ジョリバの風

収穫も終わり、畑は殺風景。湿度もかなり低くなってきました。

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養殖

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これは何をしているところでしょうか?泥遊びをしているわけではありません。手に網を持っている人も見えると思いますが、魚をとっているところです。
雨季の雨で粘土質の場所に水がたまります。この水たまり場の大きなところでは雨季が終わっても3か月ほど水が残っています。雨季には木の根元まで水があったのですが、徐々に蒸発し現在の状況になります。
なぜこの様な窪地(沼の様な場所)ができるかと言うと、泥粘土を使ってレンガを作り家を作るためです。
従って、村の近くにこの様な沼ができる訳です。
 
この沼を利用して養殖が行われます。農村における産業振興の一つとして実施されています。
海のない内陸で養殖というと少しピンとこないかもしれ
ませんが、日本などでも鯉が養殖されますがこれと同じ
です。養殖されるのはテラピアなどが主ですが、このではナマズでした
 
但し、養殖と言っても日本とは違い単に沼に稚魚を放しっぱなしの「粗放養殖」とでもいうのでしょうか、特に餌も与えるわけではありません。
稚魚を購入し8月に放流したとのことですので、7か月ほど経っていますが、大きいものでも20-30cm程度でしょうか、小さいものは10cm未満でした。小さいナマズは次回に再放流できればいいのですが、それまで水は残っていませんので全て消費されるようです。
稚魚の購入費の10倍ほどの収入になるようです。今回収穫したナマズは、各世帯に分配されるようです。
 
ナマズはニジェール河の産物としても獲られており、燻製として流通しています。
魚は貴重なタンパク源でもあります。
 
丁度村を訪れた時は、この収穫の日で、若者や子供たちが水の中に入り収穫していました。
一種のお祭りの様な賑わいでした。
 
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