満腹ぶーちゃん

今年はブログ開設から10年!こんなに続くと思わなかったわ。

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       ピンク色のカワイイスパイス、ピンクペパーをハウス×レシピブログのモニターで頂きました。

       ペパー(ペッパー?)というからこしょうの仲間かと思っていたら、違うらしい…

       だから辛くないのね。

       サフラン同様、ピンクペパーもなかなか普段使わないスパイスのひとつ。

       ピンクペパーとパイナップルのジャムというのを以前某ジャム屋さんで購入したことがあり、

       それを真似してみたくて、過去に1度だけ買った事があるくらい。
   
       某有名パン屋さんでもピンクペパーとカシューナッツのパンってのあったので、

       今度それもパクってみよう〜



イメージ 1


        
       今回は春のおもてなしにぴったりな?簡単デザートを。

       って、買ってきたバニラアイスにピンクペパーとクルミを混ぜただけ。

       ピンクペパーのカリッとした食感とほのかなスパイスの香りが意外と良い感じ。


      ?H5>☆ピンクペパーとクルミのアイス


       ■材料(2人分)
       ・市販のバニラアイス 1個(200ml)
       ・GABANピンクペパー 1gくらい
       ・クルミ  20g

       ■作り方
       .丱縫薀▲ぅ垢肋鏖垢肪屬、スプーンがすっと入るくらいまで柔らかくする。
        クルミは160度のオーブンで10分ローストして粗く手で割る。
       ⇔篥牴椎修瞥憧錣豊,肇團鵐ペパーを入れ、混ぜ合わせる。
       N篥犖砲芭笋笋係任瓩襦
       ぅ▲ぅ好妊ッシャーやスプーンですくい、器に盛りつける。  




       春はやっぱりピンクよね♪

       
  
イメージ 2








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閉じる コメント(2)

わぁ〜!アイスもお花も華やかでステキですね〜(^v^)!
私も胡椒の仲間だと思っていました…
アイスとクルミとで、どんな感じの味になるんでしょうか??

2014/4/1(火) 午後 9:14 strange 返信する

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strangeさん、ピンクって春を感じますよね〜♪
ピンクペパーの味ってどうも説明が思い浮かばない…(-_-)
大人なアイスです☆

2014/4/2(水) 午前 10:12 ぶーちゃん 返信する

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