mar*****のブログ

借り物喫茶 MAR(マル)です。イベント告知などしていきます(^^)/

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MARの活動紹介

(MARのSNSアカウント)
Instagram:https://www.instagram.com/mar.tea.coffee

【WSのようなプチ講座のようなもの】
これまでいくつか開催してきたものを、
タイトルと簡単な説明で書き連ねてみたいと思います。

「こういう内容でやって欲しい!」
とか
「以前やっていたこの企画やって欲しい!」
などのご希望もお待ちしております。
(連絡先→karimono.mar@gmail.com)

●『Tea party for 1 cake!』(珈琲or紅茶)●
食べ物と飲み物の組み合わせによって、
味わいの印象が変わる楽しさを知ってもらいたい!
という企画。

以前開催時のお知らせページ↓↓


●『アイスティー飲み比べ会』●
淹れ方の異なるアイスティーを飲み比べる会。もちろん淹れ方も紹介。

以前開催時のお知らせページ↓↓
(直前で開催が決まったので、あまり詳しい内容ではありません。
後日にアップしている開催レポートの方が詳しいかもしれません。)


●『色々なアイスコーヒーを試してみよう!』●
淹れ方や珈琲豆を変えたアイスコーヒーを飲み比べて、
好みアイスコーヒーを探そうという企画。

以前開催時のお知らせページ↓↓


●『珈琲と水の関係検証会』●
水の硬度が珈琲の味わいにどう影響するのか検証する会。

以前開催時のお知らせページ↓↓
(紅茶版でも開催可能)


●『缶コーヒーの世界を掘り下げてみよう!』●
缶コーヒーの製造工程など説明しながら、
缶コーヒーの「なるほど」を体感してもらおうという企画。

以前開催時のお知らせページ↓↓



以上。(たぶん)

MAR企画イベントは、
「食の面白さを知ってほしい!」
が根底にあるので、
「美味しくするにはどうすればいいか」
とか
「上手く淹れるにはどうすればいいか」
といったことはテーマになってません。
(開催時にご質問をうけて答えたりはします)

なので、
例えば「珈琲ドリップ教室」的なものをするとすれば、
上手にドリップする方法ではなく、
どうすればどんな味になるのかという、
理論を基に検証する会になると思います。
(この企画はやりたいと思いつつ実行できてない・・・。)


【一日喫茶的なもの】
間借り喫茶をさせて頂いています。
例)
●「薬膳なおかし ねこやなぎ」さん
大阪市西区新町2丁目11−12(2018.03店舗閉店・活動転換中)

●「あべのbase240」さん
大阪市阿倍野区阿倍野筋3−10−1 あべのベルタB2
(定期営業 2016.11-2017.10)

●「キタナガKITCHEN」さん
大阪市北区中津1-15-35(「キタの北ナガヤ」内)
2018.07〜ほぼ毎日曜日営業

【イベント出店】
基本的にはお声掛け頂いたものに出店しています。
珈琲のみ、紅茶のみ、どちらも等、ご希望に沿って内容を決めます。
例)
●『西新町のマルシェごっこ』
●『KATACHI holidayカフェ』
●『あべの よりみちさんぽマーケット』
●『天満ナチュラル大サーカス』



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12/15は「ほたる食堂」さんへ!

2018/12/1(土) 午後 6:47

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イベントまとめてお知らせ!!

2018/11/14(水) 午後 11:53

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