サンフランシスコの生活

学校が始まりました♪更新は今週末に。。。

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また作っちゃった。
ポテトが大好きだし、フレンチフライがまた大好き!
でも、お家で簡単にどっさり、ちょっとヘルシーに手作りしてます♪
教えるほどもなく簡単なのですが、一応書いていきますね。

(1)ポテトを短冊切り(?)に切って、水にさらしておく。

(2)裏庭に植えてあるローズマリーを取って来て洗って、
そのままの状態を2本と葉と茎を別々にしたものを1−2本。(ポテトの量によってお好みで調節してね。)

(3)ポテトを水切りしておき、鉄板にポテトをそこへのせる。

(4)ポテトにオリーブオイルとローズマリーを十分からめる。

(5)焼く事、オーブンで約40分。(量や切り方によって焼く時間が変わるので注意してみてね。)

(6)出来上がりに、お塩と胡椒を適量。

☆応用☆ ローズマリーの代わりに、にんにくやタマネギを使用したり、溶かしたチーズを出来上がりにのせたり。

オイルはオリーブオイル等、健康的なのを使用しないと悪い油を使用すると健康に被害があるよ。

閉じる コメント(8)

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わぁ〜、とってもおいしそうです!こうすれば、フレンチフライよりもずっとヘルシーですねぇ☆

2007/2/21(水) 午後 4:35 ♪かのん♪

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はーかもポテト大好き♥♥おいしそう!!!

2007/2/22(木) 午前 9:27 seamama

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かのんさん、有り難う!今、アメリカでは、悪いオイルについて使用しないように言われているけどレストランとかで作られたものはどこまで信用していいかわからないしね。でも自分で作ると何が入ってるかわかるから健康的だし安上がりですよ。

2007/2/22(木) 午前 9:42 [ mam*_*p ]

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はーかちゃん、自分でいうのもなんだけど、おいしいよ。SFでは、ガーリック ポテトが人気みたいで野球場でも売ってるよ♪

2007/2/22(木) 午前 9:44 [ mam*_*p ]

スナック菓子のポテトチップスは身体に悪い(?)でも好きな人が多いですね。こうやってポテトを食べると健康的で美味しそう〜〜。私も作ってみよう〜〜♡

2007/2/22(木) 午後 0:49 sweetly

おいしそう♪うちのJも好きそう!Jの場合ニンニク味が好きそうだから今度オーブンで焼いてみます☆

2007/2/22(木) 午後 1:31 [ bab*_t*ara1**0 ]

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Sweetly-san, 市販のお菓子やレストランのよりも、健康的だと思いますよ。ポテトがほくほくしてて外はちょっとかりっとしてます。試しに作ってみて感想を聞かせてくださいね。

2007/2/22(木) 午後 5:29 [ mam*_*p ]

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Tiara-san, J-sanも好きかもね。私の旦那は、ポテトが好きじゃないけどフレンチフライ的なポテトは好きらしいです。これを作った時は主食(ご飯やパスタ)は無しにします。ニンニクはまだ作った事がないけど、よく売ってるよね。誘惑されます。。。!

2007/2/22(木) 午後 5:32 [ mam*_*p ]


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