今日の手作りパン

黒糖パン

せっかくのお休みなのに・・・・雨

ん～～～～

じゃぁ、久しぶりにパンでも作ろうか・・・。

もちろん！炊飯器

で♪

（書庫あるくせに、２月が最後じゃん・・・

。）

今回は黒糖パン

に挑戦！

材料入れて、コネコネ・・・

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あ～～～

もういいんじゃない！？

滑らかじゃないけど・・・（苦笑）

なんとかなるじゃん！？（テキトー）

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じゃぁ、いよいよ炊飯器へ投入！

ちゃんと、出来上がってね♪

　　　（神頼み～）

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オ～～～プン！！

ちょっと膨らみ足りなかったかな？

まっ、食べられればよし！とします。

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問題は底が焦げていないか・・・・

黒糖ちゃん。

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恐る恐る・・・。

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お～～～！？

いい感じじゃない♪

クンクン♪

匂いはいいよ～

中はほんのり黒糖、

外は黒糖でカリっと！

素朴なお味に仕上がりました～

見た目、

照りとフワフワ感。

なかなかいい感じ♪

（自己満足）

美味しくいただきました。

でも、私にはつまみを作っているほうがあっているみたい。

さて、本日の晩酌

でも妄想しよう

（笑）

ポテトブレット

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本日は、ベーキングパウダーを使い、醗酵なし！の簡単料理。
ジャガイモを角切りにして入れ、ホクホクに仕上がりました～♪
塩味をもう少し出してもよかったかも。今度は、角切りチーズを入れてみようかな。
勿論、調理は混ぜ混ぜ、ポン！炊飯器で。

久しぶりのパン作り。
やっと。
懲りずに炊飯器で～。

今回はフォカッチャ初体験！
予想より、生地がイマイチ。
何より膨らみが予想より悪かった。
けど、味はまずまず。

庭に生息中のローズマリーを使って。
ピーマンじゃなくて、パプリカあればよかったな～

材料
強力粉１２５ｇ
砂糖大さじ１／２
塩小さじ２／５
ドライイースト小さじ１／２
ぬるま湯７０ＭＬ
オリーブ油小さじ１
仕上げ用オリーブ油小さじ１
ローズマリー（庭に生息中）
たまねぎ
ピーマン
塩
ペッパー