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こんにちは
かなり久しぶりの更新です。
2年前の12月。
友人宅のリビングを借りて、
おうちカフェ Rapport (らぽーる)をスタートしました。
あっという間の2年。。
でも、ちょっと今は新しい店舗を探し中のため
お店はお休みしています。
とっても忙しくて ブログも書いている時間がなかったので、、
時間ができた今、
振り返りながら
Rapportのことをすこしづつかいて、残しておこうかなと。。。
2年前の12月でしたが、まるで昨日のことのように鮮明に蘇ります。
がんばってたなぁ〜〜〜。。。
自画自賛。。。(^^;)
懐かしんでばかりいないで
早く新店舗!!
前に進まなくっちゃ!!
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パン屋さん&お菓子屋さん
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みなさま、新年あけまして、、って
こら〜!!
( ゚ロ゚)ノ∝━━━゚ロ゚)━!!
なんて、おしかりを受けそうですが、、、、^^;
今年もよろしくお願いいたします
新しい年ももう21日も過ぎてしまいました。。
今年も残すところあと340日あまり、、(((c=(^^;ボカっ
がんばって参りましょう!!
昨年末、Rapportも無事に一周年を迎えることができまして
年明けもたくさんの皆さんにご来店いただいております。
本当に私のパンを愛してくださる
皆さまのおかげだと思っております。
ありがとうございます。
1−2月のランチプレートは。。。
メインにラザニア
スープは
蓮根のポタージュorごぼうのポタージュのチョイス
3種類のパン
グリーンサラダ
ドリンク
のセットです。
パンは常時10種類ほど
日によってラインナップは変わりますが
今年はベーグルが好評です。
今年も安全で美味しいパンを皆様にお届けできるよう
努力してまいりますので
どうぞよろしくおねがいいたします !
いつも来てくださってありがとうございます。
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英語でトルネード
天然酵母パンのお店・教室もあります。
自家製のブドウ酵母や
ホシノの酵母を使って焼いているそうです。
ベーグルのしゅるいが豊富です!!
画像は黒ゴマ&さつまですが、、
イチオシは
アップルとクリームチーズのベーグル。
パンを買って、近くの公園でさっそく食べてみたのですが、
あまりにも美味しくて
もう一度お店に戻りました。
アップルとクリームチーズのベーグルを買うために!!
天然酵母の特徴である
梨肌のぱんが良い香りをさせてたくさん並んでいました!
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先週から登場のオニオンチーズブレッドは
生地の中に角切りオニオンとベーコンカットが散りばめられています。
冬は窓からの陽射しが暖か、、
ソファと、ローテーブルでゆっくりティータイムなんていかがですか??
Rapport は 12月2日初めてのお誕生日を迎えます
12月は感謝の気持ちのこめて、
1周年 Thank you フェアを開催します!
ほんの気持ちですが、皆様にプレゼントをご用意してお待ちしています!
皆さまのお越しを心よりお待ちしております!
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・・・早い。。。もう10月も終わっちゃいますね
今週のRapport〜らぽーる〜は、木曜日のみの営業です!
久々登場「ロック」です。
岩のごつごつしたカンジを表現したパンなので「ロック」というネーミング。
名前はごっついですが、中身はフンワリ、
お菓子のようなパンです。
ダブルチーズブレッド
とろぉりチーズが美味しいです❤
いつものコーンミール
フルーツライ いちじくとカマンベール
生ハム&マスタード
メイプルナッツも焼きますよ〜!
金曜日はお菓子研修のためお休みをいただきます。
皆さまにはご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします!
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