームベーカリーをも買ってもらった。バゲットが作れるT-falのやつ。発売前からずっと欲しかったのだ。これ。
早速パンを焼いてみた。T-falのレシピの中からソフト食パン。サイズは1.5斤。
何がいいって、1斤、1.5斤、2斤と焼きたいサイズの選択ができるのだ。それにふたに大きな窓が付いていて、中の様子が確認できるのも使いやすい。
今日は”焼き始め”ということでノーマルな食パンを焼いてみたけど、今後トッピングを加えたり、バゲットにも挑戦したいなあ。むむむ。
10月7日
午前中に食パンを焼き、それにキャンベルのミネストローネと、コストコで買ったコンビーフをお土産にして、G子んちへ。
お昼にG子がトッポキを作ってくれた。とてもおいしかったのでレシピを以下覚え書き↓
【作り方】さつま芋、キャベツを食べやすい大きさに切り、ごま油を熱した鍋でさっと炒める。油がまわったら水をひたひたになる程度加え一煮たちさせる。くつくついってきたら、ダシダ、コチュジャン、砂糖で味付けし、トッポキ、さつま揚げ、ゆで卵を加えさらに煮込み、さつま芋がやわらかくなったら出来上がり。
そしてG子はそこに韓国のインスタントラーメンを入れて、ラッポキを作ってくれた。
これ韓国で人気なんだすって。ボリューム満点で大満足。ダンナにも食べさせたいなあ。
甘辛でいい味！ ☆☆☆
そしてお昼をご馳走になった上にお土産までいただいてしまった。
まずラッポキの残りと、真空パックのトッポキとインスタントラーメン。それからダンナさんのハムさんのお母さんが作ったという、本場のさきいかコチュジャンあえ。そしてチャプチェまで。
「ままんぐにも食べさせてあげて〜」だって。Gちゃんありがとう〜。
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10月3日
脳みそがふにゃふにゃになるまで爆睡。10時間以上寝たなんて久々だ。 あー、すっきり！
今日はワハハ本舗の梅ちゃんの公演を観に行ってきた。
はるぴんの友人のVさんにご招待していただき、ダンナとままんぐの分のチケットも取っていただいた。
はるぴんとは現地集合。
少し早めに家を出たら思いのほか道が空いてて早く着きすぎてしまった。
で、時間をつぶすため、青山国際大学前でちょうどファーマーズマーケットが開催されていたので寄ってきた。クレソン、枝豆、にんにく、発芽玄米もち、里芋を買う。
ファーマーズマーケットでは農家の方と直接話せるのが楽しい。じゃんじゃん試食を進めてくれるのでついつい買いすぎてしまうけど、でもどこのブースの野菜もスーパーで買うものとは全然味が違う。オーガニックだから形はいびつだし、ちょっと高いけど、とても力強い味がしておいしいのだ。
さて梅ちゃんの公演は今回も最高でした！
お客さんを巻き込むショーの構成は自分も指名されるんじゃないかとビクビクだけど、ありえない設定ばかりで爆笑だった。初めて連れて行くダンナもままんぐも「ひーひー」言って笑ってた。
なんか最近、梅ちゃんに指名される方がむしろおいしいとさえ思えてきた。梅ちゃんにいじられたい願望あり☆
すっかり梅ちゃん中毒（略して梅チュー）なり
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