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レシピの前に・・
以前書いたロック検定の
結果
知りたいでしょ？
では発表します。
ダカダカダカダカダカダカ・・・(ドラムロール)
ダダン！
受験票未着につき
不戦敗！！
そ
｜
｜
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ん
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｜
な
｜
｜
ぁ
ぁ
ぁ
ぁ
｜
｜
｜
｜
！
！
！
！
いや。
もうそろそろじゃね？とか思ってたんだよね。
１３日位に
そしたら受験日６月１０日とか書いてる張り紙こないだ見てさ。
・・びっくりしたわ。
だってあれほど待ってたものが過去なんですもの。
ＭＴＶ事業部に電話しなきゃなんないんですもの。
・・つーか金帰ってくんのかね。
送ってなくても「送ってますよー」とか絶対言うんだろうな。
・・だって俺がオペレーターだったらそうするもの。
「後は郵便局の方に問い合わせていただく形になりますがぁ」とか絶対俺なら言うもの。
・・・めんどくせえなぁ！もー！
えー。
今回はレシピの記事なんですよ。
作ったのは
「ミル クレープ」
とうとうドルチェの扉開いてしまいました。
何故こうなったかといいますと
パン同様お菓子も嫌いな物があるわけです。
それは
スポンジケーキ
アレが大嫌い。
アレでケーキって呼ばれてるのが許せない。
「スポンジ」ってコケにされてるのに
洗いものの道具に形容されてるのに
「ケーキ」って冠が付いてる。
ありえん。
「う○この王子様」って言ってるようなもんじゃないの。
しかもあのクオリティなのに焼かないと出来ないのも納得できない。
それが嫌なのです。
しかしたいがいどのケーキにも鎮座してる。
なので
アイツを一切排除した物を作ろうと思ったわけです。
だから ミルクレープ なのです。
はい
作り方
●ミルクレープ〜あっ果物がねーや風〜
クレープ生地 １０枚位
生クリーム １パック
マスカルポーネチーズ ２００g
ミルメーク(イチゴ味) ３個
蒟蒻ゼリー(お好みの味) ６個
砂糖(パルスイートスティックタイプ) ５〜６本
作り方
今回クレープ生地は以前焼いて冷凍しておいたものを使用。
無ければ焼こう。
生地のレシピと焼き方はめんどくさいから書かないのだ。
ボウルに生クリーム、砂糖、ミルメークを全部ボーン。
ガンガン泡だてる。
ガッチリ泡だったらマスカルポーネチーズをレンジで１５〜２０秒位温める。
温まったチーズをクリームのボウルにボン！
ゴムベラでよく混ぜる。
そこに細かく切った蒟蒻ゼリーをポイ。
ザッと混ぜる。
後はクレープ生地を敷いてその上にクリームを塗る。
塗ったら生地を重ねる。塗る。重ねる。のエンドレス。
完成。
やっべ
超簡単。
蒟蒻ゼリーは食感が欲しかったから適当に入れただけなのに
意外といいアクセントになったです。
しかも本当は挟むクリームはティラミスのクリームにしようと思ってたのが
冷蔵庫見たらたまご切らしてたので
急遽ミルメークを入れてイチゴクリームに・・
しかもゼリーはリンゴ味・・
しかしこれが結構イケルという・・世の中わかんないもんだね。
おわり。
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