大豆な大豆なラーメン『むてっぽう』

イメージ 3

久しぶりですね。今日は石神キングと少しばかり飲んで来てしまいました。
この方は本当にお酒が強い。ビールを飲むペースが、わたしを一般的な平均とすると
およそ４倍の速度でお飲みになられる。そこでわたくしまきまきからビール会社の方に提案です。
『我らが石神キングをＣＭに起用しては？　わたしが推薦します。』

さて、今回のＯＲＣメンバーは、最近積極的に参加している書籍担当編集Y氏と、
めでたく８キロのダイエットに成功したSちゃんの３人で、
池袋西口駅前にある『むてっぽう』に食べに行ってきましたッッ！

１９：５４入店。
10席前後の店内に、ピンのサラリーマンが３人。
店内は、木を基調としたさっぱりとした雰囲気で男性は一人で入りやすい感じだが、
女性ひとりではちょっと入りづらいかも。

醤油つけ麺７５０円を注文。
先にスープが出てくるが、器の大きさにビックリ！そのあと麺が出てきてビックリ！
『なんと、スープと麺の器が同じサイズッ！』
そして目の前にあったレンゲを取ってまずはじめにスープを飲もうとしたら、これまたビックリ！
『レンゲに穴がたくさんあいてる～！』
注意書きを読むと、どうやらこれはスープの中に入れて食べる麦飯（別料金）を
すくうためのもので、スープを飲むためのものではなようだ。

ラードで膜をつくって温度を逃がさないようにしているのか、スープがかなり熱熱！！！！
ん～、こんなに熱熱のスープならば是非レンゲを通してふーふーしてから飲みたい。
でもね、器を両手で持って飲む以外方法はないんです。
『今度行くときはマイれんげ、持って行っていいですか？』
そして案の定、下と口の中をやけどする。

スープは食欲を誘ういい魚粉の香り！
ひと口すすってみると、口の中いっぱいに魚介パンチが広がる。
でも飲み込むと、魚介魚介した感じや強い主張はふわっとなくなるで、また飲みたくなる。
それもそのはず、こちらのスープのメインは”大豆”。
『いま流行の「ソイ」です！』
それに動物系と魚介を加えているが、魚介魚介はせず、全体がマイルドな仕上がりになっている。
歯ごたえのある高加水の極太麺が、スープによく絡まっておいしい。
つけ麺の量は、多すぎるところも少なくないが、ここはちょうど良い量だった。
具には、薬指の爪くらいの大きさの油揚げが入っていて、箸ですくう度にうれしくなった。

麦飯は注文しなかったが、最後に銀の穴あきレンゲでスープの底をいじくると、
魚介やソイを潰したであろうものが、挽肉のようにバラバラと沈んでいる。
スープはもともと濃いので、麺を食べ終えた後、ご飯を入れて食べても物足りなさはないはずッ！
Ｙ氏は辛いラーメンを注文し、「好きな味。辛くてこれくらい濃いほうが好き」、
Ｓちゃんは、醤油つけ麺を注文し、「味はなかなか。量がちょうどいい」との評価。

この後、甘いものが食べたくなったわたしは、駅前でスイーツを買・っ・ち・ゃ・っ・た☆

◆むてっぽう
東京都豊島区西池袋1－13－8
03－3971－6070
営：11:30～22:00　休：不定　交：ＪＲほか池袋西口より徒歩１分