アラフィフ女のお気楽ブログ

オクラ

大好きな　オクラが大きくなってきた　万願寺唐辛子は　収穫失敗しちゃったけれど・・・

何とか収穫できそうな予感

万願寺唐辛子

道の駅　いながわ　で買った　大好きな万願寺の苗

少しづつ実がなりはじめました　そろそろ収穫できそうな気配　おいしくできていますように

食塩摂取量↓ ナトリウム／カリウム比↓

食育活動の一環として行った　２４時間採尿検査の結果報告をいただきました

24時間採尿とは・・・24時間トイレに行くたびに、採尿器（アリコートカップ）という器具を使い採尿します。

検査結果で、一日の食事摂取状況がわかります。

結果はAタイプ・・・適塩で野菜もたっぷり取れたよい食生活です。これからも続けましょう。でした

一日仕事で採尿するのは　正直めんどくさいですが・・・

見える化すると　食生活の改善に役立ちます　昨年の結果より　今年のほうが良かったです

追加料金を支払えば　タウリン→魚の摂取状況　イソフラボン→大豆の摂取状況の検査もしてもらえます

今朝採りトマト

自家栽培トマトが赤く色づいてきた　今朝初収穫

　　　　　　　　甘太郎Jｒ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツトマト

そして･･･実食

ん〜　こんなもんかな　冷やして食べたらきっと美味しいはず　

朝からとても幸せ気分　今日も一日頑張れそうだ

宮水ジュニア 食育・料理２

昨日は　西宮市中央公民館（プレラにしのみや内）５階で　行われた　

宮水ジュニアの　第一回講義の　お手伝いに　行って来ました

小学生＆中学生が対象で　前期・後期とあるみたい調理実習も楽しみの一つ

今回は森先生のお話があったり、食育先生で紙芝居をしたり、参加者みんなでランチョンマットを作ったりと

内容盛りだくさん前期は月一回土曜日９月まで続きます

初めて参加させていただきましたが　小学生なのに皆　栄養に関しての知識が豊富

親御さんの教育がしっかりしているんですね朝ごはんも皆しっかり食べてきたようです

食育先生２年目ですが　小学生に負けないように日々勉強して　知識を増やさなければと実感しました