素夢子古茶家に二度目の訪問（薬膳料理を食べました）

素夢子古茶家に二度目の訪問をしました。前回はお茶を飲んだだけでしたが、今回は薬膳料理をいただきました。前回のブログ書き込みでお店の様子を説明していますので、今回は突然料理からご紹介します。まずは９種類の薬膳料理です。

 

 

上の写真が薬膳料理です。器が銅製のようでお箸が器にチョンと当たっただけで「カーン」と音がなります。これが見事にカンカン鳴るので、私たちは陶器製の鈍い音をいいことに、日頃お茶碗をお箸でコツコツとつついているのだなあと感じました。と同時に就業の御坊様がこんな器で食べているのではないか？と思って食べていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

９種類の器の中身をクローズアップすると写真のようになります。

 

韓国料理ですが、辛かったの１種のみで、後は穏やかな味でした。

 

チャングムで出てくるようなお料理かな？なんて思いますが。

 

私のお気に入りはスープでした。テールスープのようなお味でした。体に染み入るようでしたよ。

 

お料理の内容は変わります。

 

次に私たちが食べたお部屋の景色をご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

左と、右のお部屋だったのですが、これが韓国のお部屋でしょうかね？とっても心やすらぐ空間でした。

 

また店内には韓国の陶器が売っておられて、お部屋の装飾にもなっていました。その幻想的な空間もご紹介しますと…。

 

窓のガラスは白濁の模様が入っているのですが、太陽の光の加減によって写真のような水色の窓ガラスになって見えました。ほのかな暗さに外の光がガラスを通すことによって幻想的な調和を醸しだしていますね。

 

それで、最後に薬膳のお茶をいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

薬膳のお茶は木漏れ日に当たって美味しそうに映っているでしょうか？ところがどっこい！口に苦しの部類に入るお茶なのです。薬草の匂いがプンプンしておりました。「体に良いのだ、体に良いのだ」と言い聞かせながら飲みましたよ。

 

体の五臓六腑を少し休めたいと思ったら、このお店で薬膳料理と薬膳茶をご所望あれ！

 

★お店の情報★
 
素夢子古茶家
 
住所／京都市中京区烏丸三条西入御倉町73
TEL／075-253-1456
営業時間／１１時〜２１時　　ランチ営業／日曜営業　　定休日／水曜日

 

 

 

 

 

 

はじめまして！素夢子・・・私も以前から行きたくて・・・実は今日行くんです!(^^)!参考になりました。

[mam*n*1965]

こちらこそはじめましてayucoさんm(__)m

素夢子古茶家さん是非行ってください。韓国本場です。素朴という言葉がピッタリです。