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師走ですね!!
ぃやぁ、、もう、ホント忙しい
・・・たぶん、皆さんもお忙しいよね(^^;)
でも、12月は街がイルミネーションでキラキラしてたり、
クリスマスのデコレーションでなんとなく気分がウキウキしちゃいますよね。
先日、ブログで仲良くさせていただいている
一足早いクリスマス会をしてまいりました。
ゆりさんちです。
もう、いつもいつもステキなテーブルコーディネート
ホントにありがとうございます
今回はみんな忙しくて準備ができない・・・
でも集まりたい!!
そこで
「お取り寄せしちゃう??
ということで、、、
こちらもブログで親交のある「函館デルアルバ」の奈良シェフに
お料理をお願いしちゃいました!
前日に届けられたという絶品お料理の数々ご紹介していきますね。
アンティカオステリア デルアルバ
の
超・超・超・超・超人気商品!!
濃厚なフォアグラ!!
バルサミコ酢とシェリービネガーの酸味が程よく
牛タンはほろほろ〜〜〜っと、美味しいぃぃぃ 初めて食べましたが、
これはもうぉぉ絶品!!
シアワセ。。。
そして・・・
「ズワイガニたっぷりのトマトクリームソースリングイネ」
カニがこれでもか!!ってくらいたっぷり!
旨みがぎゅぅぅぅぅぅ〜〜〜〜って!!
言葉を失いました。。。(^^;)
パンでキレイにソースをぬぐって、、、(^^;)
お皿をなめそうな勢いでした!!笑
メインは・・・
「オマールと帆立とトリュフと茸のオーブン焼き」
パイ生地で封をされたホタテ貝の中に
オマール!!
ホタテ!!
トリュフ!!
・・・たくさんのキノコ!!
北海道らしいイタリアンで!
というリクエストに奈良シェフが答えてくださいました。
ホタテを開いたときの香りったらもぉ。。。
そして、そして、、
「丸ごと若鶏のコンフィ」
奈良シェフからのクリスマスプレゼント!
あぁ、もう、、なんて贅沢。。。
なすおさん、
本当にありがとうございました。
次回も、その次も
デルアルバのお取り寄せにしようね!!と
みんなで決めました
実は、このクリスマス会、
もうひとつ目的が(^^)
・・・っていうか、こちらがメイン??
「嵐会!!」
ゆりさん所蔵のDVDやらHD,
嵐を堪能いたしましたよ❤
テレビ画面撮ってるし。。。(^^;)
ステキなツリー!
アッシュ君越しのJ
や、あの、わたくし本当はSMAPファンなんですがね(^^)
忙しいのに、、、
ゆりさんが作ってくださった
大人ビターなチョコレートケーキ
嵐のネーム入りカップ&ソーサーで。
こちらも言葉を失うほどのおいしさ。。。
ゆりさん、ありがとう。。
お腹もハートも満たされたクリスマス&嵐会でした。
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