こんな中華屋での〜、ラーメン紀行12陽春その13…

いつも通い慣れた中華居酒屋さんで見つけた、

シメのラーメンの存在に驚きます

ここは広島県呉市に2店舗ある、中華居酒屋の

「平和園」の本格的中華のラーメンです

中華屋さんでのラーメンは、看板メニューではなく

締めの麺料理で、サイド扱いですが… 結構イケますね

内容は、鶏ガラ中華系スープに細めのちぢれ麺、

もやしとネギと旨みあるチャーシューがトッピングの

あっさりした、中華そばって感じです

中華と言えば、必ずオーダーするのが「ピータン」と

美味しい肉系がナゼか欲しくなりますネ

本場の中華料理は、美味しさとボリュームで

オヤジ達の空腹を満たしてくれる聖地です

日本での中華は、シュウイチで欲しくなる料理で

いつも満足してます☆　　by オジシャン