ジャム作り♪

先日、息子がカフェで柑橘系の果物を買ってきたんだけど

なんだかわからないみたいで。。。(^^ゞ

食べてみたら酸っぱ〜い(>_<☆

たぶん八朔だと。。。

 

息子はひとくちでギブ☆

数もあるのでジャムにしてみようってことになりました^^

 

料理好きな息子が調理担当で

私はアドバイスしながらお手伝い

 

前日夜からお水につけて

翌朝煮込んでトータル８時間くらいかなσ(ﾟ･ﾟ*)

できあがり、みためはすごくきれいにできました

でも味は。。。

私は美味しいと思ったけど

息子には苦すぎてムリみたい☆

グレープフルーツも苦手なのでやっぱりだめかぁ(^_^;)

 

八朔のマーマレード♪

苦味がいいのにね！