たま’s cafeにようこそ♪

。。。のんびり更新。。(^^;)すみません、、

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師走ですね!!
ぃやぁ、、もう、ホント忙しい
・・・たぶん、皆さんもお忙しいよね(^^;)
 
 
 
でも、12月は街がイルミネーションでキラキラしてたり、
クリスマスのデコレーションでなんとなく気分がウキウキしちゃいますよね。
 
先日、ブログで仲良くさせていただいている
一足早いクリスマス会をしてまいりました。
 
イメージ 1
ゆりさんちです。
もう、いつもいつもステキなテーブルコーディネート
ホントにありがとうございます
 
 
 
 
今回はみんな忙しくて準備ができない・・・
でも集まりたい!!
 
 
そこで
 
「お取り寄せしちゃう??
 
 
ということで、、、
 
こちらもブログで親交のある「函館デルアルバ」の奈良シェフに
お料理をお願いしちゃいました!
 
前日に届けられたという絶品お料理の数々ご紹介していきますね。
 
 
イメージ 4
アンティカオステリア デルアルバ
超・超・超・超・超人気商品!!
 
 
濃厚なフォアグラ!!
バルサミコ酢とシェリービネガーの酸味が程よく
牛タンはほろほろ〜〜〜っと、美味しいぃぃぃ
 
初めて食べましたが、
これはもうぉぉ絶品!!
シアワセ。。。
 
 
そして・・・
イメージ 5
 
「ズワイガニたっぷりのトマトクリームソースリングイネ」
 
カニがこれでもか!!ってくらいたっぷり!
旨みがぎゅぅぅぅぅぅ〜〜〜〜って!!
 
 
 
 
 
言葉を失いました。。。(^^;)
 
イメージ 6
 
パンでキレイにソースをぬぐって、、、(^^;)
 
お皿をなめそうな勢いでした!!笑
 
 
 
 
メインは・・・
イメージ 7
 
「オマールと帆立とトリュフと茸のオーブン焼き」
 
 
パイ生地で封をされたホタテ貝の中に
オマール!!
ホタテ!!
トリュフ!!
・・・たくさんのキノコ!!
 
北海道らしいイタリアンで!
というリクエストに奈良シェフが答えてくださいました。
 
ホタテを開いたときの香りったらもぉ。。。
 
 
そして、そして、、

イメージ 8
 
「丸ごと若鶏のコンフィ」
 
奈良シェフからのクリスマスプレゼント!
 
あぁ、もう、、なんて贅沢。。。
 
なすおさん、
 
本当にありがとうございました。
 
次回も、その次も
 
デルアルバのお取り寄せにしようね!!と
 
みんなで決めました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
実は、このクリスマス会、
もうひとつ目的が(^^)
・・・っていうか、こちらがメイン??
イメージ 9
 
「嵐会!!」
 
ゆりさん所蔵のDVDやらHD,
嵐を堪能いたしましたよ❤
 
 
イメージ 10
 
テレビ画面撮ってるし。。。(^^;)
 
ステキなツリー!
アッシュ君越しのJ 
 
 
や、あの、わたくし本当はSMAPファンなんですがね(^^)
 
イメージ 2
 
忙しいのに、、、
 
 
ゆりさんが作ってくださった
大人ビターなチョコレートケーキ
イメージ 3
嵐のネーム入りカップ&ソーサーで。
 
こちらも言葉を失うほどのおいしさ。。。
ゆりさん、ありがとう。。
 
 
 
 
 
 
 
お腹もハートも満たされたクリスマス&嵐会でした。
 
 
 
 
 
 
 
いつも来てくださってありがとうございます
 
Thank you with love
 
 
 
 
 

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