最近作ったご飯です♪

昨日、友達と呑んでた時に今年の目標の話になって、その中の一つに「野菜料理を心して作る…」と
いうのも宣言してしまいました。
なので、一応頑張りたいと思いますが、とりあえず、最近作ってたご飯です。
写真撮ってたのだけ載せておきます!!

☆焼きりんご　頂き物のりんごで作りました!シナモンと黒砂糖をかけて焼いただけ。
　　　　　　　アイスとナッツでトッピングです。

☆肉じゃが　豚肉・じゃが芋・人参・玉ねぎ・白滝・いんげんで普通に作りました…

☆れんこんの煮物　加賀産の蓮根をおみやげで貰ったのでシンプルに煮てみました。
　　　　　　　　　もっちりしていて美味しかったです!!

☆マフィンのサンドイッチ　ハム・サラダ菜・スクランブルエッグのサンドイッチ。マヨネーズ味です。
　　　　　　　　　　　　　残りものですね…汗

☆麻婆豆腐　葱・豆腐・生姜・豚挽き肉等…で作りました。結構辛め…。

☆山芋と鶏肉の煮物　山芋や鶏肉、昆布、葱、クコの実、にんにく等で韓国風煮物。
　　　　　　　　　　山芋とは思えない食感で美味しかったです〜

☆干豆腐のスープ　最近のはまり物の干豆腐…。店ではよく食べてたのですが、ついに家ご飯にも
　　　　　　　　　登場です。中華スープに入れてみました。

☆干豆腐の和え物　これは特にはまってます。これはチャーシューと胡瓜と和えてます。
　　　　　　　　　塩とごま油だけで十分美味しい。具は冷蔵庫次第で色々アレンジできますよ〜。

☆宇都宮餃子館のニラ餃子　持ち帰り餃子を焼いただけですが、ココのはチルド品を冷凍にしたような常　　　　　　　　　　　　　態で、自分的には、ちょっと残念バージョン。味は美味しいです。

今年も美味しいもの沢山食べたいと思います!!

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ichiさん、干豆腐どこで買ったん？
普通の人は使わないぞ〜。すごいじゃん！

>やすやすさん
アメ横に売ってますよ〜
小分けにして冷凍しておけば、食べたいときにすぐ調理できます!!

良いな〜
食べたいな〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
美味しそう♡

ポチ☆

[フランキー]

あいかわらず！(◎_◎;)料理上手ですね…全部、食べたい(´Д` )
帰国後ぺち！

全部手作りですかぁ〜！
すごい！
美味しそうです！

>ミスター黒猫さん
料理もブログもマイペースですが楽しんでおります…

>フランキーさん
有難うございます…
どこにいってたのでしょう?

>ジゴロさん
全部手作りですよ〜
毎日作ってる訳ではないので楽しめるんでしょうね…