★年中無休★話書食（わしょく）処〜堪能亭〜

今年は手造りバレンタイン♪

予算の都合上、今年のバレンタインは手造り。

 

パート先はパウンドケーキを個包装して、

 

「皆さんでどうぞ」の張り紙とともに置いておきました。

 

今回は、味見したらあんまりおいしくて

 

写真を撮る暇がなかったくらい。

 

残りをきれいにラッピングして

 

写真を撮ろうとしたら、全部子どもたちに食べられてました。

 

お酒が入っていたんだけど・・・

 

長年作っているけど、

 

パウンドケーキも、ものすごくうまくできるときと

 

比較的そうでもないときがあるんですよね。

 

 

 

夕方、自宅用にココアのスポンジケーキを作りました。

 

 

 

一切れ娘に持たせて、おじいちゃんに

 

「おじいちゃん大好き」

 

と言わせて渡しました。

 

喜んでもらえたかな？

 

私は影に隠れて、じいちゃんの顔を見てないので（*^_^*）

 

 

 

余談ですが、バレンタインは大好き♡

 

旦那が仕事関係の人に、たくさんチョコを貰って帰るから。

 

昨日はマカロンの詰め合わせをもらていて

 

子どもたちとおいしくいただきました。

 

娘が「それ、どしたん？」と聞いたので

 

「お父さんが、飲み屋のお姉さんにもらったんよ」と言ったら

 

娘、「女の人？」と言ったきり

 

だまって変な顔をしていました。

 

複雑な娘心です(笑)

レシピ違いでデコ★ロール

今日のおやつのデコロール

 

 

 

 

 

 

今日の出来はどんなもんでしょう？

 

クリームにマスカルポーネが入ってます。

 

 

 

 

 

 

 

考えて見れば、作ったらすぐおやつで食べてしまうので

 

デコロールにする意味、あんまりないんですけどね。

 

だんだん上手にできるようになりました。

ロールケーキ♡ココア味

デコロールではなくて

 

普通のロールケーキ、ココア味

 

きれいに巻けているでしょ？

 

 

中身は桃缶と、イチゴと、バナナ。

 

小さい型だったので、ケーキも若干小さめ。

 

おいしかったけど、生地がかるかん風でした(笑)

 

最近、バナナのおいしさに改めて気付いた私です。

クッキング〜！お引っ越し

そんなに更新してはいなんですけど

 

最近、ひどく愚痴っぽくなってるような気がして

 

そもそも、そんな目的でブログを始めたわけでなかったので

 

ちょっと要点を絞って見ることにしました。

 

それで、ちょっとこのテーマをお引っ越しします。

 

よかったらここものぞいてみてくださいね。

 

http://ameblo.jp/hisabisatannouko/

 

 

「写真・俳句・川柳」のテーマもお引っ越しします。

 

 

とはいえ、やっぱりだらだらぐちを書いて行きそうな私ですが

 

これからもどうぞお付き合いくださいませね。

海苔の佃煮（自家製）

小袋入りののり佃煮の売れは良かったのですが

 

ビンで買うと、なぜか売れ残る我が家です。

 

今回は、賞味期限間近の焼のりを使って

 

家で作ってみました。

 

作り方は簡単。

 

鍋に焼のりを小さくちぎって入れます。

 

全形で１５枚分くらいあったかな？

 

それに砂糖、みりん、醤油をドバドバ入れます。

 

味付けは好みで。

 

ちょっと甘めにしました。

 

それに水を全体がひたひたにつかるくらいに入れます。

 

この鍋がかかっていた隣に

 

風呂吹き大根をした残りの出汁があったので

 

水の代わりに入れました。

 

鍋を火にかけて、ときどきかき混ぜながら煮詰めます。

 

出来上がるまで、１５分くらいかな？

 

あっという間にできます。

 

粗熱が取れたら、気分を出すために

 

取ってあった空き瓶に入れます。

 

 

上記の量で、これよりちょっと小さいビンに３本分ありました。

 

大好評で残りはこれだけです。

 

もらいものの高級焼のりだったからなあ、

 

おいしいです。

 

 

 

 

１４：５２です。

 

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こんなものか？