欺かざるの記 あるMRの日常

全聚徳で忘年ランチ会☆

年末ということで、昼夜問わず忘年会的な会合が続いております。。若干お疲れ気味のナル。 

先日は会社の先輩と、夜だとお互い忙しくて予定が合わないので忘年会ランチしてきました

 

北京ダックの老舗全聚徳 新宿店へ

８階で周りに高い建物がないため、開放的でひろびろとしていました。

店内も優雅でゴージャスな感じでした。

小龍包と北京ダックを両方楽しめるランチセット（２９８０円）をチョイス

前菜　三種盛り合わせ

小龍包キターーーー！！！！！ｷﾀ━━☆ﾟ･*:｡.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:..:☆━━━!!

それぞれ味が違うんです（フカヒレ・エビ・ホタテ）どれもアツアツでおいしかった

なにがいいって、一個一個がちょこんと器に乗ってるところ

小龍包をレンゲに乗せようとして、はしで破いちゃって

スープが出ちゃったことありませんかこれなら安心よっ！

北京ダックも…目の前で北京ダックとおねぎと甜麺醤を荷葉餅で巻いてもらい、ワクワク

いつも北京ダックは皮しかついてなくてもったいないと思ってたけど、ここの北京ダックは肉厚なのです

ナルの中で、北京ダックは香港で食べたやつが今までのNO.１だったけど、ここが一位になりました！

家鴨のつゆそば
さすがに小さいサイズで出汁が素晴らしいです！

デザート

ココナッツミルクの下に小豆が沈んでいました。とにかく甘い〜〜〜（笑）

最後はジャスミン茶でホッと一息。

コースだけど１時間かからず終了。ナルたち早食いでごめん遊ばせ〜〜（笑）

 

ちょっとお高いけど、かなり満足度の高い中華が食べれます！

４人以上で行くと、北京ダックその場で切り分けてくれるので、グループで行くのにおススメです

ゴチにも出てきたあの中華で…♪

先日、母と月イチで約束している豪華なランチを楽しんできました

 

今回訪れたのは、セルリアンタワー東急ホテルにある『陳』

 

オーナーシェフ陳建一の名前を冠した四川料理の店です
本格的四川料理はもとより、旬の素材を大切に、しかもジャンルにとらわれない食材に四川の豊富な調味料を使用した料理です

中華にしては珍しくオープンキッチンになっており、ダイナミックな料理人の調理を見ながら食事を楽しめます。

（まったく見てませんでしたが…笑）

 

前菜

スープ

地味に大好きな中華揚げパン

メインは一人２品選べたので母とちょこちょこシェアしながら食べました

 

陳建民式 プリプリ大海老のチリソース　〜サラダと共に〜

とにかく海老が大きい〜〜！！！美味しかったです！

 

szechwan restaurant 陳 オリジナル北京ダック
皮に焼き目が付いていて珍しいタイプ。香ばしくて斬新で私は好きな味でした

陳建一の麻婆豆腐御膳

陳建一の料理を代表する麻婆豆腐！！山椒が聞いていてすごく辛いんだけど病み付きになります

フカヒレあんかけそば 　~とろ~りあんを麺にからめて~

母がどうしてもここのフカヒレあんかけそばが食べたい！といったので来たのでした

フカヒレがこんなにいっぱい贅沢に入ってるなんて…滅多に食べれないですあんかけそばです！！！

 

デザートはタピオカとエッグタルト。

中華ってエッグタルトなの？！と疑問に思ったけど、甘くてとても美味しかったです

 

ランチだとけっこうな量食べても、多分太らないしお財布にも優しい（笑）

破天荒な娘ですが、、、こうしてたまに親孝行もしてるのでプラマイゼロにしてもらってます

ホテルで中華料理☆

先日、商談をかねた懇親食事会で美味しい中華を食べに行ってきました

『王朝』

新宿ヒルトンの２階にあります

 

 

前菜は撮り忘れたのですが、、、盛り合わせのプレート、色々入って美味しかった〜

モエシャンで乾杯

 

ふかひれ姿煮☆これが食べたくて今回はこちらのお店にしました！

こんなに丸ごとフカヒレって普段なかなか食べられないから貴重だよね

北京ダック☆なぜ皮だけなんだーーー！！！といつも思ってしまう（笑）

いや、皮だけでも美味しいんだけどさ、もったいないよね

１人１枚だったのですが、もっと食べたかったな〜パリパリの食感が忘れられません！

小籠包…おしゃべりに夢中で冷めてから食べてしまったので残念（＞＜）

プリプリしたエビをプレーンな皮と、にんじんを練りこんだほのかに甘い皮で包んだ、２種の蒸し餃子。

牛フィレの炒め 潮州風　

牛肉を揚げて旨みを閉じ込めてから、中華スープやオイスターソースなど秘伝の味付けで炒めた絶品料理

コラーゲン麺 鶏肉、野菜入りそば

コラーゲンを練り込んだコシのある麺を、鳥ベースの中華スープでいただきました

ヒアルロン酸ジェル入り アロエ杏仁豆腐

ふるふるの軟らかい食感が嬉しい杏仁豆腐にヒアルロン酸入りの爽やかなゼリーとアロエで体の中から美しく…なったかも

 

料理の品数が多く、フカヒレ、フィレ肉、北京ダックと注目度の高い料理で満足できました

高級中華ってあまり行かないけど（なぜなら、ナルは餃子・チャーハン・ラーメンという格安中華の方が好きだから!!!!!!!!）

たまにはいいなと思いました☆

 

チャイナブルーほどではないけど、やはりホテルの中華は間違いないですなっっ

今度、高級中華行くならマンダリンのセンスにはまだ行ったことないから行ってみたいな

怒涛のごちそう三昧の夜。

先日、

16時半〜18時半まで中華フルコース
19時半〜米沢牛のすき焼き

という贅＆沢そしてハードな時間を過ごしました


なぜそんな無茶をしたかというと、
山形県出身の親友E子のご好意で、実家から米沢牛送られてきたからすき焼きしよう！

というお誘いを単に忘れてダブルブッキングしてしまったからです

E子の仕事はシフト制なので、土日休みのナルと予定が合わせにくく、やっと決まった日だったので
『えぇーい！どっちも食ってしまぇー』という結論に至りました（笑）

2●年間に渡って、非常識な量の肉等を食べ続けているナルは、
一般の方から見れば「肉アスリート」と言える状態であり
胃袋は「スポーツ心臓」ならぬ「大食い胃袋」に進化しているのです(￣▽￣)

 

まずは、最初に伺った高級中華料理店『銀座アスター』

まずは前菜五種盛り


大菜
蟹の爪の揚げ物

殻を取ったカニの爪をエビのすり身で包んで揚げるお料理
ジューシーで大好きな一品

ふかのひれと春筍のスープ

結構おおぶりなフカヒレがたくさんスープに入っていました♪
ちょうどいいとろみと味付けはさすがです

鶏肉と春野菜の炒め物

釜焼き北京ダック、マントウ添え

噛むと皮からじゅわっとにじむ鶏のあぶらと、甘辛の味噌が口に広がる〜

海老の唐辛子ソース煮

早く食べると美味しい！
時間が立つと油ギッシュ…（笑）

白身魚の香港式強火蒸し

炒飯

炒飯大好き！

フルーツ入り杏仁豆腐
撮り忘れ…汗

あー、全部美味しかった
もちろん残さず食べたよん(=´∀｀)人(´∀｀=)

よく結婚式の披露宴行った時も、せっかく出された料理を食べず何皿も周りに置いてる人いるけど、
温かいものを温かいうちに食べる！！
というのが、食べ方云々の前に一番の食事のマナーだとナルは思っていますので
よっぽど具合が悪い時以外はすぐ食べるようにしています

せっかく1番美味しい状態で出してくれてるんだもの
（決して食い意地がはってるからじゃないんやで〜）

ひとまず、ごちそうさまでした

とどまることを知らない胃袋の中で〜♪
…急いで自宅に戻りすき焼きの準備☆ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

ほどなくしてE子到着

立派な木箱に入った米沢牛を携えて…

 

怒涛のご馳走三昧のラストは肉大臣らしくすき焼きで〆たい。

今日も素敵な食の出会いがありますように。。。ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

新☆1ヶ月記念♪

昨日１/２１は、ナルと彼がまたお付き合いを始めて1ヶ月の記念日でした

 

まだ１ヶ月しかたってないのか〜と不思議な感じ(・ω・；

最近毎日のように一緒にいるからもうだいぶたった気がしてた！！

前の記念日は９日で、どうせ1ヶ月くらいしか別れてないんだから、

ナルはそのまま９日を記念日にしておいていいんじゃないかと思ったんだけど…

 

彼「９日は振られた記念日だから嫌じゃ…(lll-ω-)ｽﾞｰﾝ 」

っていうから…（笑）

 

どうやら、彼の心のトラウマはまだ癒えてないようです(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

でもそんな風にその事を冗談にできるようになったので、もう大丈夫！！←本当か?!!!

 

 

記念日だから…ってわけではないけど、

お互いアフター７の予定が空いてたので、最近お気に入りの中華へ

 

新丸ビルのこちらに行って来ましたヾ(*´∀｀*)ﾉ


↓↓↓
　【四川豆花飯荘】（シセントウファハンソウ）
　　　　

四川料理だけど、シンガポール発のお洒落中華料理店なのだ☆

ここの坦々麺と麻婆豆腐が激辛でめっちゃ美味しいねん

ここの名物といえば…
八宝茶という、ジャスミン茶・紅なつめ・百合根・クコ・菊花・龍眼・クルミ・氷砂糖が入れられた茶器に、茶芸師の方がお茶を注いでくれるパフォーマンス


おぉ〜何度見てもすごいっっっ♪ヽ(*✪ฺ∇✪ฺ*)ﾉﾟ☆

香りがよくておいしい〜
氷砂糖が徐々に溶けて、飲むたびに味が変化しくので、何杯でも飲めちゃう

コースは頼んでなかったので、アラカルトで好きなものを好きなだけ☆ミ(o*≧∇≦)//

 

小菜盛り合わせ

　　　　　　

 

北京ダック

 

　　

　　　　　

あとは名前覚えてないけど、中華風お刺身に牛肉の野菜炒め？

 

　 　

山椒入り麻婆豆腐　

蟹肉とレタスのチャーハン

〆に亀ゼリーを食べました

 

 

 

美味しかったぁ〜

満腹で激辛坦々麺いけなかったのが残念だけど、どれもスペシャル美味しくて満足〜 

 

ってか、２人で食べすぎ

本当食いしん坊カップルです（笑）

彼と身長差３０センチもあるのに、同じ量食べてて大丈夫なのか、ナルは!!!ヾ(´Д｀●)ノぁゎゎ

 

 

まぁ、記念日くらいいいかってことで

 

と言いつつ、今日も接待なんだけど、ね〜〜〜〜(；¬∀¬)ﾊﾊﾊ…

 

 

その後、カラオケに移動して２時間好きな歌を歌いまくって楽しかったぁ〜

ただいま「西野カナ」ちゃん練習中…ゞ(≧ε≦● )プッ

 

彼が１ヶ月記念にお洒落なチョコレートを買ってきてくれた

嬉しいな〜(●′艸`●)

 

なんか、とってもラブラブかも（笑）