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▼▲５分でクラムチャウダーパスタ▲▼

Tue, 28 Jul 2009 14:51:34 +0900

夏休みになると食事の仕度に追われてしまいますねε=(￣。￣;A

毎年、夏休みになるとキッチンの床が私の足の形に凹んじゃうんじゃない？
と思うほどキッチンに立っている時間が多くなります┐('～`；)┌
上手に手間を省き乗り切るしかありませんよね。。。要するに…手・抜・き　(≧▽≦)アハハ

さて、昨日ご紹介しましたキャンベルのスープ缶を使って
クラムチャウダーパスタを作りました♪

包丁やまな板、計量カップも要らず
パスタの茹で時間だけで出来ちゃうので

子供達の『おなか空いた～』の声に直ぐに応えることが出来ます＾＾ｖ

【材料】２～３人分

パスタを２～３人分 茹でている間に別のお鍋にクラムチャウダー缶を１缶移し
その空いた缶で８分目～同量くらいの牛乳を計り混ぜて煮立たせスープを作ります。
（お好みで塩コショウ、あれば最後の仕上げにバターを入れれば風味もアップ♪）
後はパスタが茹で上がったら器に盛り付けこのスープをかければ出来上がり☆

この他にも色んな種類のスープ缶がありますが
どれも調味料として使えとても便利です。　　　　　　　　

キャンベルのホームページのスープ缶を使ったレシピを参考にしています。
興味がある方は１度覗いて見て下さい♪
http://www.campbellsoup.co.jp/recipe_index/index.html

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成城石井

Mon, 27 Jul 2009 16:24:53 +0900

今日は、昨日からの雨でとっても涼しく現在２７℃
扇風機も要らないくらいの涼しさです。

先週の金曜日に子供の個人懇談がようやく全員終わり
帰り道にある成城石井でお買い物した品々です♪

キャンベルのクラムチャウダー缶が　お買い得なお値段になっていたので
５缶購入しました。
あとは…ベストフーズのリアルマヨネーズと吉田ソース

ベストフーズのリアルマヨネーズは
レモン果汁が入っているからでしょうか、日本のマヨネーズよりも白く
色々な料理のソースやドレッシングを作るには、これの方がＧoo!!
いつものマヨネーズに加えて､一瓶あると心強い本格マヨネーズです｡

そのまま素材にかけても美味しいのですが、
ニンニクや､ハーブ､ケーパー､ピクルス､アンチョビなどを刻んで混ぜ込んだり
オレンジジュースや､白ワイン､オリーブオイル､バルサミコ酢などで伸ばしたりすると
このマヨネーズの本当のおいしさが実感出来ます｡

定番のスパゲティーサラダもこのマヨネーズで作ると一味違います＾＾

そして、アメリカの家庭には必ず１本あると言われている吉田ソース♪
日本人の吉田さんが作られた醤油ベースのソース（たれ）です。

コクのある万能だれで、焼いただけの鶏、豚、牛などのお肉にかけただけでも
手間を掛けて作った料理のような美味しさ　(⌒￢⌒*)おいしぃ・・・♪

これらがあれば夏休み中の一日三度のご飯の仕度も楽チン♪

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〓楽しい　夏休み対策♪ 〓

Sun, 26 Jul 2009 11:11:04 +0900

こんにちは＾＾

早く更新しようと思いつつ５日も経ってしまいました('▽｀；）

夏休みを思いっきり楽しむ為に子供達が幼稚園に入園した頃から毎年こんな風に
夏休みカレンダーを作っています♪
最初は、いつにお出かけするのか　いつから幼稚園が始まるのか
子供達がわかりやすいように作ったのです。
終わった日をバツで消して
海水浴に行くまであと何日。。。
お祭りの日まであと何日。。。
と、その日が来るまでも楽しむ事が出来ました♪

色んな事がいっぱい書けるように　いつも大きいのを作ります。
予定だけじゃなくその日の出来事を簡単にメモ書きしたり
お天気や気温を書いたり、らくがきしたり、シールを貼ったり
夏休みが終わる頃にはカラフルになってギッシリと思い出が詰まっています＾＾

このカレンダー！子供達が小学生の時には夏休みの自由課題などの宿題にも一役かいました。
低学年の時にはお天気調べに活躍したり、ひと言日記を溜めてしまった子が
『ママ～この日は何したっけ？』と言う時も思い出すきっかけとなりました。

子供が小学校で話したらしく先生に、クラスのみんなにも見せてあげてくれないかとか
学級懇談会の時にお母さん方に見せてあげてくれないかと言われたことがありましたが
そんなのとんでもな～い((ｏ(＞＜)ｏ))
恥ずかしくって見せられませ～ん×××
だって色んな事が書かれ過ぎていますもの。。。
○○ちゃんがウ○チをもらした。などのお下品なことも…（//・_・//)ｶｧｰ

こちらはＫちゃん家の子供達にあげたカレンダー。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
色を自由に塗れる様に文字を中抜きしておいたので
一生懸命に色を塗ってくれているところです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｋちゃんが画像をメールで送ってくれました＾＾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しい夏休みを過ごしてね♪

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〓★夏休み♪ お子様対策★〓

Tue, 21 Jul 2009 15:46:48 +0900

こんにちは＾▽＾

蒸暑～い毎日、如何お過ごしですか？
マンマ地方は昨日からの雨で今日は少し過ごし易くなっています＾＾v

３連休に続いて夏休みに突入です。

ウチは子供達が大きくなったので夏休みと言えどもクラブ活動や夏期講習などで忙しく
ベッタリ家に居る事は少なくなりましたが

子供達が小さかった頃の夏休みと言えば
三度の食事の用意とおやつの用意
毎日、学校のプール開放があった為、水着やバスタオルで洗濯物は山盛り
掃除機一つかけようと思ってもウチの中はオモチャだらけ（・＿・；）

子供の頃、楽しかった筈の夏休みが
大人になったら忍耐と体力を鍛える為の夏休みになっちゃって…(p´I `;*)ｳｳｳｳ
ダメだ～☆
一緒に楽しまなくっちゃ☆(*^o^)乂(^-^*)☆

夏休みは子供が色々な意味で成長出来る良い機会がいっぱい☆彡
ともすれば＼(◎o◎)／あっ！と言う間に終わってしまう夏休み。。。

有意義に過ごしましょう♪

って幼稚園や学校のお便りにも書いてあったし！
…と一念発起し
楽しい夏休みにする為に
毎年夏休みになるといくつか決まってすることがありました。
今でも子供達はコレをしないと夏休みって感じがしないと言って
自分達で続けています(´▽｀）

こうして子供から手が離れかけた筈のマンマですが、その一つ目を夏休み初日の一昨昨日
このブログに時々登場する私の幼なじみのＫちゃん家で行うこととなりました。

Ｋちゃん家の子供達は
ワット兄さん　…　中学受験を控えた小学６年生
ウーくん　　　…　小学４年生
マーちゃん　　…　小学２年生
の三人兄弟☆彡

夏休みの初日から『片付けなさ～い（*`ε´*）』
『いいかげんにしなさ～い（*`ε´*）』とＫちゃんは怒鳴りっぱなし
ようやく３人で片付け始めたかと思うと兄弟げんか（・＿・；）

ヤレヤレ　ε=(￣。￣;A
マンマが後で行くから、お片付けバッチリ(^_-)-☆頑張っててね！
…と１時間後行くと。。。

ワット兄さんは床中に散らばったプリントの海の中。。。il||li _|￣|● il||li
（この部屋の様子を写真に撮っておけば良かったかなぁ）

私　　　　『さあ来たよ♪何を手伝えば良い？』

ワット兄　『何を片付ければ良いんか　わかれへん（*`ε´*）』　　少々不機嫌です。

私　　　　『とりあえず、いらないプリント探して捨てよっ♪』

３人兄弟の真ん中　うーくんの机はほぼ片付いた様子。。。
ウー　　　『マンマちゃん♪早く終わって一緒にアイス食べよ～♪(´▽｀）』　　ご機嫌です。

私　　　　『そうしよ～♪』『んっ？うーくんは、お片付け終わり？』

ウー　　　『うん♪バッチリ☆！』

私　　　　『引き出しの中ギューギューになってるよ？』

ウー　　　『いいねん！』

私　　　　『ポケモンカードがあっちこちに積み上げられてるよぉ　いいの？』

ウー　　　『…』『終わったら一緒に縄跳びしてくれる？』

私　　　　『ＯＫ(*^-')ok』

などと言いながら手伝っていると
末っ子のマーちゃんが
マー　　　『マンマちゃん　マーね　ママのお弁当２回くらいしか食べたことないねん』

私　　　　『あらっ　マーはパパじゃなくてママのお弁当が良いの？』

マー　　　『うん！ママはマー達が世話を掛けてばっかりやから忙しくって作られへんねんて』

私　　　　（・＿・）エッ……？『そっかぁ』

マー　　　『だから頑張って　お片付けするわ♪』

私　　　　『うん！手伝うね♪』

お部屋が散らかってウンザリしたり、ストレスが溜まったり、我慢しているのは
大人だけじゃなかったみたい。。。
マンマはマーちゃんの為にお節介を承知でまた片付けに行こうと思っています。

　
さて、夏休みの初日（ウチでは終業式の日ですが）に行うことは
子供部屋のお片付け！

普段は学校や幼稚園に置いている上靴やおどうぐ箱、絵の具に書道道具
長期休暇の為に持って帰って来ます。
これらは家の中に住所がないことが多いので厄介です。
まずはこれらの住所を決めて収めること。
新学期が始まればそこは予備の空間、緊急避難所となることが出来ます♪

夏休みのお子様対策　宿題、自由研究、生活習慣　etc…
マンマの思い出を少しずつお話したいと思っています。

画像もない記事を長々とお付き合い下さってありがとうございました♪（＊＾・＾）ノ⌒☆

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$▼ 節約おやつ ▼$ 夏

Tue, 16 Jun 2009 12:39:37 +0900

こんにちは＾＾
新しい記事を書く前に少しブログの整理をしたいと考えています。

なので今日は、以前にもご紹介しました
「わらびもち」ならぬ『かたくりもち』を再び☆

片栗粉で作った「わらびもちもどき」です。

用意する物は…
耐熱の器（丼など）
片栗粉と、お砂糖と少量の水
沸騰している湯

丼などに片栗粉（画像の量は大さじ４くらいかな？）と、
お砂糖少々を少量の水（やっと溶ける位の量の水）で溶かし
たえず、かき混ぜながらグラグラ沸騰している熱湯を注いでいきます。やけどしないでね(*^-')b

するとフッと透明になってくるので熱湯を入れるのを止めて
白い所がなくなるまでかき混ぜ、
冷水にとって冷まします。

一口大にちぎって、きな粉をかければ
モッチモチの「かたくりもち」の出来上がりです。。。

簡単で安上がりのおやつです☆彡

電子レンジでも鍋で煮ても出来ます。
その時は、片栗粉大さじ４　砂糖大さじ１　水１５０ｃｃを火にかけ、
やはり たえず かき混ぜます。
電子レンジの場合は６００Ｗで３分くらいかな？
１分ごとに出して混ぜて下さい。

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◆部屋干しのコツ・早く乾く干し方◆

Fri, 12 Jun 2009 10:44:00 +0900

おはようございます♪
今日は昨日に引き続きお洗濯のお話です。

梅雨になるとなかなか洗濯物が乾かなくてストレスが溜まってしまいます(´o｀)=3
雨が続くと、朝干してもその日の内に乾かず次の日も同じ洗濯物がベランダに。。。
なんてことになってしまいがち(＞＜)

でも、洗濯物は出来るだけ早く乾かさないと細菌が繁殖し
不衛生である上にイヤ～な匂いの原因にもなりかねません。
あのイヤ～な匂いってお日様に干して匂いが取れたと思っても
タンスから出して着ようと思うと蘇っていたりします(@_@；)
あの匂いの元はバイ菌なので再び洗濯するまで取れません＞＜

応急処置の方法とすれば衣類乾燥機に入れて熱を加えるとか
アイロンを当てて熱を加えると取れます(＾▽＾)Ｖ

ですが元はバイ菌ですからあまり気持ち良くありません。
やっぱり、早く乾かしてバイ菌を繁殖させないのが一番ですね～

かと言って梅雨の間中衣類乾燥機ばかりに頼っていると
電気代の請求がドカ～ン☆//
ずーっと回してるとお部屋も暑くなっちゃうし。。。

というわけで部屋干しとなってしまうのですが
まず場所が問題になってきます。
リビングに洗濯物がズラ～ッなんて落ち着きません。。。

ホームセンターなどで
「少しの雨なら、洗濯物を守ります」
と売られているベランダカーテンのような物もありますね。

外出中、にわか雨から守るには良いと思われますが
雨の日のベランダは、雨が降り込んで来なくても湿度がとても高いので
洗濯物を干すのは衛生的におすすめ出来ません。

浴室はどうでしょう？

これは、私の母がやっていた方法ですが
浴室に突っ張り棒をつっぱり洗濯物を干します。
換気扇があれば換気扇を回しながら扇風機を浴室内に向けて回します。

浴室は湿度の高い場所だと思われがちですが、
面積が狭いからなのか、空気が上手く対流するようで早く乾かすことが出来ます。
浴室のカビの繁殖も防げるし、リビングと違って突然のお客様でも慌てることもありません＾＾

次に、早く乾く干し方ですが

干した時の表面積が大きくなるように干す。
洗濯物同士が重ならないように干す（風が通る道を作ってあげる）

その為には…

間隔を空けて干すのも方法ですが、
大きい物や小さい物を交互に干したり、ズボンなどは裏返して（ポケット部分が外に出るように）
ウエストのところをピンチで吊るして中に空洞を作って風を通してあげる。

シーツなどの大物は、ずらして干してもどうしても重なる部分が出てくるので
このように中にハンガーなどをかけて風を通してあげる。
（干してるシーツの中に入って写した画像です）

そして最後は、洗濯物の温度を上げるということ！
方法としては衣類乾燥機があれば、少しの時間だけ回してから干す。
こうするとシワも伸びて一石二鳥 ◎

アイロンをザーッとかけてから干す。これもシワが伸びますね＾＾

アイロンを出すのが面倒なら…
最後のすすぎの水温を上げる。
化繊や毛の場合は高温に出来ませんが、綿などは高温で仕上げると
とても柔らかに仕上がります♪

柔軟剤がなかった頃の昔の人は当たり前のことだったといいます。

お酢を柔軟剤代わりにしていたと聞かれたことは有るかと思われますが。
この方法もオムツを柔らかく仕上げたりするのに使われたそうです。

今日は晴れてるので今のうちに早くお外に干しちゃいましょう♪
お日様の下で乾くのが何と言っても一番気持ちが良いです＼(＾▽＾)／

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◆ 梅雨時のお洗濯 ◆

Thu, 11 Jun 2009 14:17:27 +0900

とうとう梅雨入りしてしまいましたね～＞＜

主婦にとってはイヤ～な季節ですよね。
湿気やカビの対策、食中毒に対する注意…etc

特に家事の中でも『洗濯』は
洗濯物の仕分け⇒洗濯機に入れる⇒干す⇒取り入れる⇒たたむ⇒個人に仕分け⇒タンスにしまう

と普段から手間と時間がかかってしまうものなのに
ジメジメする梅雨はなかなか乾かず『洗濯』にとっては最悪の季節です。

そこで今日は梅雨時のお洗濯がちょっとでも楽になるよう考えてみました♪

まずは、
洗濯物の量を減らす！

毎日、家族の人数分のバスタオルを洗濯されているなら
梅雨の間だけでもフェイスタオルやスポーツタオルにするとか
１枚を二人で使うなどと言ったように量を減らす工夫をされてみては如何でしょう

次に、
１度の洗濯量を減らす！

これは何日も溜めないということです。
節約という面から見れば洗濯機の容量の八文目くらいの量で洗濯するのが
１番節約になるのですが、梅雨の間は室内干しの機会が増えるので
少ない量の方がストレスも少なくて良いんじゃないかなぁと思います♪

そして、
早く乾かす工夫をする！

干す場所や干し方で乾く時間は随分違ってきますよね。
室内干しのコツや干し方のコツについては
ダラダラと読み辛い記事になってもいけないので
次回の記事にします。

現代では洗濯機という便利な家電のお陰で　洗う⇒すすぐ⇒絞る　
という作業は全部機械任せですが
私の祖母の時代には洗濯機というものが有りませんでしたから
１度使ったら洗うのではなくて汚れたら洗う。というのが普通だったようです。

子供の頃、お風呂上りにバスタオルを毎回洗濯カゴに入れていると叱られたことがありました＾＾；

しかし、現代でもたたんでタンスにしまう作業は人の手で行いますよね。
衣類乾燥機にでも頼らない限りは乾かす（干す）作業も必要です。
それを考えると普段のお洗濯も量を減らせば楽になる筈ですね＾＾

次回は、部屋干しや早く乾く干し方などを考えてみたいと思います。
この乾かす作業がジメジメする梅雨時は時間がかかってしまうので少しでも早く
乾くように。。。

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★お片付けに必要な３つの『き』 ★

Tue, 09 Jun 2009 12:36:52 +0900

こんにちは(´▽｀）
リコメや訪問が出来ていなくてごめんなさい。。。

パソコンに向かう時間がまとまって取れないのでこんなことになっちゃってますm(. .)m

今日もお片付け記事になってしまいますが、お付き合い下さいませ～♪

お片付けに必要なものを考えてみました。
お金？時間？…
収納家具!?　人手!?　

絶対に必要なのは何なのかなぁ？
私が、お片付けに目覚めた!?時の事を思い出してみました。

一番上の子が小学校に入学して間もない頃でした。
家庭訪問のお知らせが届いたのです (・＿・；)えっ？

それまでもお掃除は末っ子が喘息を持っているのでマメにするよう心掛けていましたが…

この物がいっぱいのウチに先生がいらっしゃる。。。
大変だ～片付けなきゃ～W(☆o◎)Wガーン
ここから始まったんだと思います＾＾；

よしっ!!
と気合を入れて始めてみると片付けに対する知識は意外とありました。
普段から「片付けなきゃ、片付けなきゃ」って思っていたので
主婦雑誌などから情報は頭に入っていたようです＾＾

ただ、きっかけがなかったんですね(*^-')b

と言うわけで　★お片付けに必要な３つの「き」★　は
『知識』
『契機』(きっかけ)
『やる気』
なのだ思います。

知識があってもやる気がなきゃ出来ない…
知識もやる気もあるけどいつどこからやればいいのか きっかけが掴めない…
やる気満々なのに知識がなくて方法が分からない…

…と言うわけで

このブログから３つの「き」を少しずつお届け出来ればいいなぁ(✿◡‿◡ฺ）♡
なんて思っちゃってます（//▽//)

大人のやる気スイッチって、いつも同じ場所じゃないですよね～
以前はこんな時にスイッチが入ったのに。。。
って感じで毎回変わっていくものだと思っています。

なので色々な方向からスイッチを探して押してみたいと思っています。
黒ヒゲ危機一髪ゲームのように(≧▽≦*)
（だからこの画像だったのです）

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知識⇒きっかけ⇒計画⇒くじける　という『しりとり遊び』にならないように

★５分で出来る快適空間３★

Fri, 05 Jun 2009 13:36:29 +0900

こんにちわ (´▽｀）
何だかスッキリしないお天気ですね (´o｀)=3

さて、★５分で出来る快適空間その３★
まずはＢeforeの画像をご覧下さい。皆さんのお宅には、こんな場所ありませんか？
キチンと整理しているはずなのにスッキリ感がない。。。
画像から察して頂ける様にゴチャつきをなくしてスッキリした空間にするには
物の大きさ、形、色のどれか二つを揃えてみては如何でしょう？

Ａfterの画像にある書類ケースには内側に白い厚紙を切って入れてあるだけです♪
子供の下着などを買った時に入っている厚紙です＾＾
そして、ファイルケースの方はご覧の通りですがＡ４サイズの封筒に入れて
フタとなる部分に中身が何か書いただけです♪

この封筒は茶封筒ですから大きさ、形、色 全て同じですが
カラー封筒でも問題ないと思います。

大きさ、形、色　この内の２つが同じなら…
大きさは違うけど色と形が一緒とか色は違うけど大きさと形が一緒っていう場合も
同じような効果があると思います☆彡

５分で出来る快適空間 の その１ や その２ でも
同じことが言えると思うのですが
目から入る情報量を極力減らすと言う事です。

派手なラベルを外したり、インテリアを邪魔しないケースに詰め替えたり…
大きさ、形、色 まで統一するとホントにスッキリします。

例えば　バスルームのシャンプー、コンディショナー、ボディーソープのボトルを
同じ形のボトルに詰め替えてみると言うのはどうでしょう？

ホテルのバスルームに１歩近づいた感じになるかも(*^-')b

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ＲＦ１のキッシュ

Mon, 01 Jun 2009 09:48:52 +0900

おはようございます＾o＾

これも、デパ地下で良く見かけるお店のキッシュ♪
ＲＦ１というお惣菜屋さんのキッシュです。
直径が６～７ｃｍの可愛いサイズなので
盛り付ける時も簡単に可愛く仕上がりますね。

ここＲＦ１のお店では、以前（今もかなぁ？）
京都のお店だったかでグラタンなどを陶器の器『おかえりプレート』で販売されていて
空いた器を再びお店に持って行けば『おかえりプレゼント』がもらえる!!
というエコな試みをされていたと思います。

陶器の器ならそのまま食卓に出せるし
オーブンでもレンジでも温め直しが出来るという利点があります。
ただ…車で行った時は良いけど、手に提げて帰るには重量が...(ToT)
でも、地球環境を考えるとリユースは素敵だと思います。

そうそう(*'o')b 　リユースといえば
リユース出来る陶器の器でイタリアンをデリバリー（出前）して下さるお店が
最近までウチの近くに有りました。
次回オーダー時に器の返却をすると割引券がもらえる!!
もちろん、器が気に入れば家でずーっと使ってもＯＫ！

昔は出前をお願いしたら後で店員さんが器を引き上げに
いらっしゃるのが普通でしたね。
今は、うどんや蕎麦も発泡スチロールのような丼で運ばれて来ます。
器を引き上げるのにも人手が必要となるからなのでしょうね。

ごめんなさい。話がかなり逸れちゃいました（・＿・；）　

キッシュは、画像左から　『カマンベールチーズ』『南瓜とベーコン』『ホウレン草とベーコン』です。
どれも　とっても(⌒￢⌒*)おいしぃ・・・♪

形が可愛いからパーティーの時などに利用してもテーブルが華やぎそうですね(^_-)-☆

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▼▲５分でクラムチャウダーパスタ▲▼

***成城石井***

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◆ 梅雨時の お洗濯 ◆

★お片付けに必要な３つの 『き』 ★

★５分で出来る快適空間 ３★

***ＲＦ１のキッシュ***

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ＲＦ１のキッシュ