manaのアルバム

７～９月　夏野菜と日本酒。

Tue, 16 Oct 2012 10:16:07 +0900

　７～９月の日本酒　　とおつまみ

　夏野菜と各地で購入したお酒、お猪口と共に～♪

これは、山梨へ学会に行った時に購入～

お土産はやっぱり、日本酒でしょ～

みずな&じゃこのサラダ

漬物や冷奴であっさりと。

左は地元のお酒。右はおばあちゃんをランチに誘ってお蕎麦を堪能～。

この赤のラベルが

気になって購入。

夏はやっぱり枝豆！

これは名古屋に行った時に購入。

もちろん、地元の物を！と

探しました～。

夏野菜の彩りいい感じ♪大葉とトマトはお庭で採れました～。　　常滑で購入したシブ～イお猪口。↑　↓

　夏も美味しくいただきました～

　　　　　　　　秋に続く・・・。

癒しのガーデン。

Thu, 11 Oct 2012 11:27:57 +0900

7月末にお出かけしたご報告。

すっかり忘れ、すでに秋。

でも、きれいなので・・・・いまさらですが。

La CASTA

Natural Healing Garden　

私の好きなアロマ系の商品を展開している

会社の工場でもあるガーデンです。

←入口

エキナセア　

ガーデンはエリアごとにテーマがあって、

細道でも、沢山の植物を観察できる、

癒しの空間デス。

予約制で入場できることもあり、

人はあまりいないので、ゆっくりできます。

工場&ショップ

緑の中の工場。

日本じゃないみたい。

↓長いガーデン散策後

　　やっと到着！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　右の建物は展望台。下の写真は展望台からの眺め。

鮮やかなお花がいっぱい。

↓手作り体験コーナーで

　　世界に１つだけのオリジナルルームスプレー

　　作りました。

　　私のテーマはオリエンタル。

　　イランイランを多めに配合してみました～

寒い地方なので、4月下旬～１１月上旬までの開園らしいですが、また癒されに行きたいと思います♪

しかし、視覚と臭覚だけでは、満たされず・・・

味覚も楽しんで帰りました～（笑）

陶器を作る。

Wed, 19 Sep 2012 10:05:15 +0900

先月の愛知県常滑の旅にて、気まぐれに作った陶器が届きました。

出来栄えは、こんなもんでしょう～

コーヒーカップ

焼きあがると、一回り縮むと言われたため、

ちょっと大きめに持ち手を作ったら・・・

意外と大きかった・・・。

お猪口も作りました～

これで、グイッと。

余った粘土で小皿も作りました～

使い勝手はいいのか・・・？

不明ですが。

陶器を作るって難しい。

想像力。

集中力。

いい経験になりました。

ある日の食事。～お外編～

Tue, 11 Sep 2012 08:42:07 +0900

夏にお出かけして食べたお食事。

目と舌の保養デス。

こ～やって作れたら素敵なんですが。

ここからは、ある日のランチ。

ランチコース１７００円。

野菜のテリーヌ

すべてお野菜で作られていてヘルシー

味も優しい。

素材の味を最大限に引き出しています。

こんなにきれいに作れるのね～

↓国産牛いちぼ肉のロースト

　　　　　赤ワインソース

パッションフルーツのソルベ

ごちそうさまでした～

６～８月のワイン。

Sun, 09 Sep 2012 13:17:53 +0900

ごはん。

ちゃんと食べてます。

ワイン。

もちろん頂いています。

６～８月

まとめてご報告。

プチ❤グラタン

ポテトカレー味

甘海老とラディッシュ＊ポン酢ジュレ

ちょこっとづつ。

　ぷるっと。つやつや。涼しげに。

　サラダかぼちゃ

・生でも食べられるカボチャだとか・・・

サラダや浅漬けで頂きました。

　すいか

・大きな大きなすいかをいただきました～

　　チーズはワインの最大のおつまみデス

これもチーズ！

お花。

カーネーション？

プレゼントしてもらいました～

　魚もお肉も

いただきますが、

やっぱり

基本は野菜

山梨で購入したワイン。

珍しく、白。

これは、わずかに炭酸が感じられます。

グラスにもプチっと泡が。

　←白ワイン

　赤ワイン→　　

　ドライミニとまと

　ほんのり甘くて、ほんのり塩味

　　ワインが届きました～

夏野菜

トマト&オクラ

いただきもの

ヤギチーズ

カマンベール

軽井沢の

ライスコロッケ

チーズトロ～リ

実はビッグ！

箸の長さと・・・

ヤギチーズ

これは、

クセがなくて

シャンパンと

愛称抜群！

いただき物の

イカスミソース

リゾット風に。

高級シャンパン

いただきました～

大宴会～

振り返ると、今回もた～くさんいただきました

夏の思い出～肉。～

Sat, 08 Sep 2012 09:11:55 +0900

朝晩、涼しい風。秋を感じます。

今年の夏も、もちろんキャンプを行いました。

このメンバーが集まると、なんだか肉～！！ってイメージ。

まず、７月はお店で焼肉。

食べる！飲む！食べる！飲む！

ありえないほど・・・・。値段もびっくり！

キャンプは８月。

以前もお世話になった白馬のコテージデス。

快適空間。

今回は、肉！！だけではなく、

生地から～～

　＊ピザ

　＊パン

　　　　　　　　作りにも挑戦！！

翌日は、

長野オリンピックのジャンプ競技の会場で、

ぼ～っと過ごしました。

ジャンプ台ではちょうど練習中。

雪のない、青空の下で飛んでくるのは新鮮。

ランチは近くの公園で。

非日常の生活に、大満足の２日間でした～

焼き物の町、常滑。

Thu, 16 Aug 2012 18:17:50 +0900

愛知県、知多半島にある焼き物で有名な常滑に行ってきました。

もちろん、名古屋から、長野に帰らず、反対方向に一人でひたすら・・・

町のあちこちに、

焼き物が。

土管や焼酎ビンがつまれた風景は、なんだか不思議。

民家の中にある、古い工場や窯を散歩道マップを見ながら散策します。

道路の模様も素敵デス。

なんだかこの坂道と古い町並み、

そして陶器が落ち着きます。

これはデンデン坂　↓

日差しが差し込み、

なんだか神秘的。

ここは、登窯の入り口

昭和４９年まで実際に使われ、昭和５７年に国の重要有形民俗文化財に指定されたもの。

　１０本煙突　↓

この後、お猪口を購入～♪それだけでは、満足できず！？

ろくろを回して、自分でぐい飲み作成～

焼き上がりが楽しみデス

お礼参りで再出発。

Mon, 13 Aug 2012 13:25:56 +0900

実習先に、先日合格の報告に行ってきました。

今日やっとご報告。なかなか時間がうまく使えず、余裕がない・・・。

でも、昨日、認定証が協会から郵送されてきて、改めてやらなきゃ！！という気持ちに。

そして今日はもう一つ。

何回目？かの誕生日。

友人からのメールや、ぴちたんからの突然の贈り物にノロノロしている場合ではない！！と。

ピチタン！ありがと～～～

時間は自分で作らなきゃね。ってことでブログも再出発デス。

訪問では、１年ぶりなのに、スタッフが覚えていたことにビックリ！

訪問時はちょうど実習期間中であり、今年の研修生がﾚﾎﾟｰにﾄ追われていました。

昨年の自分ってこんなだったのかな～って懐かしく思いました。

合格祈願した熱田神宮にお礼参りに行ってきました。

朝早くに寄ったので、人はあまりいません。

大きな木が日差しを遮り、暑さが和らぎます。が・・・セミの鳴き声がすごかった！

この奥で、

去年の１１月。

同期の有志で、

合格祈願。

その節は、

大変お世話になりました。

最後にやっぱり

おみくじを！

小吉。

受験前は努力をすれば・・・

のような言葉が、

今回は・・・・

怠らず励むべしの言葉。

合格後の、気の緩みを見破られているかのようでした。

でも、せっかく名古屋に来たので～

友達とランチ。

名古屋飯ではありませんが

カレー

ビックサイズ～！！

名古屋って、なんだか

ボリュームが多い気が・・・。

翌日は、

研修中に住んでいた

アパート近くにある、

名古屋中央卸売市場内にある

ご飯やさんで、

これまた、ビックなどんぶりを。

海鮮丼

お腹いっぱい！！

満喫～～

メンバーとは各施設での取り組みを熱く語り、ここで解散！

さて、車で休まず３時間かけてせっかく来たのにここで帰っちゃうのはもったいない！！

いつもの遊びクセが・・・

１人ですが、関係～ない。出かけることに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続く。

記念日。～新たな出発～

Wed, 04 Jul 2012 22:05:15 +0900

今日は私にとって記念すべき日。

足かけ、どのくらいだっただろう・・・。

昨年春にやっと進学。半年、必至で勉強して、自分の弱さや、出来なさを知った。

体だけは丈夫である！と思っていたが、体力の衰え、免疫力の低下を、手足口病になって実感。

そして、職場復帰。

でも、仕事の合間に、受験勉強。勉学一本の時のようになんて、できっこない。

出来ていないのに、もう資格はとれていると思っている人も。

そんなに甘くないのに。

そ～やってなんとかスカイツリーのオープン日に試験日を迎えた。

誰だ～！！よりによってこんな日に試験しようなんて言った人は～！

そして、本日。

合格発表を迎えました。

長かった～

でも、ここがスタートライン。

私の活動が始まります。出来るかな？やらなければ！複雑な心境デス。

で・・・

今日のお祝い？ディナー（いつもと一緒）

ビーフシチューは圧力鍋使用で、お肉柔らか～

生ハムは北海道産

モッツアレラチーズはコストコで。これ、お気に入り！

グリッシーニはイタリア産

マンゴープリンは宮崎産の高級マンゴー使用

ビーフシチューには豆も入れて、具だくさんに！

このマンゴープリンは１つ500円。

濃厚～～～

６月の日本酒

Thu, 28 Jun 2012 23:00:57 +0900

友人に頂いた日本酒。

蔵出し？蔵開き？の日に、

直接蔵元で購入したのだそう。

遠慮なく、いただきます！

お味は、甘味があり、

フルーティーな感じかなぁ。

もう一つプレゼントとして、

そこでしかもらえないストラップもゲット！！

あ～ざ～すっ。

え～っと、次は・・・

と思ったら、今月はこれでラスト！？

あらっ、意外と飲んでなかったのね～

日本酒は。