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４月１３日
この日は８時半に雨模様の台湾に到着。
台北から１時間の基隆という港。
船が沢山留っており、大きな港でした。
雨が小ぶりになってから、行動開始。
こんな街並みを見ていると、台湾に来たんだって感じます。
コーヒーショップをみつけたので、入ってみました。
おしゃれなお店で、コーヒーも美味しかったです。
３杯も飲んじゃった。
ここでランチもいただくことにしました。
台湾の料理は味付けが日本によく似ていて、美味しかったです。久しぶりの御飯に感激しました。
船に戻り出港すると、目の前に黒い雨雲が。。。
また揺れるのでしょうか。
夕食です。
イカのフライ。美味しかったです。さすがイタリア船。
ラビオリです。
なかなか家では食べるチャンスが無いので、嬉しいですね。
このステーキは炭火焼きで、香りが良く、柔らかかったですよ。
パイです。サックサクでした。
この日は心地よい揺れと疲れの中、ゆっくり休みました。
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平日にフレンチランチに行きました。
このお店、ディナーで伺ったことがありとても美味しかったので、再訪です。
１３時から２８００円のコース料理が２０００円になります。お得なので１３時過ぎに行きました。
お店は光が差し込み、とても明るい雰囲気です。
１３時半を過ぎていたのに、ほぼ満席でした。
まずは前菜。
左から、エビとタコのマリネ。クスクスに添えて。
真ん中が、サーモンと野菜のマリネ。
右が、ポークのリエット、チーズのシュー包み。
サーモンは軽くスモークしてあり、野菜のマリネにはごぼうが入っていて触感が良かったです。いろいろなハーブが入っていて、ハーブによってまるで違う味になりました。
リエットはしっとりしていて美味しかったです。
続いて「春キャベツのポタージュ」です。
春キャベツの甘さが良く出ていました。
とてもクリーミーで、ほっとする一品でした。
続いてメインの「子牛のペッパーソース」です。
添えてある大きな筍は大名筍と言うそうです。
その他にも、新じゃがなど、春のお野菜が沢山添えられています。
お肉もとても柔らかくて、炭火焼きのよい香りがしました。
デザート
左から、リンゴのタルト。
真ん中は、チョコのシフォン。
右が、スモモのアイスクリームです。
タルトとシフォンがとっても美味しいです！
タルトは生地がしっかりしていて、リンゴの焼き具合もいい感じです。
チョコレートシフォンはしっとりとして程よい甘さで、食後のひと時に最適です。
この後、コーヒーをいただきました。
これで２０００円はＣＰ高いと思います。
満足のいくランチでした。
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４月１２日
この日は８時３０分に沖縄到着。１２時３０分まで自由行動。
当初１４時３０分だった帰船時間が天候不良で２時間も早まってしまった。
なんでもこの先の航路、天気が悪いらしい。
牧志公設市場が１０時ころからということなので、１０時少し前に下船。
沖縄は日差しが強く、ピーカンだった。
タクシーで市場に向かう。
ここは１階で海産物を買って２階で料理してくれると前回来た時聞いていたので、
それを楽しみに今朝は朝食を食べなかった。
市場到着。
いかにもアジアの市場って感じ。
東京では見ないような、カラフルな魚や豚肉などを置いてあった。
早速、夜光貝と大きなエビを購入。
夜光貝は半分は刺身、半分はガーリックソテーにしてもらう。
エビは塩焼き。
２階のお店でゴーヤチャンプルを注文。
自宅でも作るけれど、本場の島豆腐を使ったチャンプルーはやっぱり美味しいです。
そして、夜光貝とエビが到着。
お刺身。
ものすごい歯ごたえ。
アワビよりずっと硬くて、これは歯が悪い人には食べられないと思う。
ガーリックバター炒め。
これは柔らかくて、ガーリックとバターの風味がよく効いていて、美味しかった
 とっても大きいエビ！
こんな大きいの、初めて食べました。
とても美味しかったですよ！
この後は国際通りでいろいろお買いもの。
主に沖縄の食材とお菓子などを両手一杯買って、タクシーで船に戻りました。
天気がいいので水着に着替えて、屋上にある海水のプールにドボン！
冷たくて深い！欧米人の方々は平気そうだったけれど、私は早々にプールから上がって日光浴していました。
船は１３時に出港。
観光協会の方々が、陸で手を振ってくれていました。
日本国土から離れるのは、何ともさびしい感じがします。
船は明日寄港の台湾に向けて、動き出しました。
あれだけ食べたのに、お腹が空いてしまって、お昼を食べに行きました。
何度食べてもフォッカッチャは美味しいなぁ。
その後は天気が良かったので、屋上で日光浴したり読書したりして過ごしました。
360度海！
いい景色だなぁ。
夕食の時間です。
フォアグラのテリーヌ。
いつ食べてもフォアグラは美味しいですね！
オマールエビのビスクのスープです。
オマールエビの殻からもダシをとっているので、エビの風味がたっぷり出ていて美味しいです。
パスタです。
マカロニみたいな形をした面白いパスタです。
この形のパスタは初めて食べました。
ベリーのタルトです。
デザートは欠かせないですね。
希望を言えば、もっと沖縄でゆっくりしたかったです。
時間があれば、水族館とか行きたかったし、マッサージも受けたかったな。
でも船旅では帰船時間に遅れると本当に置いていかれるので、仕方ないですね。
短くも充実した時間でした。
そしてこの夜、船はものすごく揺れたのです。
私は早速フロントで酔い止めを貰い事なきをみましたが、父は酔って大変でした。
前回のクルーズでは全く揺れなかったので、ものすごい揺れには正直びっくりしました。
でも、私は揺れがちょうどよく眠気を誘ったので、ゆっくりと眠りに落ちました。
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銀座にある「鳴門」という天然フグを扱う高級会席の店のランチに行ってきました。
注文したのは「幕の内御膳」１３００円です。
ワラサの刺身、天ぷら（エビ、シイタケ、イカ）、切干大根の煮つけ、焼き魚、ホタルイカの酢味噌和え、つぶ貝の煮物、茄子とニシンの煮つけ、大根の葉と厚揚げの煮物、おしんこがつきます。
ごはんとみそ汁はお代わり自由です。
これだけの品数があると、食べるのが楽しくなります。
家ではこうはいきませんものね。
天ぷらはカリカリ、みそ汁もお味がよかったです。
特に美味しかったのが、ニシンの煮つけです。
ニシンが口の中でとろけるほど柔らかいのです。
甘めの味付けとよく合っていました。
そして、ワラサのお刺身。ワラサを食べたのは、多分初めてです。
このお刺身は厚切りで、とろけるように美味しかったです。
トロによく似た味でした。
銀座で１３００円でこれだけのものが食べられるならば、かなりＣＰは高いと思います。
満足したランチでした。
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東京駅そばの新丸ビル４階、Ａｆｔernoon Teaのシフォンを頂きました。
こちらのシフォンは注文してから焼いてくれるので、２０分ほど紅茶をいただきながらゆっくりと待ちます。
２０分後、熱々でふんわりと膨らんだシフォンが運ばれてきました。
こちらのシフォンはクリームとジャムが付いていますが、そのまま食べてもふんわり柔らかくバニラの甘い香りが口いっぱいに広がります。
うーん、美味しい！
この店のシフォンはすぐにしぼんでしまうので、熱々を食べましょう。
私のお勧めはクリームをつけて食べることです。
クリームの濃厚さとシフォンの甘さが絶妙です。
幸せな午後のひと時でした。
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