ひっそり斬る

おたふく風邪から回復中

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東京駅へ行ったついでにこちらのお店へ。

つじ半
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2012年9月オープン。
人気ラーメン店「めん徳二代目つじ田」の辻田さんと、
格安本格天丼店「金子半之助」の金子さんが
共同で立ち上げた海鮮丼のお店。
お二人は幼なじみなんだそう。

店内
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カウンターのみで12席。
高級なお寿司屋さんのような雰囲気です。
何だか緊張しますな(笑)
 
ピーク時は行列ができるようですが、
私が入った時は先客3名のみで空いてました。
でも、しばらくして満席に。
 
メニュー
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安旨がウリのお店ということで、
メニューは「ぜいたく丼」のみ。
グレードによってカニやウニが加わるようです。
 
一番お安い「ぜいたく丼 梅(980円)」を注文。
食べ方を読みながら待ちます。
 
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何やらややこしいですな。
 
ガリと黄身醤油が提供された後、
お刺身が登場。
 
刺身、ガリ、黄身醤油
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鯛のお刺身が4切れほど。
「お召し上がり方」に従って、
2枚は鯛茶漬け用として残しておきます。
 
お刺身には胡麻ダレ醤油がかけてあり、
和食料理店に来たという雰囲気を味わえます。

しばらくして、メインの「ぜいたく丼」が登場。

ぜいたく丼 梅 980円
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具が山盛りですな。
マグロ、鯛、海老、イカ、貝類、ネギ、キュウリなどが
ごちゃ混ぜになっています。
 
イメージ 6

ごちゃ混ぜすぎて、何を食べてるのか
よく分からない状態なんですけど(笑)
 
魚のもったり食感に、貝類やイカのコリコリ感、
そこへ白胡麻とキュウリがアクセントとして結構主張してきます。
 
ご飯は酢飯ではなく普通のご飯です。
とくに気にならず。
 
海鮮丼を完食したところで、
ご飯の追加&鯛だしを注いでもらいます。

鯛茶漬け
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鯛だしは臭みは消しつつも鯛の風味を濃厚に抽出。
残しておいた鯛のお刺身を投入すると、
火が通って甘味がUP。
 
980円の海鮮丼で鯛茶漬けがあるのと無いのとでは
満足感が大きく違いますな。
 
ということで、980円ならお得感十分な内容でした〜。
隙間を突いた商売が上手いな〜と思った次第で。

 
◆◇ つじ半 ◇◆

【最寄駅】
 日本橋(東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線)
 東京(JR各線、東京メトロ丸ノ内線)
【住所】
【TEL】
 03-6262-0823
【営業時間】
 11:00〜21:00
【定休日】
 無休

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閉じる コメント(14)

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なんの魚かわからないのは寂しいですが、
〆がいいですねぇ。

日本橋は本当良いお店多いですもんね

2013/9/9(月) 午後 0:29 ☆翔ちん☆ 返信する

こちらはTVでやってて行ってみたいんですよね〜!!
金子半之助も行列だしなぁ〜。。。
1−1−1で仕事の時に寄ってみます☆

2013/9/9(月) 午後 0:37 マユちん 返信する

金子半之助関係のお店とは聞いていましたが、そういう感じだったのですね。
切り方や部位が気にならないようにしてあるのですかねー、〆の鯛茶漬けといい上手いですね。

2013/9/9(月) 午後 0:44 65 返信する

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これで、980円は、お得感がありますね!鯛茶漬けも美味しそうです!

2013/9/9(月) 午後 6:33 LIBRA 返信する

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山盛りとは嬉しいわ。
とってもおいしそうね。

2013/9/9(月) 午後 7:55 ピーちゃん 返信する

鯛茶漬け喰いてぇよ〜。

見ているだけじゃ物足りなさ過ぎる…。

2013/9/9(月) 午後 9:36 [ ビビンバ丼太郎 ] 返信する

無休&通し営業が嬉しいお店ですね〜(^^)
いつか行こうっと♪

2013/9/9(月) 午後 10:54 そくらてす 返信する

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他のブログでも見かけて一度行ってみたいと思っているんです。
やっぱおいしそうですね〜。

2013/9/10(火) 午前 3:32 [ makoto ] 返信する

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ほんと980円はお得ですね

2013/9/10(火) 午前 5:55 yay*ias*da1121 返信する

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翔ちんさん>
ごちゃごちゃ感満載で、よく分からなかったです(笑)
思いのほか締めが良くて、満足度が上がりました。

2013/9/10(火) 午前 7:57 まっつん 返信する

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マユちんさん>
テレビに出てたんですね〜。
ピーク時を外せばそんなに混んでなさそうでしたよ〜。
1-1-1の意味が分からないです(笑)

2013/9/10(火) 午後 9:28 まっつん 返信する

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65さん>
ただの山盛り海鮮丼のお店かと思いきや、少し違う感じでした〜。
コスト削減のためにキズ物みたいなのでも大丈夫なように細かくしてるんじゃないかと。
色々と上手いお店です。

2013/9/10(火) 午後 9:34 まっつん 返信する

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はじめまして。こちらは店主のお二人が学生時代お店でバイトしてる時、(確か金子さんのお父様のお店?)の賄いがヒントになってると聞いたことがあります。とても美味しそうですね。行って見たいです。

2013/10/25(金) 午前 9:08 [ AF13 ] 返信する

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行って来ましたよーテレビで紹介されていたので、実家に帰省した際に食べようと決めていました。私はと娘は竹、娘の友人は松ー美味しいでした。具が多く大満足です。場所柄かとっても粋な感じでよっかったです。

2014/1/15(水) 午後 8:50 [ max*m*ma*001 ] 返信する

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