ホームベーカリーで甘くない濃いココア食パン

この前作ったココアパンは美味だったんですょ〜

ココアを大さじ３杯以上入れたんです。

そーするとなんかココアの香りがほっくり

して、生地もなんだかしっとり。。。

ジャムをつけてもおいしー！ってことで

また作りました。

★材料★

小麦粉（中力）２６０ｇ（オーツ麦１０ｇココア大さじ３含む）

砂糖　大さじ１

塩　小さじ１

水＆卵１個＆ヨーグルト＆酒かす＝２００ｇ

ドライイースト　小さじ１．５

焼き上がりです♪

ココアたっぷりのワリにちゃんとふくれました☆

 

ちょっと厚めにきってみました！

 

 

 

 レーズンも入れていました。

 

今度はちょっと薄めに切ってみました。

 

生地がしっとり。。。のココアパンです。

はちみつ、ジャム、メープルシロップ。。。

何をつけてもおいしい！

 

 

★食パンカット（スライサー）

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★ ドライイーストの焼き上げまで自動のメニュー★

食パン	4時間
食パン早焼き	2時間
ソフト食パン	5時間
全粒粉パン	5時間
フランスパン	6時間30分
米粉(小麦入り)	2時間30分
米粉(小麦なし)	1時間55分

★天然酵母メニュー

食パン		4時間
食パン早焼き		2時間
パン生地		4時間
生種おこし		24時間

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