ホームベーカリーでお茶食パン

  お茶を１０ｇほど入れたお茶食パンをつくりました。

　オーツ麦（手作りミューズリー←いろいろ入ってる）も写真のように入れました。

★★★材料★★★

　強力小麦粉２２０ｇ

　オーツ麦２０ｇ

　お茶１０ｇ

　砂糖おおさじ１

　塩小さじ１

　ドライイースト小さじ１．５

　卵２個＆甘酒＆水２００ｇ

 

 やきあがりです。

卵入れたせいかやっぱり

よく膨れました。

 冷えてから出したので苦労しました。

少し熱がとれたくらいで出したほうが

まだパンがやわらかくて取り出しやすいです。

 

 お茶を入れたワリに緑色ではないですねっ

ヨモギはけっこー緑になるんですけど。。

 

甘酒を入れると、天然酵母パン風に

なります。甘酒はシャトルシェフで手作り

しました。お正月のあまりのお餅を

使いました。

 炊飯器で甘酒を作った記事もあります↓

http://blogs.yahoo.co.jp/mari657671/6032527.html

 

★食パンカット（スライサー）

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★ ドライイーストの焼き上げまで自動のメニュー★

食パン	4時間
食パン早焼き	2時間
ソフト食パン	5時間
全粒粉パン	5時間
フランスパン	6時間30分
米粉(小麦入り)	2時間30分
米粉(小麦なし)	1時間55分

★天然酵母メニュー

食パン		4時間
食パン早焼き		2時間
パン生地		4時間
生種おこし		24時間

☆パナソニックホームベーカリー☆（楽天市場）
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