HBでヨモギ食パン（中力小麦粉使用）

★材料

中力小麦粉：260ｇ（オーツ麦＆レーズン少し10ｇ）

よもぎ（粉）：5ｇ

砂糖：おおさじ1

塩：小さじ1

水+卵1個+ヨーグルト（少し）＝200ｇ

オリーブオイル：10ｇ

ドライイースト：小さじ1.5

セットはこのようにしようと思ったら。。。

ドライイーストを入れ忘れていたのに

途中で気が付いて

朝焼き上がりに再設定。

取り消しボタンで普通の食パンへ。。。

焼き上がりです♪

 

朝焼き上がりでとりだそうとしたら、

やわらかすぎてそこのほうが

くっついたまま。。。

こんなふうになってしまった。。。

 

よもぎパンです。。。

ちょっとしっぱいかも〜

 

★食パンカット（スライサー）

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★ ドライイーストの焼き上げまで自動のメニュー★

食パン	4時間
食パン早焼き	2時間
ソフト食パン	5時間
全粒粉パン	5時間
フランスパン	6時間30分
米粉(小麦入り)	2時間30分
米粉(小麦なし)	1時間55分

★天然酵母メニュー

食パン		4時間
食パン早焼き		2時間
パン生地		4時間
生種おこし		24時間

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