ラーメン！ かけだし編集まきまきのご麺あそばせ

ラーメンオブザイヤー取材でまきまき気絶！！

あ〜ん、みなさんご無沙汰していまーす。
お元気でいらっしゃいますか〜？

わたくしことまきまきは、しばらく意識を失っていましたッッ。

な、ぜ、ならば、

現在11月21日発売号のラーメン大特集「ラーメンオブザイヤー０６」
企画にむけて、仕事もプライベートもラーメン一色！！！

というわけで、あまりにも美味しすぎるラーメンとの出合いに
卒倒する
毎日です！！！！

今日は新宿界隈と小田急線上にあるあの店２軒で、計２杯を完食！！

またひとやま越えたら報告します！

０６年最大のビッグNEWS！！！！！！

おはようございまーす。締め切り作業が終わってほっとしたまきまきです。

みなさん、お待たせいたしました。
今年で７回目となるTOKYO★１週間のラーメン大特集「ラーメン・オブ・ザ・イヤー０６」が
約２ヶ月後の１１月２１日火曜日発売号に決定しましたッ！！！！！！！

毎年”ＴＲＹ（トライ）”と呼ばれるラーメン玄人メンバー７名が、
今年一番旨かったラーメンを決定しているこの名物企画。
果たして今年はどのラーメンが頂点に君臨するのでしょうか。

『死ぬほど楽しみですねぇ♪』

現在、審査員である”ＴＲＹメンバー”を選考している真っ只中。
審査員は非常に重要な役割なので、厳重に選んでいます。

因みに去年は、こちらの７名でした。↓↓↓↓
●我らが石神キング（ＴＶチャンピオン２連覇）
●年間約1000杯を食すラーメン界のドン・大崎さん
●食べ歩き３０年のラーメニスト一柳さん
●ラーメンを愛する東大教授佐々木さん（ＴＶチャンピオン第７回優勝）
●現役ラーメンチャンピオン青木さん（ＴＶチャンピオン８回優勝）
●ラーメンプロデューサー渡辺樹庵さん
●１日５杯のラーメンクイーン大沢さん

今年はだれが”ＴＲＹ”に選ばれるのか！！！！！
ここから「ラーメン・オブ・ザ・イヤー」ははじまります。

そして、今年初めて、読者によるラーメン投票を携帯とネットで受け付けています。
１都３県で「あなたが一番好きなラーメン」を
http://web1week.com/tokyo/　から、絶賛好評受付中！！！！！！！！！

今年の「ラーメン・オブ・ザ・イヤー」で、ラーメン界が変わる！！！！！

『ブログ書きながら、胸が大きく高鳴ってキタ〜！！！！！』

居酒屋ラーメン。

今日は、アメリカで悲しい出来事があった日でした。関係者のご冥福を祈ります。

さて今日は、先週行った居酒屋のラーメンを紹介します。
こちらの居酒屋はチェーン店ながらも、行くと必ず〆に頼んでしまうラーメンです。

その名も「北海ラーメン」819円。

味はかなり濃い目の味噌。でもこれがまた飲んだ〆にはたまらないのです。
北海道ラーメンなので、麺はもちろん激縮れ！　これがまたわたし好みでうれしい限り。
そしてピリっとした辛さがあるので、またビールがすすんでしまうという
健康を気にする方には怖ろしい（笑）ラーメンです。

都内に数十店舗あるこの店ですが、特にわたしがオススメなのが「恵比寿ガーデンプレイス店」。
居酒屋ながらも、東京の夜景が一望できるのでオススメですよ。
二人で行くと大概夜景を目の前にしたカウンター席に座れます。フランクデートにいいですよ☆

◆北の味紀行と地酒　北海道
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39F　展望レストラン街 TOP OF YEBISU
03-5448-9521　営：16:30〜23:30（ランチもやっていますが、ラーメンは夜だけ）
休：なし　交：ＪＲ恵比寿駅東口　徒歩7分

ベニエっておいしいよね〜。

『むてっぽう』で大豆ラーメンを食した後、どうしても甘いものが食べたくなったので、
西口公園の手前にある『カフェドゥモンド』に行って「ベニエ」を買っちゃっいました♪
今回買ったのは「プチベニエ」240円。

おいしいんですよね〜☆　このベニエという名のドーナツ！
日本全国に店舗がたくさんありますが、本店はアメリカのニューオリンズにあるんです。
わたしがはじめて「ベニエ」と出合ったのも、卒業旅行で訪れたニューオリンズででした。

はじめて食べたときは、本当においしくて英語でも日本語でもない
「ん〜（涙）ん〜（涙）」とただただ、うなってしまったほど。
油で揚げてあって、さらにその上に粉砂糖がたっぷりかかっているのに
全然しつこくなくって、おいしい〜んです。

これがまた、コーヒーとばっちし合うんですよね。
『計算しつくされすぎィ！！』

ぜひみなさんも、食べてみてェ〜！！ね。

◆カフェドゥモンド
東京都豊島区西池袋1-10-10　東武アネックス1F
03-5391-6068　
営：月〜金8:30〜23:00、土09:00〜23:00、日〜22:00
休：要確認　
ニューオリンズカフェオレ315円　ベニエ（ニューオリンズパウダーシュガー）240円

大豆な大豆なラーメン『むてっぽう』

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久しぶりですね。今日は石神キングと少しばかり飲んで来てしまいました。
この方は本当にお酒が強い。ビールを飲むペースが、わたしを一般的な平均とすると
およそ４倍の速度でお飲みになられる。そこでわたくしまきまきからビール会社の方に提案です。
『我らが石神キングをＣＭに起用しては？　わたしが推薦します。』

さて、今回のＯＲＣメンバーは、最近積極的に参加している書籍担当編集Y氏と、
めでたく８キロのダイエットに成功したSちゃんの３人で、
池袋西口駅前にある『むてっぽう』に食べに行ってきましたッッ！


１９：５４入店。
10席前後の店内に、ピンのサラリーマンが３人。
店内は、木を基調としたさっぱりとした雰囲気で男性は一人で入りやすい感じだが、
女性ひとりではちょっと入りづらいかも。

醤油つけ麺７５０円を注文。
先にスープが出てくるが、器の大きさにビックリ！そのあと麺が出てきてビックリ！
『なんと、スープと麺の器が同じサイズッ！』
そして目の前にあったレンゲを取ってまずはじめにスープを飲もうとしたら、これまたビックリ！
『レンゲに穴がたくさんあいてる〜！』
注意書きを読むと、どうやらこれはスープの中に入れて食べる麦飯（別料金）を
すくうためのもので、スープを飲むためのものではなようだ。

ラードで膜をつくって温度を逃がさないようにしているのか、スープがかなり熱熱！！！！
ん〜、こんなに熱熱のスープならば是非レンゲを通してふーふーしてから飲みたい。
でもね、器を両手で持って飲む以外方法はないんです。
『今度行くときはマイれんげ、持って行っていいですか？』
そして案の定、下と口の中をやけどする。

スープは食欲を誘ういい魚粉の香り！
ひと口すすってみると、口の中いっぱいに魚介パンチが広がる。
でも飲み込むと、魚介魚介した感じや強い主張はふわっとなくなるで、また飲みたくなる。
それもそのはず、こちらのスープのメインは”大豆”。
『いま流行の「ソイ」です！』
それに動物系と魚介を加えているが、魚介魚介はせず、全体がマイルドな仕上がりになっている。
歯ごたえのある高加水の極太麺が、スープによく絡まっておいしい。
つけ麺の量は、多すぎるところも少なくないが、ここはちょうど良い量だった。
具には、薬指の爪くらいの大きさの油揚げが入っていて、箸ですくう度にうれしくなった。

麦飯は注文しなかったが、最後に銀の穴あきレンゲでスープの底をいじくると、
魚介やソイを潰したであろうものが、挽肉のようにバラバラと沈んでいる。
スープはもともと濃いので、麺を食べ終えた後、ご飯を入れて食べても物足りなさはないはずッ！
Ｙ氏は辛いラーメンを注文し、「好きな味。辛くてこれくらい濃いほうが好き」、
Ｓちゃんは、醤油つけ麺を注文し、「味はなかなか。量がちょうどいい」との評価。

この後、甘いものが食べたくなったわたしは、駅前でスイーツを買・っ・ち・ゃ・っ・た☆


◆むてっぽう
東京都豊島区西池袋1−13−8
03−3971−6070
営：11:30〜22:00　休：不定　交：ＪＲほか池袋西口より徒歩１分