角打ち

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ワイン会 まとめ

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最後のワインはドイツの「グラッパ」 アルコール度数47% 火がつくようなブランデーと思います
美味しいけど最後にこれはちょっときつかったです 酔いに拍車がかかりました
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最後にチーママからの総評と「今夜のお気に入り」のアンケート 参加者11人それぞれが好みのワインがあってワインの奥深さを感じた夜でした
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これがこの夜のワインのラインナップです どれが赤で白で自分のお気に入りかが分かんなくなってます コレを機に少しずつワインにも親しんで行きたいと思います 

赤ワイン白ワイン

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ワイン会では最初に「ドンペリ」を飲んでから白ワインが続きます 銘柄は覚えていませんが私は赤より白が好き また白に合ったチーママ手作りの料理が運ばれてきます チーズ、鯛のカルパッチョ、穴子天ぷらetc
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白を堪能した後は赤の登場です ソムリエの丁寧な説明を受けながら白との違いを飲み比べます
また同じ赤でも産地や年代、原料のでも随分と味が変わるのが赤らしいです
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普段は立ち呑みの「角打ち士」たちもこの夜はおとなしく着席してワインを堪能 いくら飲んでも平気な様子 さすが北九州の呑兵衛さん達です

ワイン会だぜ

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北九州市戸畑区「はらぐち酒店」にて休日の店舗を利用して開催された「ワイン会」に参加しました
普段はビールと焼酎が9割で、ワインは白と赤の違いくらいしか分からない私 だからこそ「はらぐち酒店」のソムリエ「チーママ」にお任せして楽しむことにしました 日曜日の夕方で参加者は地元の呑兵衛11人
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初心者にも分かりやすいようにチーママ手作りのパンフレット
さて今夜はどんなワインが飲めるのかと期待していると、最初に出されたのがコレ!
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ドンペリ?! はい、ドンペリです 高級クラブやラウンジでしか飲めないと思っていたものがいきなり目の前に 美味しかったけどどんな味がしたとか良く覚えてません 一応ワインらしく飲む前に香りを嗅いでみたりしながらあっという間の一杯でした 

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家に帰り家族がご馳走とケーキでお祝い…があるわけでもなく地元の老舗デパートへ行ってみる
昨日はそこのお買い物券積立ての満期だったので商品券を頂く これは自営業で賞与の無い私自身への賞与になります とはいえ自分で積立てしてるんですけどね まぁそれでもなんかなし嬉しいものです
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その商品券を持って地下へ行くと美味しそうなケーキの誘惑〜 昨日「今夜はケーキと唐揚げはOK!」の書込みをいただきそれに甘えて買いました「ベリーベリータルト」 お気に入りブログで見かけて以前から食べたかった一品 プレートには「おめでとう、自分」と書いてもらいました
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一人で乾杯しながら過ごしていると「ピンポ〜ン」 宅配便です ようこそ我が家へ! 大歓迎です
Yさん、今あなたが世界で一番好き!!!

ようこそ!神戸牛

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先週末の「御手洗酒店」 七時過ぎからそわそわする「おいさん」3人 ぱらぱらやってくるお客を横目に七輪の準備が始まります 「よし!とりあえず最初の1枚焼こう」
この夜は最高級神戸牛の差し入れを頂きました 軽く塩コショウして炭火で焼いていきます
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とはいえ表面の色が変わる程度で十分 焼けたらその場にいた6人で分けていただきました
まさに口に入れたら柔らかく溶けるって感じです 脂身だけでも甘くて臭みなく食べられます
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8時を過ぎるとお客さんも増え次々に神戸牛が焼いて行かれます 当然分け前が少なくなって行きますが一口でも食べられた人はラッキーでした こんな高級牛肉もたまに食べると美味しいのですが我々庶民には3000円食べ放題で満腹感を楽しむほうがいいのかもと思ったりしました

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