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東京は今日、桜の満開宣言。
開花から一気に咲きましたね 近くの川沿いは人、人、人。 日本人ってホントにサクラが好きですよね♪ 今月はデコロールのご注文をたくさんいただいています。 頑張った子供たちに 労いとお祝いの気持ちを込めて いつも来てくださってありがとうございます! Thank-you with love |
お菓子作り
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友人のhorime(めめ)ちゃんが参加するイベント Be On vol,1 @麻布十番&広尾
最終日(11/10)Caféのお菓子とパンを担当させていただくことになりました
horime絵日記 ご覧ください〜!
Rapport の定番スィーツ、バナナケーキも登場予定です(^^)
画像はmemeちゃんにお借りしました! Thanks
ステキな作品たくさん!
ご興味のある方、ぜひのぞきに行ってみてください〜〜・・・・あ、私はいないです(^^;)
いつも来てくださってありがとうございます!
あまり更新しなくなっちゃいましたが、、、元気です(^^)//
Thank you with love
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雨がふり始めました。
夕方には風も強まるそう・・・
花散らしの雨になりそうですね。
ショコラブラン
柚子
ホワイトチョコレートのムースの中に
柚子ピールが入っています。
下はチョコレートとケーキクラム
こんなフレキシパンで作ります。
いっぺんに12個(^^;)
もうちょっと練習してからお店に出す予定です。
楽しみに待っていてくださいね
ホワイトチョコレートと柚子ピールの相性の良さにびっくりしちゃいます。
ホントに美味しい。
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コメント(10)
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最近キューブ型のパンやお菓子
よく見かけます■◆◇□
通っているパン教室の
単発講座でおもしろそうだったので参加してきました。
◆キューブシフォン◆
こんな焼き型を使います。
6㎝角のキューブ型
四角に焼きあがったシフォンの真ん中をくりぬいて
たっぷりのクリームを詰めます。
マンゴークリーム
ストロベリー
抹茶
シフォン生地がとっても軽くて、、、
3つともペロッとたべられちゃうほど。。。
(^^;)キケン〜〜!!
今週のおうちカフェ Rapport らぽーる で
お出しする予定です
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フルーツがたくさん乗ったタルトを
お友達にプレゼントしたいんだけど・・・
というご注文をいただきました
やっぱりイチゴは外せないでしょ〜〜(^^)
キウイ
オレンジ
マンゴー
カラフルでビューティフルな(自分で言っちゃう 笑)タルトが出来上がりました
ナパージュの代わりに
コンデンスミルクをコーティングにつかってみました。
カラフルなケーキは 映えますね
何枚も写真を撮ってしまいました(^^;)
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