2010年04月05日の記事一覧 - 詳細表示

4月3日

　昼からナツキャン、しのけんとバーベキューの買い出し。

　良いお天気で車の運転も気持ち良い～。

　先にしのけんをピックアップし、ホームセンターへ行き、炭とかレジャーシートなんかを買う。それからソフトクリームを買い食いしながら100均へ向かう。どうでもいいけど、しのけんのソフトクリームを食べる速さが尋常じゃないほど早くてビビった。ホント私の20倍くらいの速さで食べきったので一瞬何が起こったのか理解できなかった。

　そしてナツキャンを迎えに行き、三人でコストコシーサイド店行く。

　コストコお初のナツキャンは興奮してしまったのか、フードコートでホットドッグとクラムチャウダーとチュロスを一度に頼んでしまった。だが出てきたものがあまりに大きくてビックリ仰天。で、案の定食べ切れずリタイア。結局残りは私としのけんで助けてあーげまーしたー。げふっ。

初コストコで大興奮のナツキャン↑

こらこらこらこら。カートに乗ってはいけません！

　4月4日

　待ちに待ったバーベキュー。しかし極寒。タイツを2重履きして挑む。

　お馴染自元メンバーに今回はしのけんの友達5人を迎えて、総勢13名でのバーベキュー。初対面のこもいたけど、みんなすぐに打ち解けてチョー盛り上がった。そしてチームワークも抜群だった。普段はみんなちゃらんぽらんでバラバラだけど、こういう時のまとまりというか団結力は期待以上の力を発揮するのだなあ。ちょっと文化祭や体育祭前の準備っぽいのりで久しぶりに学生に戻ったみたいで、すんげー楽しかった.。みんなグッジョブ！

ぱたぱたーとな。バーベキューのはじまり、はじまり～。

寒いからしぜんとみんな火の周りに集まってきちゃうのだったイメージ 2

。　

　バーベキューのメニューは、まずジョンソンヴィルのソーセージをダイナミックに焼いたソーセージ焼き、次に有頭海老の塩焼きに、ビーフステーキ。家で揚げたニンニクチップを持参してステーキにかけて食べたらおいしかった。やべ～ワインがすすむ～。

　それから野菜焼き。パプリカ、玉ねぎ、アスパラなんかを焼いて食べた。

　そして、ここでカセットコンロで仕込んでおいた豚汁ができたのでちょっと汁物でブレーク。前々からしのけんに「絶対汁物は必要だ！」とうるさいほど言われていたのだけど、やっぱり作っておいて大正解だった。温まる～。

　さささ、がんがんいきましょ。食材はまだまだありますよ。

　さて、汁物でブレークした後はイカの照り焼きでバーベキュー再開。これは家で照り焼きソースを用意し、それをはけで塗りながら網焼きした。イカも処理して持っていったのですぐに調理できてよかった。しかしイカは腹もちがよすぎて食べ終えた後みんなぐったりしていた。また、このするめイカも特別でかかったのだわ～。

　でも、いくらイカが腹で膨らもうと容赦はできない。食材はまだまだあるのだから……。

　お次はプルコギ。コストコの味付けしてある肉なのでただ焼くだけだったけど、間違いなくおいしかった。それにタレにつけなくてもそのまま食べれるというのもすごーくよかった。お腹いっぱいだったけど、サニーレタスに巻き巻きしたらみんな喜んでくれたし。

　ほんで、肉の後はもう一回シーフード。鮭のちゃんちゃん焼きを作った。これも家で合わせ味噌を作っておいて、タッパーに入れて持参した。ところでこの合わせ味噌、ナツキャンが作ってきてくれたおにぎりに塗って焼きおにぎりにしたり、なかなか重宝してくれたのだった。

　で、とどめ。タンドリーチキン！この前カルディーで買ったお気に入りのタンドリーペーストとヨーグルトを混ぜ合わせ、ジプロックに入れて昨晩から漬け込んでおいたものを焼いた。ここでスパイシーなものを用意したのは正解だったな。ホントにホントにホントにお腹がいっぱいだったけど、ぱっと味が変わったのでリフレッシュできた。

　そしてしめに焼きそばを2回焼いたところで、ちょうど炭も切れ、バーベキューはお開きとなったのだった。

いや～、みんな食べっぷりがよくって、作っててホントに気持ちよかった～。これは快感である。無事に成功したことだし、次はちょっと遠出してみようかなあ、なんて早くも次の計画を練っている私なのである。とほー。

バーベキューのハイライト。

といっても焼きに徹していたのでほとんど写真は撮れなかったのだが。