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今日の幸せは、「今年初めて、栗きんとん食べれたこと」
娘が、バスツアーで、岐阜の恵那に行ったの。
食べ放題ツアーのようで、おみやげに、
松茸と栗きんとんを、買ってきてくれました。
松茸は、国産ではないと思います。
今日は、松茸ご飯に決定!!
小さいの2本だからさ〜他のしいたけ、人参、牛蒡も入れちゃいます。
うまくできたら、UPしますね。
あと、栗きんとん。私ね、これ初めて食べたとき、衝撃が走ったの。
「こんなおいしいもの、今までに食べたことない」
掃除行った先のお客様にいただいたりして、毎年食べてるんですが、
今年は、まだ、食べてないなぁ〜と思ってた頃に、ヒッヒッヒ
子供が、お土産に買ってきてくれました。
岐阜では、栗が有名らしく、和菓子店は、栗きんとん売ってるようです。
私が知ってる中で、ここの「川上屋」か「寿屋」の栗きんとん
の栗きんとんが好きです。(っていうか、他の店のはたべたことありません)
この時期になると、名古屋駅に出張販売しています。
6個入って、1260円です。1個200円。
決して、高いとも安いとも思いませんが、
TVでやってましたが、これ1個に、栗どれぐらい使ってると思いますか?
1個ではないです。何個か使っています。
布巾でしぼるのも、手作業です。
それでいて、食感が残るように、全部つぶすのではなく、粒も入ってるんです。
色もみてください。完全には、渋皮とってないようで、茶色部分有ります。
皆さんは、食べたことありますか?
おいしすぎて、1個じゃものたりないので、2個食べちゃいます。
栗って言ったら、栗きんとんっていうぐらい、毎年食べないと、
秋が来た気がしません。
本当に、娘に感謝☆しています。
今年は、遊びに行く余裕もないので、名古屋へ行くことも、諦めていたんです。
おやつでも、こういうシンプルで、素材がいきたものを、食べたいですね。
入ってるのは、栗と砂糖だけですものね。
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こんにちは♪栗きんとんのこのお店 我が家の近所なんですよ!!
ここの栗ソフトもとっても濃厚で美味しいんです。。娘さんたべたかしら???
いろいろなお店の栗きんとんを食べ比べるのもとってもおもしろいし美味しいですよ♪
2011/11/1(火) 午後 5:04
味覚の秋は食べ放題ツアーですね。
娘さんのおみやげが豪華ですね。
松茸は食べたけど〜栗きんとん、久しく食べていないです。
食べたくなりました。ポチ☆
2011/11/1(火) 午後 8:02
栗きんとん、うさママも好きです。
でも、よほど栗が安い時しか作りません。
たくさん使いますからねえ。
まあ、栗ごはんで満足しています。
素敵なお土産にポチ!!
2011/11/1(火) 午後 9:47
わぁ〜〜〜栗きんとん大好き!!栗ものには目がありません!!
「すわ」の栗きんとんが好きなんですよ!(*^_^*)
松茸もお土産で買ってきたの??なんて贅沢な!!羨ましいよ!優しい娘さんにぽちっと!
2011/11/2(水) 午後 3:05
こんばんは。
川上屋の栗きんとんは上品で美味しいですよね。
私もおみやげで頂いたりで時々食べます。
今秋は松茸は《ブー!!》で口に入らなかったです。
エリンギ&松茸のお吸い物で《松茸風ご飯》は作りましたよ。
羨ましいです〜〜。ポチ☆
2011/11/2(水) 午後 8:01
さなさん、いいですね。お近くなら、食べ比べれますね。娘は、栗ソフト食べてないと思います。
2011/11/8(火) 午後 10:06
すまいるさん、毎年栗きんとん食べないと、気分が晴れません。
2011/11/8(火) 午後 10:07
うさママさん、栗もシーズン終わりですね。
2011/11/8(火) 午後 10:12
まなさん、松茸は、ツアーのお土産です。
2011/11/8(火) 午後 10:13
きすみれさん、
エリギで、松茸もどきができますね。それで、充分です。
2011/11/8(火) 午後 10:14