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なみなみさんのところでみた長芋グラタン早速作ってみました。
すりおろした長芋をホワイトソースにいれて、味見したところ,味がないので、醤油とだし汁 入れました。 昨日は、辛口の鮭を焼いたんだけど、ぜんぜん辛くなくて、弁当にもいれたんだけど、 おかずにならないから、グラタンに入れました。 グラタンの具 鮭、たまねぎ、ブロッコリー、マカロニ、ベーコンです。 言うまでもなく、おいしかったです。長芋入れたら、とろみもついて一石二鳥だわ〜 家族の反応が楽しみだわ〜入れたのバレるかしら〜? 鮭の塩味が引き立つから、塩は、入れなくてもよかったですね。 次回は、なしでやってみよ〜 長芋って、お好み焼きや、そのまま食べてもおいしいし、重宝な野菜だわ〜
やっぱ、娘に、鮭入れないでよ〜と言われちゃいました。
長芋入れたのは、わからなかったようです。 |

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今日も美味しそうですね〜♪
長芋のとろみを使えばカロリーオフにもなるから、
美味しい上に身体にも良いですね〜!
2009/3/4(水) 午後 8:57
こんばんは(^^)
そういう使い方もあるのね♬♪
私 ベースが山芋だったのですがホワイトソースにいれると
カロリーダウンになるわね☆
ふわふわがクセになりませんか(^^)?TBさせて下さいね〜
2009/3/4(水) 午後 9:18
ひまわりさん、とろみが、長芋なんて、誰も気づかなかったわ〜
2009/3/4(水) 午後 9:26
なみなみさん、このレシピいただきぃ〜ですわ〜ちびっと残った長芋をグラタンに入れるのいいですね。いいアイデアとTBありがと〜
2009/3/4(水) 午後 9:28
なんか味が想像できそう!!フワフワで美味しそうだね!!
\(~o~)/
2009/3/4(水) 午後 9:55
こんばんわ♪
そうかぁ〜なみなみさんとこのレシピさっそくやったんですねっ
早い!!!これ気になってたんだけど・・・長いも旦那さまが
苦手で・・・でも気付かないならやってみようかな❤
とっても美味しそうなグラタンに・・・ぽちっ
2009/3/5(木) 午前 0:26
和風のグラタンになるんでしょうか。。。ちょっと不思議ですね。
2009/3/5(木) 午前 8:26
めーちゃん、おはよう〜和風でもないです。しっかりホワイトソースもはいってますから〜
2009/3/5(木) 午前 8:39
グラタン、子供も私も旦那も大好きです。
長いもを入れても美味しいのですね☆
2009/3/5(木) 午後 10:13