私的日記

2月19日,20日

2月19日
　週末金曜日、久しぶりにG子、ミッキー、ハム太郎と、なゆちゃんがやってくる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　19時ごろ日吉の東急でミッキーとなゆちゃんと待ち合わせして、お酒などを買い込み、G子とハム太郎を新羽まで迎えに行く。　　　車に乗った瞬間なゆちゃんが鼻をスンスンしているので「なに？」と聞いたら「この車、なぜか焼き芋の匂いがする」と言われた。思い当たるふしといえば、みんなが乗る前にコストコで買ったアメリカ製のファブリーズ（匂いきつめ）をかけまくったのだが、それが何かと化学反応を起こして焼き芋臭になったのだろうか？でもミッキーは何も言ってなかったし。……なぞだ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それから宴。この日のメニューは純和食で攻めてみました。　　　G子の彼氏のハム太郎は韓国人で、前にG子が遊びに来た時「今度ハムに肉じゃがを作って〜」と言っていたので、肉じゃがを中心にそれに合ったおつまみを作っていったら自然と和食にまとまったって感じ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　←写真は肉じゃが、塩きのこ、ほうれん草の胡麻和えだす。　

　←こちらは出し巻きたまごと砂肝の素揚げ。　　　　　　　　　　　　　　　　出し巻き卵はひとつは甘めにして、もうひとつは小ねぎを入れてバリエーションを楽しんだ。　　　　　　　　砂肝の素揚げは読んで字のごとく、下処理した砂肝を油で素揚げしたもの。これに中華香辛料の花椒（ホワジャオ）の粉末と、塩を混ぜたものをつけて食べるととっても美味しいのだ！とくに酒飲みのミッキーが喜んでくれた。

　あとは、ほっけの塩焼きと鯖のみりん干しを大量に焼いてからしめ。　　しめは前記で書いた塩鮭ごはん。お酒が飲み終わる頃会いを見計らって土鍋で炊いて、大葉、三つ葉をざく切りにしたものと、炒りたてのごまをふりかけて出した。そだそだ、写真はないけど一緒にお麩と三つ葉のお吸い物も。　　　　　　　　　　　　それから先月G子とハム太郎が誕生日だったので、遅ればせながらの誕生日パーティーも行った。オレっちお得意のシフォンケーキを焼き、生クリームでデコったものに、ミッキーのセンスでろうそくをセットしてもらう。そしたらそれを「せ〜の」とタイミングを合わせて二人で仲良く吹き消しやがった。じゃなくって消していた。まったくGこ達ったらうらやましいほどのラブラブっぷりで、見てるだけでお腹がいっぱいになってしまった。というか胸やけさえする〜、ってこれは単に食べすぎなだけ？とにかくいっぱい食べて、いっぱい話せて楽しかった！

2月20日　
　土曜日はブロ友の、みーやんさん、かまるっかさん、と三人でランチ。
　お二人とはつい2週間前にオフ会でお会いしたばかりだ。先日お会いしてからまだ間もないのに、またランチをご一緒させていただけるなんて感激だ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時過ぎに代々木駅で待ち合わせして、かまるっかさんお勧めのイタリアンに連れて行ってもらった。　　『TantaBocca』というお店。ここは味がよくてリーズナブルとあってすごく混んでいた。
　

　食べたのは￥2,000のランチコース。温野菜にバーニャカウダーのソースがかかった前菜に始まり、次いで焼き立てのパンが登場。これに燻製されたバターがついてきたのだが、これが絶品だった。見た目はまるでホイップクリーム。バターなのにふわふわとして、フレッシュで出来立てって感じ。それをパンにつけてぱくり。すると燻製の香りがほわっ〜と口中に広がってめちゃおいしいのだ！気になって帰ってからネットで調べてみると、これは燻製した塩を使ったバターだということがわかった。ってことはこの塩さえあれば家でも作れるではないの！またひとつおいしいものに出会ってしまった。やっぱりいろいろと食べ歩きしないといけないなあ、なんて思う。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それからパスタとメインの肉料理、デザートにパンナコッタとコーヒーまでセットで付いてきた。一皿一皿ボリュームがあって大満足だった。いや〜、いいお店をおしえてもらっちゃったな。またみんなで食べに行きたい。

　

◎おまけ◎

そういえば、お爪のデザインも変えました。
クリアベースのジェルの上に白のジェルを3回重ね塗りして、
ゴールドのブリオンと星のシールでデザイン。
やっぱりヌーディーカラーは落ち着く。どんな洋服にも合わせやすいのもいい！

2月14日

　 バレンタイン、デオブロマで買ったはいいが、結局ケーキも作ってしまった。といってもお菓子のレパートリーは少ないから、今日もまたシフォンケーキ。お決まりのプレーン生地に、溶かしたチョコレートとバンホーテンのココアを入れたらとっても濃厚な味に仕上がった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　盛りつけはお皿に粉糖をふりかけ、その上に冷蔵庫にあった"ハーシーズのチョコレートシロップ"をぐ〜るぐるっとな。
　余談だが、ワタシャーこのハーシーズのチョコレートシロップが大好きなんだなあ〜。なんにでもかけちゃう。たとえば、こんがり焼けたトーストや、お餅にも。それからバナナ牛乳にだってかけちゃう。はしたないけど、大きく口を開けてそのままブシューってやるのも幸せだ。台所の隅で大口を開けて、こんなことをやっている姿は誰にも見せれないけど、これだけはやめられないのだ。でも、この食べ方癖になる人もきっといるはず。　ね、ぜひ一度、やってミソ！　　

　夜は厚切りの豚バラ肉と里芋を炒めてから中華風にオイスターソースと八角で煮たものと、塩きのこ、ほうれん草のごま和え、と『高山　なおみ』さんのレシピで塩鮭ご飯を作る。ああ、それから、お麩の味噌汁。
　"塩鮭ご飯"は家族の大のお気に入りで最近よく作る一品。作り方はとても簡単で、塩鮭とこんぶ、酒、薄口しょうゆと塩、それからごま油を炊飯器にセットして通常通りご飯を炊くだけ。炊きあがったらこんぶと鮭を取りだし、鮭は骨を取りかるくほぐし、昆布も食べやすく切って戻し入れる。そしてざく切りにした三つ葉を加えていただく。
さらに我が家では大葉の細切りと、いりごまをふりかけていただくのだがこれが絶品なのだ。
　レシピは高山なおみさんのおかずとごはんの本に載っています。高山さんのレシピは本当にどれを作っても外れなし。とくにナンプラーを使った料理は最高！私のおすすめだす。

2月12日

朝の片付けを終え、『はなまる』を見ながらほっと一息ついていると、「バレンタインどうするの？」と突然ままんぐが言いだした。いや、どうするもこうするも、バレンタインンのことなんてすっからかんに忘れていたので、当然予定もないし、どこのチョコを買うだとか何も決まっていない。しかもボケててバレンタインはまだまだ先だと思っていたので、明後日だということに気づき愕然とした。買いに行けるのは今日しかないのだ……。
そんなわけで化粧もろくにせず、服もチョー適当で、ままんぐと車で渋谷へ。とりあえず渋谷へ行けば何かしらあるだろうと思って、東急の東横店へ行ってみた。
でまあ、その判断は正しかった！西館1階ロクシタンのショップ前に『バレンタイン特設会場』なるものが設けられ、そこにはチョコレートの専門店がたくさん出店していた。『ピエールマルコリーニ』『デメル』など、見てるだけでわくわくするチョー豪華ラインナップだった。
それにしても有名ショコラティエのチョコは見目麗しい。高級感もあってまるで宝石みたいだ。あれは男の子へプレゼントというより、女の子のためにあるような気がする。一体バレンタインってなんなんだろう。本来のスタイルからかけ離れてきているような……。まあ、かくいう私も、ウルトラキュートなものを選んでしまったのだけれど。
それは『テオブロマ』の生キャラメル。チョコではないけど、入れ物が可愛くって一目ぼれしてしまった
のだ。猫やネズミのイラストが描かれた缶で、キャラメルを食べ終わった後も小物入れとして使えるぞ。
……って、うわー、これではまるで自分のために選んだみたいだ。ダンナよ、すまん（土下座）。

テオブロマ THEOBROMA

MARGARET HOWELL カフェ

そのあとダラダラと公園通りの方へ歩いて『マーガレットハウエル』のカフェへ行って、ランチを食べる。
写真はキッシュ、グラタンのプレートランチ。どちらにもレンズ豆のスープとドリンクがついてきた。ままんぐと違うのを頼んで食べ比べして、食後にはヨークシャティーをいただく。本当はコーヒーが飲みたかったけど、マーガレットハウエルといえば英国ブランドだし。ね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これはかぼちゃのキッシュ。ホクホクのかぼちゃにこんがり焼けたネギの相性は抜群だった。キッシュらしからぬ食パンみたいな形もかわいい。

ままんぐはグラタンのプレートランチをオーダー。本日はカリフラワーのグラタンなり。私好みのゆるめのホワイトソースでとてもおいしかったな。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店内に置いてある海外のお洒落な雑誌や写真集を読みながら、カフェならではのひと時を楽しんできた。ここは静かで、インテリアもシンプルですっきしてるから妙に落ち着くのだった。人ごみにつかれた時ちょっと立ち寄るのにぴったりだ。というわけで、また絶対行こう。

cafe andonand(カフェ アンドナンド)

そして帰りがけ大人のミスタードーナツこと『アンドナンド』でドーナツを買う。
ショコラ、レモンティー、ミックスベリーの3種。明日の朝ごはん用に！

2月9日

「IKEAで欲しいものがあるの」とままんぐが言うので、久しぶりに二人で買い物に行ってきた。
朝、ダンナを会社まで送ってから図書館へ行き、その足でIKEAへ。着いたのは11時くらい。
やっぱり平日は空いている。駐車場もさくさく停められたし、店内も閑散としていた。
なので、ゆっくり見れたおかげで、いろいろ買ってしまったわさ。フライパンとか食器などなど。
ちなみにフライパンは\298だった。小ぶりだけどちゃんとテフロン加工されているし、デザインもスタイリッシュでかっこいいのだ〜。

\298のフライパン

それから、ままんぐの欲しかったジップ付きの袋も買えた。
これは多分、新商品である。年末、買い物に行ったときにはなかった気がする。
平たく言うとジプロックのフリーザーパックみたいなものなんだけど、ポップなカラーと可愛いプリントがついてるのが普通のとはちょっと違うところ。なんだか食料を入れるのだけではもったいない感じ。
大、小、各25枚セットで\399というのも素敵だあ〜。

プリントジップ付きの袋

1時間くらいかけて店内を物色したら、あまりにもお腹が空いてしまったので、それから1階のフードコートでホットドッグも食べた。なんとIKEAのホットドッグはドリンクとセットで150円なのだ！
「ドトールよりお得だ」とままんぐも感動してくれたので、ちょっと嬉しかった。
ピクルスとフライドオニオンをどっちゃりのせていただきます。

お得なホットドッグのセット

……で、結局こんな感じ。
ほとんどキッチン雑貨ですね。

2月6日

昨日はスティルオフ会。ヤフーブログの坊やさん、かまるっかっさん、姉さん、みーやんさん、と六本木ヒルズで待ち合わせしてバリ料理を食べに行く。
じつは電車に乗って繁華街へ出るのは2年ぶりだったけど、意外といろんなことが変わっていなくて安心した。
もっと浦島太郎状態になることを覚悟して出て行っただけに、とても自信がついたぞい。（パスモのチャージはできなかったけど……）
みなさんとはすぐに打ち解けて、病気の話をいろいろ聞いた。薬の副作用もわかちあう。それで私の知覚過敏の原因はどうやらステロイドの副作用だということがわかった。「冷たい風が歯にしみる」とか「サラダを食べるのが辛い」などまさか同じ体験を共有できるなんて嬉しい。
そこで出た坊やさんの名言「トマトを食べるのは自殺行為だ！」でオフ会は最高に盛り上がり、最後は写真撮影と連絡先を交換し合ってお開きとなった。
昨日は楽しいオフ会を開催していただきありがとうございました。またお会いできる日を楽しみにしています！

ランチにいただいたナシゴレンのセット。これにスープとデザートとコーヒーがついて、ああ満足❤