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ダイエーで1kg98円の強力小麦粉
をハッケンです♪
この小麦粉とタンドリーチキンのスパイス
で今日はタンドリーチキン風パンを焼こうと
思いつきました☆
パナソニックホームベーカリー
生地モード(ピザ)
★材料★
強力粉 280g
(オーツ麦 タンドリーチキンスパイス1袋含む)
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
オリーブ油 15g
トマトジュース&卵&ヨーグルト=180g
ドライイースト 小さじ1.5くらい
クリスタルソルト 少々(表面にふりかけ)
↑生地ができあがったところ
40分くらいでできます。
クッキンシートの上にひろげて〜
一晩オーブンレンジの中に
入れました。乾燥しないように
霧吹きで水を上にかけました。
オーブンレンジはスイッチオフのまま
です。発酵モードとかにはしていません。
レンジのお皿いっぱいにふくれました!
スゴイ 今は冬だしそんな気温は
あたたかくはないのにね〜
この生地を180度のオーブンに入れて
10分ほど焼いて、その後上にアルミホイルを
置いて10分焼きました↑焼き上がりです!
オーブンレンジは焼くときも
クルクル回るからアルミホイル
がずれてきて、ちょっと上が
焦げました。上には岩塩をふりかけて
タンドリー塩味のまるいパンです。
切ってみました☆
ちゃんと焼けてますね〜
ヨカッタ♪
タンドリースパイス味
タンドリーチキンのスパイスは
2袋入りで100円くらいでスーパー
で売ってました。それを1袋だけ
入れました。
カレーにあいそう♪
カレーもつくろうかな〜
パナソニックホームベーカリー
生地モード(ピザ)
★材料★
強力粉 280g
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
オリーブ油 15g
水&卵&ヨーグルト=180g
ドライイースト 小さじ1.5くらい
クリスタルソルト 少々(表面にふりかけ) ★ ドライイーストの焼き上げまで自動のメニュー★
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ホームベーカリー手作り
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参考になります。
パン焼き機、欲しくて、欲しくてしょうがないけど、やっぱり買うならパナソニックがいいのでしょうか?
2012/2/26(日) 午前 9:05
パナソニックしか使ったことないのですが、何年も使っていて最近レーズン投入のハコがこわれました。でもオプションパーツで600円で売ってるみたいです。本体自体はぜんぜんこわれていないので、やっぱパナソニックでよかったのかな〜と思ってます。新機能がいっぱいの新型も欲しいんだけど〜
2012/2/26(日) 午後 1:52 [ mari ]