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キス

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最近は週2ペースで通う大分市長浜「御手洗酒店」

この季節、我が家の窓を開放していると楽しそうな声が聞こえてきます

「ちょっと呑んでくる」と家を出て一分、店内に入ってまず面子を確認

そして店主手作りのアテを確認  ここで肉系があると酒がすすみます

この日はビンゴ! とり天とウインナーでした

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その前に皿にラップされた刺身があるじゃないですか  

これは来客からの差し入れでサービスで出された「鱚」の刺身です

これから旬の魚ですが通常は塩焼きやテンプラで食べます

この日は新鮮だからと刺身で頂きました

白身の高級魚、身が締まって贅沢な刺身でした

運が良ければこんなアテに出会えます

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