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横浜中華街 徳記

横浜中華街は車でぶぃ〜んと30分ぐらいで行ける距離なので、
普段からしょっちゅう通ってるのですが、中華街にはいつも行くお気に入りの店があり、
今までなかなか新店開拓ができずにいました。

しかし、「たまにはいつもと違うところに行こうよ!」ということで、
3連休の最終日、雑誌で見て以来ずっと気になってた広東料理の徳記に行ってきました。

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目印はこの看板!
お店は関帝廟通りの路地裏にあります

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さぁ、食べるぞ〜!!と、意気込んで行ったのですが、
すでに開店前からお客さんが並んでました…。
しまった!出遅れたか??


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頼んだのはこのお店の名物、 ↑牛バラそばと、   ↑豚足そば
手打ちの平打ち麺で結構量もたっぷり!

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豚足そばは麺と豚足が別皿ででてきます
雑誌でこのぷにぷにの豚足を見て以来、ず〜っと食べたくて食べたくてねぇ〜w


んで、お味はというと、ん〜微妙…。
感動の美味しさを期待しすぎたためか正直いまひとつでした。
好みもあるでしょうが、私は濃い味好きなんで全体的に少し物足りなかったです。
嫌いじゃないんですけど、一度食べたらもういいかな・・・。
あーあ、わかってます。ワタクシが期待しすぎたんだと思います泣。




・・・その反動ですかね??
むっちゃ味濃いものが食べたくなって、夜は家系ラーメンを食べに行きました笑。

家系→支那そば→長浜ラーメンブームを経て、最近また私たちの中で家系ブームが再来してますw
で、どこに食べに行こうか散々悩んだ末に、結局楽な近場で済まそうということになり、
鷺沼駅から徒歩15分ぐらいのところにある、じれっ亭でいただくことに。
近場にありながら私は訪れるのは初めてです!


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・餃子 
・あかねちゃん
(ネギ,チャーシューを豆板醤で和えたおつまみ) 
・ラーメン


スープもきちんと乳化されて見た目いい感じですが、
家系にしてはパンチが弱く、私達の思ってる感じと微妙〜に違う。
わ〜ん泣。またしても期待しすぎたようです…。


ダンナも私もどうも納得がいかず、結局帰りがけにスーパーでお寿司を買って帰宅しました笑。
(お口直しというワケではありませんが…)
これでしっかりお腹は満たされたものの、私達のラーメン欲は満たされないまま残ってしまいました。
あ〜あ。美味しいものを求めてラーメンツアーは続くよどこまでも…♪

また一つ。。。

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10月4日はワタクシの誕生日&入籍記念日でした!!!

先月、結婚記念日をお祝いしたばかりですが、入籍した日もとっても大切な日ということで、
バースデーと入籍記念日を兼ねて昨日はお祝いディナーをいただいてきました。

お店は東急田園都市線鷺沼駅にある、
チョー人気イタリアンFA NIENTE ファニエンテ
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鷺沼駅から徒歩3分 住宅街でひときわ目を引く入り口です!

口コミでもなかなか評判のいいお店で、予約が取り難いと聞いていたのですが
3週間前からTELしたからかなぁ〜?運よくこの日に予約が取れました。
でも、ホントは日曜日だし昼間からワインで乾杯〜!!!
なんてのもいいなぁ〜とも思っていたのですが、やっぱり昼は予約でいっぱいでして…。
で、結局ディナーをいただくことになったのですが、しかしこれが大正解でした。

壁で仕切られた店内は、リストランテとトラットリアスタイルに分かれていて、
今回は予約制でコースのみのリストランテでいただくことに。
リストランテにはメニューが無く予算や食べたい食材等を伝え、後はシェフにお任せします。
完全オーダーメイドの料理ということで、それゆえわがままを色々と言わせていただきましたよw

まず、予算は7000円でお願いしました。
初めて行くお店なのでこの予算は無謀かな?と思いつつも、
記念日だしちょっとだけ大きく出てみました。いけいけ、どんどんです笑

そして食材。本当ならガッツリいきたいところですが、
今回は料理のポーショんより食材の質に重視していただくことに。

とまぁ、前置きはさておき、本日のハイライトいってみましょう〜♪♪♪


まずはスプマンテで乾杯!!
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バラの花が浮いててロマンチック にくい演出しますね〜w

ANTIPASTI
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貧乏くさくキャビアを一粒ずついただきましたわ笑

愛しの生ハムちゃん(ハート)
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なにがなんでも食べたくて、コースとは別にいただきました
あぁー感涙美味〜

フォカッチャとかぼちゃパン
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生ポルチーニ茸のパスタ
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ヤバイです…本当にただただ旨い ポルチーニが甘いのなんのって汗

鮮魚と魚貝のスープ仕立て
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大好きな金目が食べれて幸せやよ〜 一つ一つの食材の美味しさに感動!!

これもパスタの一種
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カプチーノ仕立てのソースが美味也〜

あの〜。非常にお恥ずかしいのですが、
ワタクシ食べるのに夢中で肝心のメインの写真を撮り忘れました…。
後、ワインも撮り忘れました…。しくしくしくしくしくしくしくしくしく。
ダンナにも「あんた馬鹿だねー」と言われ撃沈です。しくしく。
で、ちなみに肉料理はうさぎの肉でソーセージを包んだものでした。
なぜ、いつもこう肝心なところで抜けてしまうだろう。ぐすん泣

ドルチェ前にいただいたグラッパ
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サヴァイヨン グラッセとコンポートにしたイチジクのジェラートとモンブラン

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どうです、堪能していいただけましたか?

口コミを見て、予想していた以上にどれも美味しくて、
チョーチョーチョーチョーチョーチョー感激でした。
都内に出なくても、こんなに近場で美味しいイタリアンが食べれるのは嬉しい〜!
次回はランチやトラットリアも試してみたいです。

で、話は変わりますが、なんでこんなにレベルの高いお店が鷺沼(超マイナー)に???
と、疑問に思っていたらやはりありました→川崎市宮前区のポータルサイト「宮前ライフ」 
「あ〜。なーるほどね〜」マジで気になっていたので、謎がとけてすっきりしましたw。
というか、シェフ若っ!!!!しかもなかなかのイケメンではあーりませんか〜笑。
食事に夢中で気がつかなかったことに謝罪します。(←アホ丸出し…)

ということで、昨日は贅沢・飽食な夜でした。
そして、今日から節約がむばります…泣

慶福楼

中華街に行くと最近いつも行くお店が決まってしまっていて、
そろそろ新しいお店も開拓しないといけないなぁ〜なんて思う今日この頃。 
(以前はあちこち食べ歩きをしたもんだ・・・)

今回は、そんなmy定番のお店の一つをご紹介しま〜す♪

横浜中華街の外れの福建路にある慶福楼は、
中華街でも数少ない福建省の(上海の南らしい)、
家庭的な田舎料理が食べれるお店です。

こじんまりとしたお店ですが、地元の方、中華街のコックさんも通うお店なんですよ!

ちなみに、私は月1で通ってま〜すw=3 (っていらない情報でしたね・・・)


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               神奈川県横浜市中区山下町221 045-681-5256  慶福楼


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                     お店はこの門のすぐ近くにありまーす!


何を食べてもほとんど外れがなく、安心してセレクトできるのですが、
ここのおすすめは何といっても麺類! 

中でも海老そばは格別の美味しさです。


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                        コレが海老そば どやっw!!! 

上品なスープに大きな海老がゴロゴロ入っていて、かなり食べ応えあります。
また、この海老が臭みがなくプリップリで美味しいのだ〜♡ 
海老好きの方なら誰でもノックアウトだと思いますよ〜w


     
ご覧の通り、とにかく具沢山なのに735円という安さ。
お財布に優しい価格なのも、このお店の魅力なんです!!

中華街の新店開拓できない理由は、きっとコレだな・・・w


※皆さんのお気に入り、おすすめのお店がありましたらぜひ教えて下さいね。
ジャンルを問わずお待ちしておりま〜す!

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