リベンジ！５月オープンオ『北の大草原』

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校了明けの朝方、放心している脳のまま読みたい衝動を止められず、
『デスノート』の最終巻を読みきったまきまきです。
これから読む方もいらっしゃるでしょうからコメントは控えますが、
もし仮にデスノートの死後の世界編が続編で出たら、ぜひまたＬ対ライトを展開してほしい。
『Ｌファンとして』

さて、こないだ不運により曙橋の『北の大草原』を食べることができなかったので、
萌え担当編集Ｓちゃん、新しくマガジン編集部から１週間編集部に加わった
書籍漫画担当の編集Ｙ氏（メンズ）と３人でリベンジに行ってきましたッ！
『昨日ね』

２１：１４分入店。
フレッシュネスバーガーやスープカレー屋を通り過ぎ、新坂を上がったところにある。
『ラストオーダーが２１：３０なので危ない危ない』
シンプルながらも山小屋のような木が印象的な外観。
メニュー文字の大きさや、色も控えめで温かさが感じられる店内だ。

店内は、仕事帰りの２０代のピンサラリーマン。２０代後半のカップルなど若い人が目立つ。
珍しいのが、食券制ではないということ。
店に入るや否や、食券機がどこか３人でキョロキョロ探してしまった。
イスの高いカウンター席が８席。店内奥には、銅色のオシャレな扇風機がある。
店員さんに誘導されて席に座ると、ペッパーランチで出てくるような
ランチョンマット紙（勝手にそう呼んでいます）が一人ずつテーブルに敷かれる。
ランチョンマット紙の表には素材のウンチクが、裏はメニューになっている。
待ちながら、素材に対するウンチクをじっくりと読ませるアピール方法。
なかなかラーメン屋では珍しい戦法だ。
『こういうの、結構大事だったりするのよね』

「香りみそらぁめん（写真大）」８５０円を注文。
厨房の黒いユニフォームを来た若めの男性スタッフが、大きな中華なべで
スープと野菜を豪快に炒めているのが見える。
『スープから素材をすべて焼きこむ焼き味噌スタイル！！！！』
麺をゆでるざるの上で、器を温めているところもニクイ！

ひとくち食べてみる。

ま「アツッッ！お！？想像していた味噌味とぜんぜん違～う！」
Ｓ「あちっっー。マジで。ぁぁうん、おいしいね。味噌だけどさっぱりしてる」
Ｙ「僕の『辛みそらぁめん（写真左）』は、辛さは辛すぎなくていい感じです」
ま「トマトジュースの味がする！？　Yさん、ちょっと交換しませんか？」
Ｙ「はい。『香りみそ』おいしい！こしょうの味が結構効いていますね」
ま「あ、こっちの『辛みそ』はやや辛味ですね。」
Ｓ＆Ｙ「！！そういえば、野菜は入っていてもチャーシューは入ってない！」
ま「あ、本当だチャーシューない！！珍しい。。極太メンマはシャキシャキゆうね！」

食べ終わるまで、アッツ！アツ！で全体的に素材の旨みがまとまっています。
麺は北海道麺なので、卵が入った縮れ中細麺。ちょうどいい硬さでトロリアツアツスープを運ぶわ。
途中で味の変化があるような、スパイスがあるともっとよかったかも！
辛いスパイスや味噌粉末みたいなのがあるとよりいいな。
でもからだに優しい感じがします。
なつでもさっぱりした味噌ラーメンが食べたい方にピッタリです！

◆北の大草原
東京都新宿区舟町１２
０３－３３５０－６６９８
営：11:00～22:00（LO21:30）　休：不定
交：都営新宿線曙橋A1出口より徒歩２分　
辛みそらぁめん￥800　味付け玉子（しょうゆ、ごま油）￥100　北海道限定サッポロクラシック￥600