mai produce kitchen

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長芋のグラタン

イメージ 1

    










なみなみさんのところでみた長芋グラタン早速作ってみました。




    すりおろした長芋をホワイトソースにいれて、味見したところ,味がないので、醤油とだし汁


    入れました。


    昨日は、辛口の鮭を焼いたんだけど、ぜんぜん辛くなくて、弁当にもいれたんだけど、


    おかずにならないから、グラタンに入れました。



    グラタンの具



    鮭、たまねぎ、ブロッコリー、マカロニ、ベーコンです。



    言うまでもなく、おいしかったです。長芋入れたら、とろみもついて一石二鳥だわ〜


    家族の反応が楽しみだわ〜入れたのバレるかしら〜?


    鮭の塩味が引き立つから、塩は、入れなくてもよかったですね。


    次回は、なしでやってみよ〜


    長芋って、お好み焼きや、そのまま食べてもおいしいし、重宝な野菜だわ〜



やっぱ、娘に、鮭入れないでよ〜と言われちゃいました。


   長芋入れたのは、わからなかったようです。


    

閉じる コメント(9)

今日も美味しそうですね〜♪
長芋のとろみを使えばカロリーオフにもなるから、
美味しい上に身体にも良いですね〜!

2009/3/4(水) 午後 8:57 ☆ひまわりv(^-^)v☆

こんばんは(^^)
そういう使い方もあるのね♬♪
私 ベースが山芋だったのですがホワイトソースにいれると
カロリーダウンになるわね☆

ふわふわがクセになりませんか(^^)?TBさせて下さいね〜

2009/3/4(水) 午後 9:18 なみなみ♪

ひまわりさん、とろみが、長芋なんて、誰も気づかなかったわ〜

2009/3/4(水) 午後 9:26 えこ

なみなみさん、このレシピいただきぃ〜ですわ〜ちびっと残った長芋をグラタンに入れるのいいですね。いいアイデアとTBありがと〜

2009/3/4(水) 午後 9:28 えこ

なんか味が想像できそう!!フワフワで美味しそうだね!!
\(~o~)/

2009/3/4(水) 午後 9:55 hir*r*n22*7

こんばんわ♪
そうかぁ〜なみなみさんとこのレシピさっそくやったんですねっ
早い!!!これ気になってたんだけど・・・長いも旦那さまが
苦手で・・・でも気付かないならやってみようかな❤
とっても美味しそうなグラタンに・・・ぽちっ

2009/3/5(木) 午前 0:26 kokoro

顔アイコン

和風のグラタンになるんでしょうか。。。ちょっと不思議ですね。

2009/3/5(木) 午前 8:26 めーちゃん。

顔アイコン

めーちゃん、おはよう〜和風でもないです。しっかりホワイトソースもはいってますから〜

2009/3/5(木) 午前 8:39 えこ

グラタン、子供も私も旦那も大好きです。
長いもを入れても美味しいのですね☆

2009/3/5(木) 午後 10:13 ICE

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